Физиологические изменения, вызванные дефицитом или избытком марганца

Author(s): доц. д-р Венета Каназирска
Date: 29.05.2022      2691

Умеем ли мы «разговаривать с растениями»?

Визуальная диагностика

МАРГАНЕЦ (Mn — Manganese от латинского mangnes – магнит)

Значение марганца для растений

Марганец — один из микроэлементов в растении, имеющий самостоятельную роль. Он участвует в обмене веществ. Как элемент с переменной валентностью, он активно участвует в регулировании окислительно-восстановительных реакций в процессах фотосинтеза, дыхания, азотного обмена и др. Является активатором ряда ферментов (аргиназы, пептидазы, енолазы, гексокиназы и др.) и имеет существенное значение для синтеза хлорофилла. Также участвует в синтезе белков и жиров. Оказывает положительное влияние на дыхание. Улучшает качество продукции, а также устойчивость к неблагоприятным условиям окружающей среды.

Марганец включается в растения также в форме комплексных соединений.

Потребность растений в марганце

В растительном организме марганец присутствует в небольших количествах (0,0001 – 0,02%). В больших количествах он накапливается в листьях, а в меньших — в стеблях. Старые листья содержат больше марганца, чем молодые.

Двухвалентный марганец быстро поглощается корнями, а также листьями при внекорневой подкормке.

Потребность растения в марганце меняется в течение вегетационного периода. У большинства культур потребность в марганце увеличивается во время цветения и формирования плодов и уменьшается по мере развития вегетации.

Поглощение

Растения поглощают марганец в основном в виде двухвалентного катиона (Mn+2), но также поглощают трехвалентный марганец (Mn+3) и перманганат-ион (MnO4).

 

ДЕФИЦИТ МАРГАНЦА (Mn)

Общие симптомы — первые признаки появляются на верхушечных листьях

Дефицит марганца приводит к межжилковому хлорозу, при этом сами жилки остаются зелеными, что придает листьям крапчатый вид. Симптомы схожи с симптомами дефицита железа и/или магния. Разница между симптомами дефицита марганца и магния заключается в том, что в случае марганца первые признаки появляются на молодых листьях, тогда как в случае магния — на старых.

Марганец является частично подвижным элементом в растении, поэтому симптомы могут сначала появиться на самых молодых листьях, но в случаях более серьезного дефицита поражаются и самые старые листья. Изначально симптомы проявляются в виде хлороза между центральными жилками как на молодых, так и на старых листьях, в зависимости от вида растения. В результате могут появиться некротические пятна и даже произойти опадение листьев. На жилках появляются черно-коричневые пятна, которых много на бледных верхушечных листьях. В следующей фазе марганцевого голодания все растение приобретает коричневатый и желтоватый оттенок, а молодые листья скручиваются.

Причины

Низкое содержание марганца в среде выращивания; избыток кальция и/или железа; пересыхание среды выращивания; известковая почва; щелочная реакция; сильная аэрация среды выращивания.

Рекомендации

Улучшение водного режима; коррекция реакции среды — внесение в почву подкисляющих веществ и удобрений; внекорневая подкормка 0,1% раствором сульфата марганца. В гидропонных культурах использование питательного раствора, содержащего 0,3 ppm Mn.

 

 Определение симптомов дефицита марганца по типам культур

плодови

Дефицит марганца у плодовых овощных культур

Симптомы дефицита марганца у плодовых овощных культур:

- Листья проявляют характерную крапчатость — жилки сохраняют зеленый цвет, в то время как ткань между ними желтеет. На более поздней стадии на светлой области, особенно вокруг центральных жилок, появляются мелкие, вдавленные, постепенно увеличивающиеся некротические пятна. В случаях сильного голодания листья опадают;

- В отличие от дефицита железа, при длительном или сильном дефиците марганца поражаются также средние и старые листья, и таким образом все растение приобретает коричневатый и желтоватый оттенок, а молодые листья скручиваются;

- На жилках появляются черно-коричневые пятна;

- Плоды низкого качества: появляются мелкие разбросанные пробковые пятна, темные пятна и/или полости;

- Растения отстают в росте;

- Урожайность снижена.

листни

Дефицит марганца у листовых овощных культур

Симптомы дефицита марганца у листовых овощных культур:

- Изначально на молодых листьях наблюдается межжилковый хлороз;

- Все растение светло-зеленое. Позже поражается хлорозом, за которым следует некроз;

- Рост замедлен;

- Развиваются симптомы дефицита железа — листья бледнеют;

- Растения отстают в росте, качество низкое.

стъблени

Дефицит марганца у лиственно-стеблевых овощных культур

Симптомы дефицита марганца у лиственно-стеблевых овощных культур:

- Развивается межжилковый хлороз, а в некоторых случаях листья желтеют пятнами. Также появляются мелкие некротические пятна;

- При длительном дефиците самые молодые листья становятся полностью желтыми;

- Листья меньше нормы и деформированы с хлоротичными краями;

- В некоторых случаях по краям листьев появляются розоватые оттенки;

- Рост замедлен, растения значительно меньше, чем типично для сорта.

луковични

Дефицит марганца у луковичных овощных культур

Симптомы дефицита марганца у луковичных овощных культур:

- Развивается межжилковый хлороз в виде желтых полос на листьях. Ткань между жилками становится все более желтой, пока листья полностью не обесцвечиваются;

- Качество снижено, урожайность низкая.

кореноплодни

Дефицит марганца у корнеплодных овощных культур

Симптомы дефицита марганца у корнеплодных овощных культур:

- Листья зеленые с хлоротичными пятнами в межжилковой ткани. Позже листья становятся полностью желтыми. Симптомы также затрагивают старые листья;

- Рост замедлен;

- Корни мелкие, волокнистые и с пониженными вкусовыми качествами.

клубеноплодни

Дефицит марганца у клубнеплодных овощных культур

Симптомы дефицита марганца у клубнеплодных овощных культур:

- Изначально молодые листья имеют тускло-зеленый цвет, а позже развивается межжилковый хлороз с многочисленными мелкими черными или коричневыми пятнами, расположенными в основном вдоль жилок, по краям или по всей поверхности молодых листьев;

- Рост замедлен, растения меньше, чем типично для сорта;

- Урожайность низкая;

- Качество снижено.

ИЗБЫТОК МАРГАНЦА (Mn)

Общие симптомы

Первые симптомы токсичности наблюдаются на старых листьях, поскольку марганец менее подвижен в растении. Жилкование старых листьев темнеет, листья приобретают ча