Degustação de tomate

Gostaria de provar tomates esta quinta-feira na nova mercearia para chefs imaginativos com culto à qualidade "Season"?

No dia 3 de agosto, o Instituto de Pesquisa de Culturas Vegetais Maritsa será recebido por @sezon.sofia

https://maps.app.goo.gl/5723BfJfoFNk6Cm27?g_st=iv

Estamos à procura de provadores voluntários para participarem numa "avaliação sensorial" de variedades tradicionais de tomate que fazem parte da coleção #harnesstom.

Durante cerca de 15 a 20 minutos, cada participante provará várias variedades (num teste cego) e preencherá um breve questionário.

Num só local, reunir-se-ão entusiastas e profissionais (melhoristas, agricultores, chefs) para discutir tomates — as suas características, práticas de cultivo, potencial culinário e outros tópicos.

03/08 | 17:00–19:00, Sofia, Rua "Exarca José", 69

Escreva para Citizen Science, projeto #Harnesstom (harnesstom.bg@abv.bg) para se inscrever e para mais informações.

Após a prova, haverá comida e bebidas ligeiras.

O evento é gratuito.