Floarea-soarelui cu acid oleic ridicat – o oportunitate bună pentru securitate și creșterea randamentului investiției

O conversație cu dl. Anton Iliev, expert în floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic la Syngenta Bulgaria EOOD

Domnule Iliev, în ultimii ani, floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic a pătruns în Bulgaria și a devenit o prezență permanentă pe terenurile producătorilor agricoli bulgari. În opinia dumneavoastră, care este motivul pentru aceasta?

Acesta este într-adevăr un fapt. De câțiva ani încoace, observăm o creștere treptată a suprafeței cultivate cu floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic în Bulgaria, iar totul indică faptul că această tendință va continua. Acest lucru se datorează în primul rând randamentului mai bun al investiției pe unitate de suprafață în comparație cu floarea-soarelui convențională și cererii crescute din partea companiilor de top din industria alimentară.

Am putea spune că floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic este o noutate în agricultură?

De fapt, floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic nu este deloc o noutate. Primele soiuri au fost create încă din anii 1970 în URSS, iar de atunci s-a desfășurat o muncă extrem de direcționată pentru dezvoltarea lor, cu realizări semnificative în îmbunătățirea calității și a potențialului genetic al acestui tip de floarea-soarelui în ultimii 10 ani. În trecut, existau o serie de factori care îi limitau pe agricultori în cultivarea sa, cum ar fi randamentele mai scăzute și necesitatea unei izolări semnificative de floarea-soarelui linoleică. Cu toate acestea, asta a rămas în trecut - cu ultimele generații de hibrizi cu conținut ridicat de acid oleic, aceste obstacole au fost depășite – randamentul și conținutul de ulei sunt la nivelul hibrizilor linoleici. Unii dintre noii hibrizi sunt chiar mai buni decât cei linoleici; de exemplu, hibrizii Experto și Talento de la Syngenta sunt toleranți la toate rasele de mană și lupoaie – acestea sunt calități posedate doar de cele mai noi produse ale companiilor de top producătoare de semințe.

Ce diferențiază în definitiv floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic de cea obișnuită, linoleică?

Ceea ce diferențiază de fapt floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic este tocmai conținutul ridicat de acid oleic – acest lucru o face un produs extrem de sănătos, foarte asemănător uleiului de măsline, dar în același timp mai stabil și rezistent atât la temperaturi scăzute, cât și la temperaturi ridicate. Nu în ultimul rând, este și mai rentabil pentru consumatorii finali.

Și care sunt specificitățile cultivării sale?

Nu este nimic complicat în producția propriu-zisă a florii-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic. Practicile agronomice sunt absolut identice cu cele ale oricărei flori-soarelui. Diferența provine din izolarea recomandată de 150m de terenurile linoleice adiacente. Cu toate acestea, dacă această izolare nu este posibilă, agricultorii nu ar trebui să se îngrijoreze – în timpul recoltării florii-soarelui, marginile câmpului sunt recoltate separat, iar recolta este separată de cantitatea principală de floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic. În 2016, cu hibrizii Syngenta, nu a existat un singur caz în care conținutul de acid oleic să scadă sub minimul necesar de 82%. Ceva ce necesită o atenție serioasă este faptul că utilajele trebuie curățate temeinic în prealabil, iar apoi trebuie avut grijă să se evite amestecarea fizică cu floarea-soarelui linoleică în timpul transportului și depozitării.

Ați menționat că, cu floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic, producătorii agricoli au mai multă siguranță și un randament mai bun. Ne puteți explica ce înțelegeți prin aceasta?

În 2016, Syngenta a creat programul "Advantage", care este în întregime axat pe asistența acordată producătorilor agricoli în cultivarea florii-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic și obținerea de rezultate excelente. Ulterior, o piață pentru produs este asigurată și prin partenerii Syngenta - producătorii bulgari de ulei și rafinăria spaniolă de ulei vegetal Lipidos Santiga.

Siguranța în producerea florii-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic provine din faptul că fiecare producător agricol care aderă are posibilitatea de a semna un acord pe trei ani cu un premii fix, ceea ce înseamnă că, chiar dacă se întâmplă ceva cu premiul în următorii doi ani, participanții la program nu vor fi afectați. În plus, ei primesc cumpărarea garantată a producției prin partenerii Syngenta și o garanție a unui minim de 82% acid oleic. În acest moment, nu există altă companie pe piață care să poată oferi astfel de garanții.

Și în ceea ce privește randamentul mai bun, acesta se datorează prețului garantat de cumpărare la nivelul pieței, premiului fix peste prețul florii-soarelui pentru o perioadă de trei ani și reducerilor de la Syngenta pentru semințe și produse de protecție a culturilor incluse în tehnologia florii-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic.

Am înțeles corect că programul a fost deja lansat și funcționează pe piața bulgară?

Exact, în 2016 avem 41 de producători agricoli care participă deja la program. Au fost organizate o serie de evenimente: sesiuni de instruire în diferite locații din țară, zile demonstrative pe teren, recoltări deschise, excursii în străinătate pentru schimb de experiență, vizite individuale etc. Participanții la programul "Advantage" au beneficiat de toate aspectele pozitive pe care le oferă – anul acesta premiul fix pentru floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic a fost de 50 BGN, iar premia pentru 2017 o vom anunța în câteva zile.

Care sunt planurile dumneavoastră pentru 2017, veți continua activitățile și în acest an?

Desigur! Toate aceste inițiative continuă și în 2017, iar în câteva zile vom anunța condițiile complete ale programului. Ideea noastră este de a oferi unui număr și mai mare de producători agricoli posibilitatea de a câștiga mai mult și de a beneficia de toate avantajele pe care le-am pregătit pentru ei. Pe termen lung, Syngenta va continua să investească în dezvoltarea de noi hibrizi cu conținut ridicat de acid oleic, cu ambiția ca Bulgaria să devină un furnizor principal și durabil de ulei cu conținut ridicat de acid oleic pentru Europa de Vest, în special pentru Spania. /RZ/

Puteți vedea toți hibrizii cu conținut ridicat de acid oleic de la Syngenta Bulgaria EOOD AICI