"WINERY 2026": Procesiune Dionisiacă și Peste 200 de Probe în Lupta pentru "Ritonul de Aur"

Plovdiv devine din nou capitala vinului odată cu apropierea unuia dintre cele mai prestigioase evenimente din sector – Expoziția Internațională de Viticultură și Vinificație „VINARIA 2026”. Ediția din acest an promite un program bogat, începând cu o sărbătoare atractivă pentru cetățeni și continuând cu concursuri profesionale și forumuri de afaceri.

Un Procesion Dionisiac Anunță Începutul

Atmosfera expoziției va cuceri Plovdiv chiar înaintea începerii oficiale a Vinaria 2026. În Ziua Vinului și a Iubirii – 14 februarie (sâmbătă), un procesion dionisiac va străbate centrul orașului. Sărbătoarea va începe la ora 11:30 din micul parc de lângă Stadionul Roman.

Parada colorată va fi condusă de către kukeri din satele Kliment, Ivan Vazovo și Stoletovo, cimpoieri din ansamblul „Epoday” și dansatori din ansamblul folcloric „Tracia”. Procesiunea va înainta pe strada „Alexandru Ioan Cuza” și pe Strada Principală pentru a ajunge în Piața „Ștefan Stambolov”. Acolo, organizatorii au pregătit un program special și 100 de litri de vin, oferiți de vinăria „Yamantievi”.

Bătălia pentru „Ritonul de Aur”

În paralel cu atmosfera festivă, se desfășoară și o muncă profesională serioasă. Aproape 200 de probe de vin și băuturi spirtoase au fost înscrise pentru participarea la Concursul Internațional de Degustare. Anul acesta, regulamentul revine la origini, deoarece concurează doar expozanții forului.

Degustările au loc pe 11 și 12 februarie în Palatul 7 al parcului expozițional. Un juriu internațional prezidat de dr. Dimitar Gaydarski, ce include enologi, somelieri și comercianți, evaluează produsele conform unor criterii stricte. Producători din Bulgaria, Italia, Grecia, Republica Cehă, Ucraina și Moldova concurează pentru cea mai înaltă distincție din industrie – statueta „Ritonul de Aur”. Iubitorii de vin vor găsi la VINARIA 2026 selecții de primă clasă de la renumite vinării boutique din regiunea Mării Negre, Câmpia Dunării, Tracia și Moesia. Seriile terroir și cele clasice prezintă bogăția soiurilor din provinciile însorite Apulia, Sicilia și Andaluzia.

Câștigătorii vor fi anunțați într-o ceremonie festivă pe 18 februarie (miercuri), la ora 17:30, în sala „Plovdiv” a Centrului de Congrese.

Ce să ne așteptăm de la expoziție?

Partea principală a „VINARIA 2026” se va desfășura între 17 și 21 februarie la Târgul Internațional Plovdiv. Vizitatorii se vor putea familiariza cu:

• O Listă Bogată de Vinuri: De la selecții premium ale vinăriilor boutique până la produse ale marilor producători din Bulgaria și străinătate (inclusiv Italia, Franța, Spania, Noua Zeelandă, etc.).
• Inovații: Noi colecții de vinuri de fructe și băuturi pe bază de vin, care se disting într-o categorie separată a concursului.
• Zona Tehnologică: Mașinării pentru industria vinicolă și a berii, echipamente de laborator, soluții de automatizare și ambalare.

În cadrul programului însoțitor, pe 18 februarie în Palatul 6, Sala 2 a Târgului Internațional Plovdiv, va fi prezentată și cartea conf. dr. Bogdan Mandzhukov „Viticultura și vinificația Bulgariei. În evenimente, cifre și fapte. De la sfârșitul secolului XX până în zilele noastre”, care trasează istoria industriei și dezvoltarea expoziției „VINARIA” însăși.