Pe cine să învinovățim pentru recolta dezamăgitoare din 2020 – natura, soiurile sau propriile greșeli?

Recolta din 2020 a fost un adevărat fiasco pentru întregul est al Bulgariei. Dobrogea, regiunea cheie producătoare de grâu a țării, a suferit cel mai greu colaps. Bilanțul preliminar la nivel național este impresionant de alarmant – cu 2 milioane de tone de grâu mai puțin decât anul trecut.

Potrivit părerii predominante, vinovatul pentru această scădere este natura – mai precis, seceta prelungită – toamna, iarna și primăvara, practic pe întreaga perioadă de vegetație a culturilor de cereale de toamnă. Indiscutabil, natura necooperantă și-a luat tributul de sânge – o resursă masivă de investiții a fost irosită – o sumă de capital, muncă și speranțe.

Fără îndoială, astăzi producția noastră națională de cereale este un subsector cu o intensitate structurală, tehnologică și de produs foarte ridicată. Industria agrochimică, reprezentată de companii globale de top, a rezolvat radical problemele de natură biotică. Aceasta înseamnă că a furnizat producătorilor agricoli bulgari produse eficiente de protecție a plantelor și tehnologii de primă clasă pentru combaterea bolilor, buruienilor și dăunătorilor. Clima, însă, nu este supusă "dresării" sau manipulării la comandă. Un lucru rămâne – un sistem fiabil de gestionare a factorilor de risc care limitează mediul – temperaturi scăzute și ridicate, secetă, înmuiere.

Să fim sinceri – agricultura bulgară nu are la dispoziție un instrumentar expert fiabil pentru managementul riscului. Acest lucru a fost demonstrat și de existența pur formală a Centrului de Evaluare a Riscurilor. La această incertitudine ar trebui să adăugăm Serviciul Național de Consultanță Agricolă, abia vizibil, ghidat de principiul – cel mai bun lucru pe care îl putem face este să nu facem nimic! Cu alte cuvinte: prezența agronomică pe teren este sub minimul critic. Și când specialistul lipsește, cine ar putea prognoza și avertiza despre un pericol sau altul?

Ajungem astfel la singura "armă" a fermierilor țării, pe care o folosesc în "disputa" lor cu anomaliile naturale și climatice – soiurile de grâu și orz. Ce s-a întâmplat pe piața noastră de semințe în ultimii 10 ani? Ameliorarea străină a făcut furori, o pătrundere incredibilă. Și a câștigat cursa competitivă într-un mod indisputabil, prin knockout. Genetica bulgară de înaltă calitate, rezistentă la factorii de stres biotici și abiotici, cu calități excelente de panificație și adaptabilitate la mediul de producție, a fost întoarsă cu spatele, subevaluată și pe jumătate uitată...

Aici este locul să amintim că Ministerul Agriculturii, Alimentației și Silviculturii și Academia de Științe Agricole nici măcar nu au făcut o timidă încercare de a proteja producția amelioratoare bulgară, realizările bulgare, geniul bulgar, care sunt respectate cuvenit în Turcia, o țară în care condițiile naturale pentru cultivarea cerealelor sunt cu mult mai proaste decât în țara noastră, având în vedere deficitul cronic de umiditate de acolo, precum și temperaturile predominant extrem de ridicate. Indiferent de prezența pierdută pe piață, complexul ameliorator bulgar – institutele din orașele General Toșevo, Sadovo și Karnobat și companiile private de semințe „Sadovo“ și „Agronom“ din Dobrici – continuă să lucreze în ritm alert... Ele creează cu succes, în ciuda realității și a pieței contractate.

În anii în care genetica străină se instala confortabil pe câmpurile bulgărești, ici-colo se puteau auzi voci timide, înăbușite, care afirmau că soiurile vest-europene nu au capacitatea de a depăși factorii de stres extrem. Astăzi, vociile sunt clare și puternice – principalul vinovat pentru eșecul de producție din estul Bulgariei sunt soiurile străine! Este aceasta întreaga adevăr? Nu este rolul unui observator extern să ia parte; singurul lucru care s-ar putea spune este că situația extrem de deprimantă din acest an este un motiv suficient de serios pentru a analiza ceea ce s-a întâmplat, pentru a transforma modelul actual, pentru a defini o nouă strategie capabilă să stabilizeze producția și să-și sporească reziliența într-un mediu dinamic, în schimbare, climatic și fitosanitar.

După decepționanta Recoltă 2020, deși noi, bulgarii, avem tendința de a învăța unele lucruri pe calea cea grea, este mai mult decât imperativ ca administrația, știința și producătorii să se așeze la aceeași masă și să-și reia dialogul. Un astfel de dialog, o astfel de colaborare, bazată pe competențe profesionale și academice, expertiză și obiectivitate, este capabilă să contribuie la reabilitarea ameliorării bulgărești de grâu și orz. Știința națională de descoperire merită cu siguranță să fie recunoscută ca un factor determinant de bază structural, ca o soluție fiabilă într-un mediu incert.

Recolta dezamăgitoare din 2020 este o indicație clară că o schimbare a stereotipului impus nu este doar necesară, schimbarea este obligatorie! Nu este vorba despre o respingere totală a geneticii vest-europene, nici despre încă o oscilație a pendulului, ci despre un echilibru care va face posibilă reducerea asimetriei dintre ameliorarea străină și cea bulgară. Astfel, va începe aterizarea atât de necesară după încercarea nereușită de a zbura pe aripi ale așteptărilor super-înalte (din păcate, nerealizate). Va pune capăt speculațiilor. Va permite formarea unui orizont realist cu garanții pentru stabilitate și liniște sufletească.

Să nu uităm: producția de grâu și orz în Bulgaria este înainte de toate o afacere orientată spre export, o afacere extrem de sensibilă. Și dezechilibrele, indiferent de originea și magnitudinea lor, duc la pierderi și dezamăgiri colosale.