Время для красного вина, разделённое с семьёй и друзьями

26 октября – мы отмечаем Международный день Маврода тремя городскими винными фестивалями, конференцией и множеством качественных вин.

В третий год подряд мы будем отмечать праздник вин из местных сортов винограда. Посвященный болгарскому вину и названный в честь одного из самых ценных и древних болгарских сортов, Международный день Маврода – это инициатива, направленная на создание повода для серьезного интереса к болгарскому виноградарству и виноделию, подчеркивающая замечательную гармонию между многовековыми традициями, инновационными технологиями, качеством и стилевым разнообразием вин, производимых в Болгарии. Стремление состоит в том, чтобы праздник утвердился как действительно значимое событие в винной презентации страны, которое будет информировать и направлять различные группы потребителей к болгарскому вину.

Почти 100 лет назад, на Димитровден, когда большинство виноделов вынимают вино из мезги, хозяин Станимашкой Малаги, Аристи Чорбаджаков – Чорбаджака, начинал сбор винограда. Его точность в уходе за виноградниками и мастерство в виноделии остаются и по сей день примером качества и профессионального отношения к ремеслу. Именно поэтому Димитровден, 26 октября, был выбран в качестве праздника болгарского вина и Международного дня Маврода. В народном календаре Димитровден также знаменует начало зимы и холодных месяцев. Время для красного вина, разделенного с семьей и друзьями.

Инициатива Болгарской ассоциации винных профессионалов – Международный день Маврода – зародилась в 2020 году, когда она была отмечена «пре-премьерой» и виртуально в социальных сетях с призывом «давайте откроем бутылку болгарского вина». В 2021 году, хотя год тоже не был самым благоприятным, День Маврода отмечался в более чем 19 странах, а мероприятия, которые более 70 виноделен, ресторанов, винных баров, торговцев и импортеров болгарских вин за рубежом организовали для любителей вина, превысили 100 всего за один месяц.

В этом октябре три городских винных фестиваля пройдут в три последовательные субботы в крупнейших городах Болгарии. Подборка из более чем 35 болгарских вин местных сортов совершит тур по стране, а их кулинарные сопровождения будут региональными и разными в каждом городе. Вход на все три фестиваля бесплатный, оплачивается только потребление.

Фестивальный сезон по случаю Международного дня Маврода открыл Urban wine fest Varna, который состоялся 15 октября в арт-пространстве «ReBonkers» в Варне. Следующей винной точкой стал Пловдив, где под звуки Духового оркестра, пловдивского саксофониста Димитара Ангелова и подобранной музыки от DJ Manev, 22 октября прошел Urban wine fest Plovdiv.

Urban wine fest Sofia, задуманный как единственный городской винный фестиваль в 2021 году, остается в этом году последним в серии – последним по порядку, но не по важности. Он станет запоминающимся финалом наполненного вином октября. Бар перемещается в Ларго в Софии 29 октября. Софийский духовой оркестр и Симфонический оркестр позаботятся о культурной и музыкальной программе, а организаторы также обещают дальнейшие сюрпризы.

26 октября в Софии пройдет конференция с международным участием, направленная на профессионалов сектора. Лекторы и участники поделятся опытом и обсудят насущные вопросы болгарского виноделия, связанные с зонированием, маркетингом и позиционированием Болгарии как винного направления.

Дело BAWP – продвижение болгарского вина и винного туризма, чтобы они могли занять свое заслуженное место на мировой винной сцене через узнаваемость, выразительную идентичность и позитивный имидж.

Международный день Маврода – это инициатива Болгарской ассоциации винных профессионалов и в этом году пройдет под патронажем министра туризма и при поддержке Министерства туризма, Министерства сельского хозяйства, Государственного фонда «Сельское хозяйство», Столичной общины и Общины Пловдив.