Физиологические изменения, вызванные дефицитом или избытком молибдена

Author(s): доц. д-р Венета Каназирска
Date: 19.06.2022      2439

Можем ли мы «общаться с растениями»?

Визуальная диагностика

МОЛИБДЕН (Mo – Molybdenum – от греческого)

Значение молибдена для растений

Молибден необходим для усвоения нитратов, поглощаемых растением. Он участвует вместе с ферментами нитратредуктазами в восстановлении нитратов (NO3-) до нитритов (NO2-) и аммиака. Считается, что молибден является переносчиком электронов. Существуют и другие ферменты, которым для своей активности требуется молибден (реакции окисления-восстановления – ксантиндегидрогеназа, альдегидоксидаза и сульфитоксидаза).

Молибден необходим симбиотическим азотфиксирующим бактериям у бобовых растений для фиксации атмосферного азота. Растения также используют его для преобразования неорганического фосфора в органические формы внутри растения.

Молибден также влияет на синтез хлорофилла и аскорбиновой кислоты, а также на углеводный обмен и обмен фосфора и железа.

Потребность растений в молибдене

Потребность растений в молибдене различается у разных видов растений. Его среднее содержание в растениях варьируется от 0,1 до 1,0 ppm в сухом веществе. Наибольшее его содержание – в корнях и семенах. Характерной особенностью молибденового питания у большинства растений является большой разброс между критическим уровнем дефицита и уровнями токсичности. Эти пределы колеблются от 0,1 до 1000 ppm сухого вещества.

Поглощение

Растения поглощают молибден в форме молибдата (MoO4-2).

ДЕФИЦИТ МОЛИБДЕНА

Общие симптомы – первые симптомы появляются на старых листьях

Молибден подвижен в растении, поэтому симптомы дефицита сначала появляются на старых листьях, но распространяются вверх по стеблю и затрагивают новые листья. Симптомы дефицита молибдена сходны с симптомами азотного голодания. Листья мелкие и становятся бледно-зелеными; появляется беловато-коричневая межжилковая хлороза, которая в тяжелых случаях сопровождается ожогом краев листа. Жилки остаются светло-зелеными. Позже листья сморщиваются, а их края закручиваются внутрь. На межжилковой ткани могут появиться серебристые пятна в результате отделения верхнего эпидермиса от подлежащей ткани. Эти пятна становятся некротическими. Некроз по краям и в межжилковых зонах старых листьев может несколько напоминать повреждения от засоления или токсичности бора, но эти нарушения обычно вызывают гораздо более обширный некроз, чем наблюдается в случае дефицита молибдена, и обычно не связаны с кислыми почвами.

Возможно покраснение жилок на молодых листьях.

Рост и развитие растений задерживаются. Образование цветков ограничено. Рост корневой системы замедлен.

Наиболее чувствительными к дефициту молибдена овощными культурами являются брокколи, цветная капуста, капуста, фасоль и горох.

Причины

Поскольку молибден необходим для преобразования нитратов в аммиак в растении, питание преимущественно нитратными удобрениями вызывает дефицит молибдена раньше, чем питание аммонийным азотом. Наличие высоких уровней сульфатов, марганца, меди, цинка и никеля также снижает поглощение молибдена растениями.

Реакция питательной среды сильно влияет на поглощение этого микроэлемента – кислая реакция питательной среды (pH < 5,5) приводит к дефициту Mo.

Рекомендации

Коррекция pH; внекорневая подкормка молибдатом аммония или натрия 0,05 – 0,10 %. Внекорневая подкормка при правильном применении дает быстрый эффект. Необходимо соблюдать дозировку, чтобы не перейти границу между оптимальным уровнем и порогом токсичности Mo.

Определение симптомов дефицита молибдена по культурам

плодови

Дефицит молибдена у плодовых овощных культур

Симптомы дефицита молибдена у плодовых овощных культур:

- На старых листьях появляется межжилковая хлороза, края которых закручиваются вверх, образуя желоб. Некроз начинается в пожелтевших секторах листьев и распространяется на весь лист, который становится морщинистым.

- Симптомы распространяются на более молодые листья;

- Рост и развитие растений задерживаются;

- Междоузлия укорачиваются;

- Плодоношение снижается. Созревание задерживается.

листни

Дефицит молибдена у листовых овощных культур

Симптомы дефицита молибдена у листовых овощных культур:

- Появляется хлороза, которая переходит в некроз по краям листа и развивается внутрь. Листья сохнут от кончика и краев к центру. Некротическая ткань становится коричневато-желтой. Пятна на листьях позже сливаются;

- Рост как надземных частей, так и корней сильно ограничен, и растения могут погибнуть.

стъблени

Дефицит молибдена у лиственно-стеблевых овощных культур

Симптомы дефицита молибдена у лиственно-стеблевых овощных культур:

- Рост листьев сильно ограничен, что придает листьям узкую, чашевидную форму. Листья деформированы, с уменьшенной площадью и хрупкие. У цветной капусты образуются узкие, искаженные листья – ширина листа сильно уменьшена, в то время как средняя жилка продолжает расти, делая лист похожим на «кнутовидный», т.е. формируется так называемый «whiptail»;

- Мелкие, деформированные или обесцвеченные головки цветной капусты могут быть вызваны различными факторами, среди которых дефицит бора и/или молибдена;

- На поздних стадиях рост растений и формирование головки ограничены.

клубеноплодни

Дефицит молибдена у клубнеплодных овощных культур

Симптомы дефицита молибдена у клубнеплодных овощных культур:

- Визуальные симптомы дефицита молибдена у клубнеплодных овощных культур зависят от уровня микроэлемента в семенном клубне;

- Симптомы включают общий бледно-зеленый цвет и медленный рост с небольшим размером листьев;

- Возможно покраснение жилок на молодых листьях;

- На межжилковой ткани старых листьев появляются серебристые пятна в результате отделения верхнего эпидермиса от подлежащей ткани. Края и кончики старых листьев обожжены.

ИЗБЫТОК МОЛИБДЕНА

Большинство растений толерантны к избытку молибдена. Данных о токсичности этого микроэлемента мало. Проблема наблюдается в щелочной среде и почти всегда связана с дефицитом меди.

Общие симптомы

Симптомы избытка молибдена выражаются в пожелтении и некрозе листьев.

Причины

Щелочная питательная среда.

Рекомендации

Коррекция pH.