Nova Variedade de Pimentão "Baltovska Kapia" – Premiado com um Diploma no Concurso de Inovação AGRAR 2026

Após um ensaio bem-sucedido de dois anos para distinção, uniformidade e estabilidade na Agência Executiva de Testes, Aprovação e Controlo de Variedades e Sementes, a variedade "Baltovska Kapia" foi reconhecida como original e registada no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Certificado nº 11306 P2 de 19.08.2024).

É a primeira variedade desenvolvida na Bulgária com resistência a doenças virais. A variedade pertence à subespécie *Grossum*, ao grupo Pimento Longo, tipo cultivar Kapia.

Foi criada como resultado de um trabalho complexo de melhoramento e aperfeiçoamento a longo prazo no Instituto de Culturas Hortícolas "Maritsa" e, nos últimos anos, em conjunto com o Centro de Biologia e Biotecnologia de Sistemas Vegetais (CPSBB), através de hibridização entre um genótipo resistente e um suscetível ao vírus do mosaico do tabaco da coleção do melhorador, seguida de retrocruzamento multianual (mais de 20 anos) com variedades suscetíveis do tipo Kapia (C. annuum) sobre plantas resistentes selecionadas nas gerações de retrocruzamento e subsequente seleção repetida para resistência, características morfológicas e económicas. Participantes na sua criação são: Prof.ª Associada Doutora Velichka Todorova, Prof.ª Associada Doutora Dimitrina Kostova-Protohristova, Prof.ª Auxiliar Principal Doutora Gancho Pasev, Prof.ª Associada Doutora Ivanka Tringovska-Mendeva, Prof.ª Associada Doutora Stanislava Grozeva – Tileva, Prof.ª Auxiliar Principal Doutora Vesela Radeva-Ivanova, Prof.ª Auxiliar Penka Filova, Prof. Doutor Tsanko Gechev.

As plantas têm 55 a 75 cm de altura, com crescimento indeterminado, caule robusto e formam dois a três ramos primários. Apresentam coloração antociânica nos nós, bem como no hipocótilo na fase de plântula. As folhas são verdes, ovadas, pontiagudas na extremidade.

Os frutos são do tipo Kapia, pendentes, com uma única ponta, com cálice não envolvente e sabor doce. São predominantemente bicarpelares, com formato triangular médio em secção longitudinal e angulares em secção transversal. Na maturidade técnica, os frutos são verdes, e na maturidade botânica – vermelhos. Têm 12 a 15 cm de comprimento, com um diâmetro médio na base de 4-5 cm, uma espessura da parede do fruto de cerca de 4 mm e um peso médio de 70 g.

A nova variedade é adequada para cultivo tanto em condições de produção de campo de média precocidade como em instalações de cultivo. Destaca-se da variedade parental Kurtovska Kapia 1 por um rendimento mais elevado, de 12 a 25%. Caracteriza-se por alta produtividade, com um rendimento total de 4500 - 5500 kg/da e resistência estável e uniforme ao vírus do mosaico do tabaco (TMV, patótipo 0) sob inoculação artificial.

O produto destina-se ao consumo em formas frescas e processadas – assado, branqueado, purés, lyutenitsa, etc.

A nova variedade de pimento "Baltovska Kapia" foi premiada com um diploma no concurso de inovações, secção "Atividade Científica e Desenvolvimentos" na exposição agrícola AGRRA realizada de 17-21.02.2026 em Plovdiv.

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