Campania de Recoltă 2022

Campania de recoltare din 2022 a început la sfârșitul lunii iunie în satul Bozduganovo, regiunea Stara Zagora. Gazda tradiționalei prime recoltări din acest an a fost Penyo Todorov, membru al Uniunii Tracice a Producătorilor de Cereale. Campania a fost deschisă oficial de Asociația Națională a Producătorilor de Cereale (NAG), care a efectuat și prima tăiere a secarului în cadrul proiectului european „Pâinea Păcii”.

Tradiția primei recoltări a fost respectată pe pământul satului Bozduganovo, regiunea Stara Zagora. Gazda tradiționalei prime recoltări din acest an a fost Penyo Todorov, membru al Uniunii Tracice a Producătorilor de Cereale.

În cuvântul său de bun venit, președintele Asociației Naționale a Producătorilor de Cereale, Kostadin Kostadinov, a subliniat că doar o agricultură puternică și bine dezvoltată poate asigura securitatea alimentară a populației într-o Europă unită și stabilă. El și-a urat tuturor colegilor o recoltă cu succes, randamente ridicate și o calitate excelentă a produselor adunate.

Oaspeți la eveniment au fost ministrul agriculturii Ivan Ivanov, vice-ministrul agriculturii Stefan Burdzhiev, reprezentanți ai autorităților locale, precum și președinții asociațiilor regionale NAG.

Alături de deschiderea oficială a campaniei de recoltare, NAG a efectuat și tradiționala primă tăiere a secarului în cadrul proiectului internațional „Pâinea Păcii”. Inițiativa europeană include în total 12 țări din Europa Centrală și de Est. NAG este partener al inițiativei de 10 ani.

Pâinea Păcii

Proiectul „Pâinea Păcii” este o inițiativă europeană care implică douăsprezece țări din Europa Centrală și de Est, printre care se numără și Bulgaria. Pentru prima dată în 2012, secarul recoltat din câmpul din jurul Capelei Reconcilierii din Berlin – locul fostei „fâșii a morții” a Zidului Berlinului – a fost trimis în fiecare țară participantă.

Din 2013, semințele de secară de la câmpul din jurul Capelei Reconcilierii din Berlin au fost cultivate în locuri simbolice și istorice semnificative ale punctului de cotitură din țările Europei Centrale și de Sud-Est care s-au alăturat Uniunii Europene după 1989.

În 2014, când s-au împlinit 25 de ani de la căderea Zidului Berlinului, o parte simbolică a recoltelor de secară din țările participante la proiect a fost trimisă pentru prima dată la Berlin. Această „secară aniversară” a fost amestecată cu secarul recoltat la Berlin, măcinată și coaptă într-o „Pâine a Păcii” europeană comună.

Proiectul „Pâinea Păcii” este organizat cu sprijinul ministrului federal al Alimentației, Agriculturii și Protecției Consumatorilor din Germania, Julia Klöckner, și al ministerelor agriculturii din țările participante. Pe lângă Germania, proiectul include

alte 11 state membre ale UE din Europa Centrală și de Sud-Est: Bulgaria, Estonia, Lituania, Letonia, Polonia, România, Slovacia, Slovenia, Republica Cehă, Ungaria și Croația.

NAG a fost partenerul oficial pentru Bulgaria în cadrul Proiectului încă de la început. În fiecare an, un reprezentant al Asociației Producătorilor de Cereale dintr-o regiune diferită a țării se angajează să cultive secară.

* fotografii: NAG