Vinícola "DiVes Estate" adicionou mais uma medalha à sua coleção do mais prestigiado concurso de vinhos do mundo "Decanter"

A vinícola „DiVes Estate” é um marco representativo da nova geração de produtores de vinho búlgaros. Associamo-la principalmente a duas coisas: à história secular do lugar onde está situada, nomeadamente na colina histórica de Simeonova Mogila, um símbolo da gloriosa vitória da Búlgaria na Batalha do Rio Achelous em 917. Em segundo lugar, a vinícola tornou-se sinónimo de vinhos búlgaros de alta qualidade. Isto é evidenciado não apenas pelos próprios vinhedos da propriedade e pelo uso de equipamentos e tecnologia enológica de última geração, mas também pelas numerosas medalhas e prémios conquistados em competições nacionais e internacionais.

Os vinhos da marca „DiVes” permanecerão para sempre na história búlgara com uma distinção emblemática – o DiVes Merlot Barrique Special Selection da colheita de 2012 é o vencedor da primeira Medalha de Ouro para a Bulgária no maior e mais prestigiado concurso de vinhos do mundo, o „Decanter World Wine Awards”. O sucesso chegou apenas alguns anos após a fundação da vinícola, com o primeiro vinho da série boutique Special Selection, que a equipa criou com grande cuidado e atenção. Cada garrafa é selada à mão com cera e carrega uma leve nostalgia pelo passado e um toque de singularidade. A continuação da série limitada DiVes Merlot&Cabernet Sauvignon Barrique Special Selection da colheita de 2016 foi avaliada com 88 pontos na edição deste ano do „Decanter” e acrescentou mais uma medalha à coleção – uma distinção de Bronze para este notável vinho. O aroma delicado e enigmático, a rica paleta de frutas vermelhas e negras da floresta, café, baunilha, carne seca, bem como a plenitude do sabor, conquistaram o júri da competição.

Os vinhos tintos conquistaram mais 4 medalhas de Bronze e 3 recomendações do „Decanter” no período de 2013 a 2019, enquanto entre os rosés destaca-se a medalha de Prata da colheita de 2017, bem como duas medalhas de Bronze e uma recomendação. Ao longo dos anos, o júri especializado do concurso não deixou de reconhecer o excelente Moscatel da „DiVes” com uma medalha de Bronze e duas recomendações. No total, as distinções de todos os concursos ultrapassam as 80!

Não perca o primeiro seminário online da vinícola „DiVes Estate”, que apresenta uma degustação de 3 vinhos selecionados com o Prof. Associado Hristo Spasov, PhD e o Prof. Associado Panko Mitev, PhD da Universidade de Tecnologias Alimentares da cidade de Plovdiv, as oportunidades para Roteiros de Vinho e História, bem como, pela primeira vez na Bulgária, uma Degustação de Aromas de 5 variedades de lavanda búlgara de alta qualidade, plantadas em socalcos ao redor da vinícola com uma vista deslumbrante para o Mar Negro. Encontrará o seminário no seguinte link:

https://www.youtube.com/watch?v=AzTW9GywsTQ&t=32s

Por mais importantes que possam ser as medalhas conquistadas, o prazer de consumir os vinhos e a alegria que eles trazem às pessoas permanecem entre os valores mais importantes para os criadores dos excelentes vinhos da marca „DiVes”.

Para mais informações e contactos:

Site: https://divesestate-bg.com/

Facebook: https://www.facebook.com/DiVes.winery/

Instagram: @diveswinery