Suporte Rear Bulgária – um sinônimo de criação moderna e produção profissional de vegetais

Se existe uma planta da família Solanaceae que melhor descreve o gosto culinário búlgaro, é o tomate. Desde produtores e comerciantes até restaurateurs ou simplesmente amantes deste vegetal tradicional da nossa cozinha, todos procuram alta qualidade combinada com a doçura do tomate das nossas memórias de infância. Muitas vezes, esta é uma tarefa particularmente difícil e responsável – introduzir uma nova variedade no mercado que, simultaneamente, cumpra os altos padrões de produção e satisfaça o paladar exigente do consumidor. É por isso que a Opora Zaden dedicou-se ao cultivo profissional de vegetais, com o objetivo de fornecer uma gama diversificada de variedades adequadas ao mercado local.

Mamipink F1 é a nova proposta da Enza Zaden no segmento de tomate rosa – uma variedade do tipo jardim com excelente sabor e aroma, e uma pele fina e aveludada. Os frutos têm formato tradicional, são bem estriados e pesam entre 250 e 300 g. Possui um rico conjunto de resistências genéticas, garantindo altos rendimentos e qualidade consistente. É adequado para produção em estufa na primavera e no verão.

foto: Opora Zaden

Uma característica distintiva do Mamipink F1 é a sua maior vida útil e a possibilidade de o armazenar no frigorífico durante uma semana, mantendo-se fresco nas prateleiras dos departamentos de frutas e legumes, mesmo quando totalmente maduro.

O fruto da variedade Mamipink F1 é muito uniforme, com uma base plana, o que facilita as operações de triagem.

Não é por acaso que esta variedade de tomate atraiu a atenção de produtores e consumidores ao longo do ano passado. No concurso "Agrobusinessman of Bulgaria", na categoria "Produto Inovador", o Mamipink F1 foi distinguido como uma variedade inovadora de tomate rosa.

O prémio foi entregue a Maria Nikolova, gestora da base experimental da "Opora Zaden Bulgária". foto: 24 Chasa

E no concurso Agri Summit&Awards 2024, Maria Nikolova está nomeada nas categorias "Hortelão de 2024" e "Quinta ESG de 2024". Muito em breve, no dia 9 de fevereiro, ficaremos a saber quantos prémios a quinta inovadora conquistou.

Opora Zaden Bulgária – melhoramento moderno na produção de vegetais

A base da Opora Zaden na aldeia de Tsalapitsa, região de Plovdiv, foi estabelecida como um campo de demonstração e experimental onde são testadas diferentes espécies e variedades de vegetais, ervas aromáticas e especiarias de empresas líderes de melhoramento holandesas, bem como do Instituto de Investigação de Culturas Hortícolas Maritsa (VCRI-Maritsa), fertilizantes microbianos e não minerais, produtos destinados ao controlo biológico e à proteção do ambiente e dos recursos hídricos.

Foram implementados métodos modernos de Boas Práticas Agrícolas, proteção integrada de plantas, inovações e novas tecnologias na produção de vegetais.

Na Opora Zaden, é possível testar, observar e avaliar num ambiente real uma combinação de variedades, produtos e métodos destinados à produção ecológica profissional de vegetais.

A empresa está no mercado búlgaro há 32 anos, e o seu fundador é Ognian Nikolov (pai), um dos inovadores do setor. O negócio é herdado pela próxima geração de agrónomos. Em 2008, parceiros da empresa holandesa de melhoramento Enza Zaden estabeleceram a base experimental com uma área de 4 decares de estufas modernas e 10 decares de campos abertos como local para testar novas variedades. Desde 2017, o controlo e gestão dos campos e estufas de vegetais estão inteiramente nas mãos de Maria Nikolova, proprietária da base experimental da "Opora Zaden Bulgária".

Atualmente, estão a ser realizados ensaios e testados produtos de outras empresas internacionais e búlgaras; são conduzidos regularmente treinos práticos, estágios e programas de doutoramento para estudantes da Universidade Agrícola e da Universidade Florestal. A Opora Zaden Bulgária participa em projetos europeus em conjunto com o Centro de Biologia e Biotecnologia de Sistemas Vegetais e o AgroHub.BG, graças aos quais a base está equipada com irrigação automatizada, fertilização de precisão e controlo climático.

Desde 2018, são organizados anualmente Dias de Portas Abertas, em cooperação com outras empresas líderes, centros de investigação, cadeias de retalho internacionais e chefs de classe mundial, focando-se na produção ecológica de vegetais e alimentação limpa. Todos os anos, o evento atrai um interesse crescente por parte de produtores, processadores, unidades de investigação, comerciantes, profissionais de culinária e outras partes interessadas do setor.

Abertura de um Ponto de Demonstração na Opora Zaden Bulgária

No dia 7 de fevereiro, a partir das 13:00, na quinta da Opora Zaden Bulgária, realizar-se-á um Ponto de Demonstração da rede AgroHub.BG.

No dia da abertura, terá a oportunidade de ver em ação as tecnologias inovadoras implementadas na estufa para fins de produção de precisão de diferentes variedades de vegetais, ervas aromáticas e especiarias frescas.

As visitas de demonstração são gratuitas, mas requerem inscrição prévia, que pode fazer AQUI: https://forms.gle/AqgCcqxvoY6EmFvC7

As visitas de demonstração serão conduzidas em grupos de até 15 pessoas a cada 30 minutos.