'Soiuri promițătoare de cireșe de la Kyustendil – cu calități agronomice excelente'

Punctul culminant al Festivalului Cireșelor de anul acesta de la Kyustendil a fost prezentarea unor soiuri promițătoare de cireș pentru țară. Cea mai importantă obiectivă a Institutului de Agricultură din Kyustendil, la care lucrează amelioratorii, este ca noile soiuri să fie tolerante la condițiile climatice în schimbare. Soiurile selectate au caracteristici economice excelente, dar lipsa unei piețe asigurate împiedică implementarea pomiculturii moderne și durabile în regiune.

La „Festivalul Cireșelor” organizat la sfârșitul lunii iunie, Institutul de Agricultură – Kyustendil a prezentat zece soiuri promițătoare de cireș pentru țară – Daneliya, Vasinika, Summit, Kordia, Ferrovia, Stefania, Rainier, Regina, Sweetheart și Staccato.

Institutul este succesorul Stațiunii Experimentale și de Control Pomicolă din orașul Kyustendil, înființată prin Ordinul Ministerului Agriculturii și Proprietății de Stat nr. 2646/19.12.1929. La sfârșitul anului 1944, Stațiunea Experimentală și de Control a fost transformată în Institut de Cercetare Pomicolă. Au fost formate trei departamente independente: ameliorare și studiul soiurilor, agrotehnică și protecția plantelor. 

Astăzi, Institutul de Agricultură – Kyustendil dispune de 180 de soiuri și hibrizi de cireș, dintre care 11 soiuri create în ultimii ani, 3 dintre acestea în 2015.

Daneliya

Un soi al Institutului de Agricultură – Kyustendil. Fructele sunt mari cu o greutate medie de 7,2–8,0 g, cu o culoare atractivă roșu-mahon închis, pulpă fermă și calități organoleptice foarte bune, suc rubiniu și sâmbure care se desprinde ușor. Se coc spre mijlocul lunii iunie, cu aproximativ zece zile înaintea soiului Bing, umplând astfel golul dintre Bigarreau Burlat și Bing. Sunt potrivite și pentru procesare. Pomul este de vigoare mijlocie, cu productivitate foarte bună. Are bună rezistență la ger și toleranță relativ bună a florilor și fructelor tinere la înghețurile târzii de primăvară. Înflorirea este semi-târzie – cu 3–5 zile după cea a soiului Bing.

Vasinika

Unul dintre noile soiuri ameliorate la Institutul de Agricultură – Kyustendil, omologat în 2015. Fructele sunt foarte mari (8,6 g), în formă de inimă lată până la rotundă, cu pielea colorată roșu-negru. Pulpa fructului este fermă, cu calități organoleptice excelente. A fost obținut prin încrucișarea soiurilor Van și Stella. Este relativ tolerant la crăpare, oarecum mai mult decât Van. Fructele se coc spre mijlocul lunii iunie, cu aproximativ 5–6 zile înaintea soiului Van, umplând astfel cu succes perioada dintre soiurile timpurii (Bigarreau Burlat) și cele de sezon mijlociu (Van). Pomul este de vigoare mijlocie, mai viguros decât Van, formând o coroană moderat densă. Un soi precoce și extrem de productiv. Înflorirea este timpurie. Data medie a începutului înfloririi depline este 10 aprilie, cu aproximativ trei zile înaintea soiului Van. Stella este un polenizator potrivit.

Summit

Soi canadian. Moderat viguros, extrem de productiv și cu fructe mari, cu aspect foarte atractiv și formă de inimă. Calități organoleptice excepționale, similare cu cele ale soiului Van. Cu peduncul de lungime medie. Înflorire târzie. Se coace în perioada 30.05–10.06. Un soi tolerant la temperaturi scăzute de iarnă și înghețuri târzii de primăvară. Puțin sensibil la crăpare.

Kordia

Soi ceh. Foarte răspândit în Europa. Cu înflorire foarte târzie. Se coace la sfârșitul lunii iunie. Greutatea fructului este de aproximativ 12–13 g. Fructele sunt foarte mari, în formă de inimă, roșu-închis, suculente, dulci, cărnoase și crocante, cu peduncul lung. Pielea este lucioasă, roșu-închis, cu probabilitate scăzută de crăpare. Pomul are vigoare mijlocie, productivitate ridicată și o coroană compactă, conică. Este tolerant la înghețurile târzii de primăvară și la crăparea fructelor. Polenizatori potriviți sunt Van și Regina.

Ferrovia

Cel mai cultivat soi în Italia. Foarte productiv. Un fruct excepțional, cu formă de inimă lată, pulpă foarte crocantă, fermă și gust remarcabil. Mărimea fructului ajunge până la 10 g. Peduncul este lung. Se coace la sfârșitul lunii iunie – primele cinci zile ale lunii iulie. Are toleranță de la medie la bună la crăparea fructelor. Soiul este autofertil.

Stefania

Mândria activităților de ameliorare ale Institutului de Agricultură – Kyustendil, comercializat cu succes chiar și în China. Pomul este viguros, cu productivitate ridicată. Fructele sunt mari până la foarte mari (greutate medie 8,3 g), în formă de inimă lată, roșu-mahon închis, cu peduncul lung, cu pulpă fermă gălbuie-roziatică de calități organoleptice foarte bune, suc roz și sâmbure care se desprinde ușor. Aspectul lor este foarte atractiv. Înflorirea este târzie. Se coc în a treia decadă a lunii iunie – începutul lunii iulie. Sub ploi îndelungate în timpul coacerii, doar fructe izolate se crapă. Cu foarte bună rezistență la ger și bună toleranță la întoarcerile de frig și înghețurile târzii de primăvară.

Rainier

Soi american, dezvoltat prin încrucișarea soiurilor Bing și Van. Pomul este viguros, cu o coroană piramidală până la lat-piramidală, moderat densă. Cu fructe mari galben-roșiatice, cu formă de inimă lată până la globuloasă și un peduncul scurt, subțire. Pielea este de grosime medie, lucioasă, galben-roz-roșietic până la roșu-închis, cu pete roșii mai închise pe un fond gălbui și numeroase puncte subcutanate. Pulpa este gălbuie, foarte fermă, suculentă, foarte dulce, ușor acidulată, cu calități organoleptice foarte bune. Sâmburele este mic, se desprinde de pulpă, aproape ovoid. Fructele sale se coc în a treia decadă a lunii iunie și necesită o manipulare mai atentă. Productivitate foarte bună. Polenizatori potriviți sunt Bing, Van și Sam.

Regina

Soi german. Coacere foarte târzie - spre 10 iulie. Fructele sunt mari până la foarte mari, roșu-brun, cu pulpă fermă, crocante, cu un peduncul foarte lung, aromate și cu calități organoleptice foarte bune. Se coace când perioada ploioasă a trecut deja. Cu o coroană larg răspândită, predispusă la aplecare sub povara recoltei. Este polenizat de Schneider’s Late, Hedelfingen, Kordia și Lambert.