Ожог плодовых культур

Возбудитель: Erwinia amylovora - бактерия

Растения-хозяева:

• Многие виды плодовых деревьев, наиболее вредоносен для семечковых культур – груши, айвы, яблони, мушмулы;
• Растения восприимчивы к болезни до конца вегетационного периода, когда размножение бактерии замедляется и наблюдается образование раковых язв;
• Постепенно большая часть бактерий погибает, а оставшиеся живые локализуются на границе между больной и здоровой тканью. Из них в следующем году возобновляется развитие возбудителя.

Симптомы:

• Молодые побеги, изогнутые в виде крючка от верхушки вниз и засохшие,

а также ветви с засохшими листьями и плодами;

• Пораженные листья свернуты в виде воронок и остаются на

дереве даже после листопада;

• Конечная стадия болезни – усыхание целых деревьев, которые из-за наличия неопавших цветков, листьев и завязей имеют обожженный вид;
• Первые повреждения на плодоносящих деревьях наблюдаются весной, во время цветения и сразу после него;
• Пораженные цветки и их цветоножки буреют, засыхают и в большинстве случаев остаются прикрепленными;
• Некроз быстро распространяется на соседние цветки со стороны цветоножек и прилегающие побеги;
• В теплую и влажную погоду пораженные части покрываются капельками экссудата;
• У груши и айвы некротические участки чернеют, а у яблони и мушмулы они темно-коричневые;
• На веточках, скелетных ветвях и стволах образуются раковые язвы. Вокруг поврежденного участка кора растрескивается и желтеет.

Жизненный цикл

Бактерия зимует в раковых язвах, образовавшихся на стволах, ветвях и веточках деревьев. Весной на язвах образуется бактериальный экссудат, который распространяется:

• Инструментами для обрезки;
• Дождем, ветром, градом, птицами, насекомыми механическим путем;
• Пчелами во время опыления, при этом бактерия проникает в растение через нектарник.

На большие расстояния бактерия распространяется через посадочный материал и привои с больных растений.

Меры борьбы:  

В период покоя, до набухания почек, необходимо провести:

• Обрезку пораженных ветвей на 50–70 см ниже границы между больной и здоровой тканью. Пораженные ветви собирают и сжигают;
• Выкорчевку и сжигание сильно зараженных деревьев;
• Обрезку здоровых деревьев проводят до обрезки больных; 
• После каждого среза инструменты дезинфицируют 10% раствором хлорной извести, 2% формалином или денатурированным спиртом, разведенным водой в соотношении 1:3, в течение 2–3 минут;
• Раны замазывают белой латексной краской с добавлением 1% раствора медьсодержащего фунгицида;
• При проведении обрезки в период покоя деревьев не следует оставлять большие раны, которые являются потенциальными воротами для проникновения патогена и стимулируют буйный рост;
• Обрезка весной при наличии сокодвижения представляет серьезный риск распространения инфекции инструментами, и по той же причине летом такое вмешательство предпринимают только в случаях крайней необходимости;
• Поддержание оптимального баланса N-P-K, избегание избытка азота. Ранневесеннюю азотную подкормку следует разделять, внося половину необходимого количества за месяц до начала роста, а вторую половину – после опадения лепестков;
• До распускания почек следует провести позднее опрыскивание 2% бордоской жидкостью или другими медьсодержащими фунгицидами;
• Не следует приобретать посадочный материал и брать привои из районов, где болезнь широко распространена. Следует использовать только здоровый посадочный материал. Следует выбирать устойчивые сорта;
• В течение вегетационного периода необходимо проводить мониторинг и при обнаружении очагов вторичной инфекции немедленно удалять их продезинфицированными инструментами
• Среди химических средств наилучшие результаты достигаются медьсодержащими препаратами. Проводят от 4 до 8 опрыскиваний в периоды, когда условия для развития болезни (температура и влажность) благоприятны. Особенно важны профилактические опрыскивания во время цветения и после града, когда бактерия легче всего проникает в ткани растений.