'A exposição de frutas e vegetais frescos "Freskon" em Salónica é o maior encontro de produtores e comerciantes do Sudeste Europeu'

A edição deste ano da Freskon, a 10ª Feira Internacional de Frutas e Legumes, organizada pela TIF-HELEXPO de 23 a 25 de abril no Centro Internacional de Exposições e Congressos de Salónica, está a atrair um forte interesse internacional. Abrangendo uma área de exposição de 12.500 metros quadrados, o evento acolhe 230 expositores com participação direta de 10 países. Como parte do programa principal de compradores convidados, a Freskon atrai profissionais de 30 países, dos quais 122 são grandes empresas importadoras, esperando-se que ocorram aproximadamente 2.600 reuniões B2B agendadas com expositores.

Numa conferência de imprensa antes da abertura do evento, o Presidente do Conselho de Administração da TIF-HELEXPO, Sr. Christos Tsentemeidis, definiu a exposição Freskon como um poderoso catalisador comercial. Enfatizou que, no ambiente dinâmico e global de hoje, a alta qualidade do produto já não é uma condição suficiente para a competitividade. O sucesso hoje exige a construção de redes de parceiros estáveis, um posicionamento estratégico adequado e acesso direto aos principais centros onde as decisões para os mercados internacionais são tomadas.

Tradicionalmente, a feira concentra-se nos Balcãs e na produção e comércio de frutas e legumes frescos no Sudeste da Europa. Durante os dias da exposição, os organizadores recebem delegações de 50 visitantes comerciais da Bulgária e 100 da Macedónia do Norte. Ao mesmo tempo, é garantida a participação de uma importante delegação empresarial de empresas espanholas, que estão a expandir cada vez mais as suas posições no mercado grego.

O programa de eventos paralelos abrange todos os aspetos da cadeia de produção e abastecimento. A iniciativa principal „FreshCon Market“, implementada em colaboração com a revista FROUTONEA, volta a reunir produtores com representantes do retalho. Com a participação de 16 cadeias de retalho da Grécia e do estrangeiro (principalmente dos Balcãs), os produtores obtêm acesso direto às principais redes de distribuição alimentar.

No que diz respeito à promoção das culturas frutícolas, a 2ª Conferência Internacional da Cereja destaca-se como um evento chave, focando-se nos mais recentes desenvolvimentos no cultivo e nas promissoras perspetivas comerciais de um produto com elevado valor de exportação. A agenda é complementada por dois seminários especializados: o primeiro é focado em bagas, examinando novas tendências de produção e a sua crescente procura, enquanto o segundo é dedicado aos pêssegos industriais (para processamento), analisando os desafios no processamento desta fruta e o seu mercado interno.

O evento acolherá palestras sobre o futuro digital dos produtos frescos e questões relacionadas com a rastreabilidade e a integração de novas ferramentas digitais no setor. Além disso, será realizada uma discussão especial sobre a cadeia de abastecimento de produtos frescos, oferecendo respostas e soluções para os elevados requisitos de transporte e armazenamento impostos pelo comércio internacional.

Freskon 2026 | Feira Internacional de Frutas e Legumes Frescos

• 23 – 25 de abril de 2026
• Sexta-feira: 10:00 – 19:00
• Sábado: 10:00 – 17:00
• Local: Centro Internacional de Exposições e Congressos de Salónica