A Magia da Colheita da Uva no Vale do Struma

Os produtores de vinho do Vale do Struma convidam todos os que desejam participar de dias dedicados à colheita da uva, de 19 a 24 de setembro de 2023. Não perca a oportunidade de desfrutar desta experiência única e mergulhar no mundo da vinificação e da vindima.

O programa inclui:

- A oportunidade de participar e auxiliar na colheita da uva, sentindo-se em harmonia com a natureza.

- Um ritual de pisa da uva que o conectará com tradições e cultura centenárias.

- Degustações irresistíveis de vinhos e coquetéis de vinho, preparados com cuidado e paixão.

- Deliciosos almoços e jantares gourmet, acompanhados pelos melhores produtos locais.

- Uma festa ao ar livre com música ao vivo e dança.

Torne-se parte da magia da vindima visitando cada um dos participantes: @Libera Estate @Losenitsa Estate Wine & Vineyards @Rupel Winery-Rupel Winery @Golden Rozhen/Zlaten Rozhen @Kapatovo Family Estate 1992.

Eles o aguardam ansiosamente no Vale do Struma em setembro, para alguns dos dias mais maravilhosos nos vinhedos – o tempo da colheita da uva!

Vinhos do Vale do Struma

O vale do rio Struma é uma região renomada por suas tradições milenares de vinificação. O terroir da região é único para a Bulgária. O clima é mediterrâneo de transição. A temperatura média anual em Sandanski é de 14,1°C, e a umidade relativa média do ar é a mais baixa do país – 66%. O clima ameno e seco e a proximidade do Mar Egeu são favoráveis ao cultivo de vinhedos que produzem uvas com características excelentes. As variedades locais típicas são Melnik 55, Shiroka Melnishka Loza, Melnik 82, Sandanski Misket, Keratsuda e Tamyanka.

Os vinhos resultantes são caracterizados por tons quentes do sul no nariz, plenitude no paladar e riqueza de impressões gerais. De interesse particular são os vinhos da variedade Shiroka Melnishka Loza, que são ricos e suficientemente encorpados e, com o envelhecimento, adquirem nuances exóticas e muito agradáveis em seu sabor.