'Кампания по сбору урожая 2022'

Уборочная кампания 2022 года стартовала в конце июня в селе Боздуганово, Старозагорской области. Хозяином традиционной первой жатвы в этом году стал Пенё Тодоров, член Фракийского союза производителей зерна. Кампанию официально открыла Национальная ассоциация производителей зерна (НАПЗ), которая также провела первый срез ржи в рамках европейского проекта «Хлеб мира».

Традиция первой жатвы была соблюдена на земле села Боздуганово, Старозагорской области. Хозяином традиционной первой жатвы в этом году стал Пенё Тодоров, член Фракийского союза производителей зерна.

В своем приветственном слове председатель Национальной ассоциации производителей зерна Костадин Костадинов подчеркнул, что только сильное и развитое сельское хозяйство может обеспечить продовольственную безопасность населения в единой и стабильной Европе. Он пожелал всем своим коллегам успешной уборки, высоких урожаев и отличного качества собранной продукции.

Гостями мероприятия были министр сельского хозяйства Иван Иванов, заместитель министра сельского хозяйства Стефан Бурджиев, представители местных властей, а также председатели региональных ассоциаций НАПЗ.

Наряду с официальным открытием уборочной кампании НАПЗ также провела традиционный первый срез ржи в рамках международного проекта «Хлеб мира». Европейская инициатива включает в себя в общей сложности 12 стран Центральной и Восточной Европы. НАПЗ является партнером инициативы в течение 10 лет.

Хлеб мира

Проект «Хлеб мира» — это европейская инициатива, в которой участвуют двенадцать стран Центральной и Восточной Европы, среди которых — Болгария. Впервые в 2012 году рожь, собранная с поля вокруг Часовни Примирения в Берлине — на месте бывшей «полосы смерти» Берлинской стены, — была отправлена в каждую страну-участницу.

С 2013 года семена ржи с поля вокруг Часовни Примирения в Берлине выращиваются в символических и исторически значимых местах переломного момента в странах Центральной и Юго-Восточной Европы, присоединившихся к Европейскому союзу после 1989 года.

В 2014 году, когда отмечалось 25 лет со дня падения Берлинской стены, символическая часть урожая ржи из стран-участниц проекта была впервые отправлена в Берлин. Эта «юбилейная рожь» была смешана с рожью, собранной в Берлине, перемолота и выпечена в общий европейский «Хлеб мира».

Проект «Хлеб мира» организован при поддержке федерального министра продовольствия, сельского хозяйства и защиты прав потребителей Германии Юлии Клёкнер и министерств сельского хозяйства стран-участниц. Помимо Германии, в проект входят

еще 11 государств-членов ЕС из Центральной и Юго-Восточной Европы: Болгария, Эстония, Литва, Латвия, Польша, Румыния, Словакия, Словения, Чехия, Венгрия и Хорватия.

НАПЗ является официальным партнером для Болгарии по проекту с самого его начала. Каждый год представитель Ассоциации производителей зерна из другого региона страны берет на себя выращивание ржи.

* фото: НАПЗ