Suport Spate Bulgaria – un sinonim al creșterii moderne și al producției profesionale de legume

Dacă există o plantă din familia Solanaceae care ar putea descrie cel mai bine gustul culinar bulgăresc, aceasta este roșia. De la producători și comercianți până la restauratori sau simplii iubitori ai legumei tradiționale pentru bucătăria noastră, toți caută o calitate superioară combinată cu dulceața roșiei din amintirile copilăriei. Adesea, aceasta este o sarcină deosebit de dificilă și responsabilă – să introduci pe piață o nouă varietate care să îndeplinească simultan standardele înalte de producție și să satisfacă gustul exigent al consumatorului. De aceea, Opora Zaden s-a dedicat cultivării profesionale a legumelor, cu scopul de a oferi o gamă diversă de soiuri potrivite pentru piața locală.

Mamipink F1 este noua propunere de la Enza Zaden în segmentul roșiilor roz – un soi de tip grădinăresc cu gust și aromă excelente, cu o piele subțire catifelată. Fructele sunt de formă tradițională, bine nervurate și cântăresc între 250 și 300 g. Are un bogat set de rezistențe genetice, asigurând randamente ridicate și o calitate constantă. Este potrivită pentru producția de primăvară și vară în sere.

foto: Opora Zaden

O caracteristică distinctivă a soiului Mamipink F1 este durata mai lungă de conservare și posibilitatea de a fi păstrată la frigider timp de o săptămână, rămânând ulterior proaspătă pe rafturile departamentelor de fructe și legume, chiar și atunci când este complet coaptă.

Fructul soiului Mamipink F1 este foarte uniform, cu fundul plat, ceea ce facilitează operațiunile de sortare.

Nu întâmplător acest soi de roșie a atras atenția producătorilor și consumatorilor de-a lungul anului trecut. La concursul „Agrobusinessman al Bulgariei” în categoria „Produs Inovator”, Mamipink F1 a fost distins ca un soi inovator de roșie roz.

Premiul a fost înmânat Mariei Nikolova, manager al bazei experimentale a „Opora Zaden Bulgaria”. foto: 24 Chasa

Și în cadrul concursului Agri Summit&Awards 2024, Maria Nikolova este nominalizată în categoriile „Grădinarul anului 2024” și „Ferma ESG a anului 2024”. Foarte curând, pe 9 februarie, vom afla câte premii a câștigat ferma inovatoare.

Opora Zaden Bulgaria – ameliorare modernă în producția de legume

Baza Opora Zaden din satul Țalapița, regiunea Plovdiv, a fost înființată ca un câmp demonstrativ și experimental unde sunt testate diferite specii și soiuri de legume, plante aromatice și condimente ale unor companii de top de ameliorare olandeze, precum și ale Institutului de Cercetare pentru Legumicultură Maritsa (VCRI-Maritsa), îngrășăminte microbiologice și neminerale, produse menite controlului biologic și protecției mediului și a resurselor de apă.

Au fost implementate metode moderne de Bune Practici Agricole, protecția integrată a plantelor, inovații și noi tehnologii în producția de legume.

La Opora Zaden este posibil într-un mediu real să fie testată, observată și evaluată o combinație de soiuri, produse și metode menite producției profesionale ecologice de legume.

Compania este pe piața bulgărească de 32 de ani, iar fondatorul ei este Ognian Nikolov (tatăl), unul dintre inovatorii din sector. Afacerea este moștenită de următoarea generație de agronomi. În 2008, parteneri din compania olandeză de ameliorare Enza Zaden au înființat baza experimentală cu o suprafață de 4 decare de sere moderne și 10 decare de câmp deschis ca loc pentru testarea noilor soiuri. Din 2017, controlul și managementul câmpurilor și serelor de legume sunt în întregime în mâinile Mariei Nikolova, proprietar al bazei experimentale „Opora Zaden Bulgaria”.

În prezent, se desfășoară teste și sunt evaluate produse ale altor companii internaționale și bulgărești; se desfășoară periodic instruiri practice, stagii și programe de doctorat pentru studenți de la Universitatea Agrară și de la Universitatea de Silvicultură. Opora Zaden Bulgaria participă în proiecte europene în comun cu Centrul de Biologie și Biotehnologie a Sistemelor Vegetale și AgroHub.BG, datorită cărora baza este echipată cu irigații automate, fertilizare de precizie și control climatic.

Din 2018, se organizează anual Zilele Porților Deschise, în cooperare cu alte companii de top, centre de cercetare, lanțuri internaționale de retail și bucătari de clasă mondială, axate pe producția ecologică de legume și alimentația curată. În fiecare an, evenimentul atrage un interes tot mai mare din partea producătorilor, procesatorilor, unităților de cercetare, comercianților, profesioniștilor culinari și altor părți interesate din sector.

Deschiderea unui Punct Demo la Opora Zaden Bulgaria

Pe 7 februarie de la ora 13:00 la ferma Opora Zaden Bulgaria, va avea loc un Punct Demo în rețeaua AgroHub.BG.

În ziua deschiderii, veți avea ocazia să vedeți în funcțiune tehnologiile inovatoare implementate în seră în scopul producției de precizie a diferitelor soiuri de legume, plantelor aromatice și condimentelor proaspete.

Tururile demo sunt gratuite, dar necesită o înregistrare prealabilă, pe care o puteți face AICI: https://forms.gle/AqgCcqxvoY6EmFvC7

Tururile demo vor fi efectuate în grupuri de până la 15 persoane la fiecare 30 de minute.