Vinăria "DiVes Estate" a adăugat o altă medalie la colecția sa de la cea mai prestigioasă competiție de vinuri din lume "Decanter"
Author(s): Растителна защита
Date: 05.10.2020
1599
Vinăria „DiVes Estate” este un reprezentant de seamă al noii generații de producători bulgari de vin. O asociem în principal cu două lucruri: istoria seculară a locului în care este amplasată, și anume pe dealul istoric Simeonova Mogila, un simbol al victoriei glorioase a Bulgariei în Bătălia de la râul Achelous din 917. În al doilea rând, vinăria a devenit sinonim cu vinurile bulgărești de înaltă calitate. Acest lucru este dovedit nu doar de viile deținute de domeniu și de utilizarea de echipamente și tehnologii enologice de ultimă oră, ci și de numeroasele medalii și premii câștigate la competiții naționale și internaționale.
Vinurile sub marca „DiVes” vor rămâne pentru totdeauna în istoria Bulgariei cu o distincție emblematică – recolta DiVes Merlot Barrique Special Selection din 2012 este câștigătoarea primei Medalii de Aur pentru Bulgaria la cea mai mare și prestigioasă competiție de vin din lume, „Decanter World Wine Awards”. Succesul a venit la doar câțiva ani după înființarea vinăriei, cu primul vin din seria boutique Special Selection, pe care echipa l-a creat cu mare grijă și atenție. Fiecare sticlă este sigilată manual cu ceară și poartă o ușoară nostalgie pentru trecut și un strop de unicitate. Continuarea seriei limitate DiVes Merlot&Cabernet Sauvignon Barrique Special Selection din 2016 a fost notată cu 88 de puncte la ediția din acest an a „Decanter” și a adăugat o altă medalie colecției – o distincție de Bronz pentru acest vin remarcabil. Aroma delicată și enigmatică, paleta bogată de fructe de pădure roșii și negre, cafea, vanilie, carne uscată, precum și plinătatea gustului, i-au cucerit pe membrii juriului.
Vinurile roșii au mai câștigat încă 4 medalii de Bronz și 3 recomandări de la „Decanter” în perioada 2013-2019, în timp ce printre vinurile rose se remarcă Medalia de Argint pentru recolta 2017, precum și două medalii de Bronz și o recomandare. De-a lungul anilor, juriul de experți al competiției nu a uitat să recunoască excelentul Muscat de la „DiVes” cu o medalie de Bronz și două recomandări. În total, distincțiile de la toate competițiile depășesc 80!
Nu ratați primul seminar online al vinăriei „DiVes Estate”, care prezintă o degustare a 3 vinuri selectate cu Conf. univ. dr. Hristo Spasov și Conf. univ. dr. Panko Mitev de la Universitatea de Tehnologii Alimentare din orașul Plovdiv, oportunitățile pentru Tururi Viticole și Istorice, precum și, pentru prima dată în Bulgaria, o degustare aromatică a 5 soiuri de lavandă bulgărească de înaltă calitate, plantată pe terase în jurul vinăriei, cu o priveliște captivantă spre Marea Neagră. Veți găsi seminarul la următorul link:
https://www.youtube.com/watch?v=AzTW9GywsTQ&t=32s
Oricât de importante ar fi medalii câștigate, plăcerea de a consuma vinurile și bucuria pe care le aduc oamenilor rămân printre cele mai importante valori pentru creatorii vinurilor excelente sub marca „DiVes”.
Pentru mai multe informații și contacte:
Site web: https://divesestate-bg.com/
Facebook: https://www.facebook.com/DiVes.winery/
Instagram: @diveswinery
