"WINERY 2026": Processione Dionisiaca e Oltre 200 Campioni in Lotta per il "Rhyton d'Oro"

Plovdiv torna ad essere la capitale del vino con l'avvicinarsi di uno degli eventi più prestigiosi del settore – la Mostra Internazionale di Viticoltura ed Enologia "VINARIA 2026". L'edizione di quest'anno promette un programma ricco, che inizia con una festa attraente per i cittadini e prosegue con concorsi professionali e forum aziendali.

Una Processione Dionisiaca Annuncia l'Inizio

L'atmosfera della mostra conquisterà Plovdiv ancora prima dell'inizio ufficiale di Vinaria 2026. Nel Giorno del Vino e dell'Amore – il 14 febbraio (sabato) – una processione dionisiaca attraverserà il centro della città. La celebrazione inizierà alle 11:30 dal piccolo parco accanto allo Stadio Romano.

Il colorato corteo sarà guidato dai kukeri dei villaggi di Kliment, Ivan Vazovo e Stoletovo, dai suonatori di cornamusa dell'ensemble "Epoday" e dai ballerini dell'ensemble folcloristico "Tracia". La processione procederà lungo via "Alexander Battenberg" e via Principale fino a raggiungere Piazza "Stefan Stambolov". Lì, gli organizzatori hanno preparato un programma speciale e 100 litri di vino, forniti dalla cantina "Yamantievi".

La Battaglia per il "Rhyton d'Oro"

Parallelamente all'atmosfera festosa, è in corso anche un serio lavoro professionale. Quasi 200 campioni di vino e distillati sono stati presentati per partecipare al Concorso di Degustazione Internazionale. Quest'anno il regolamento torna alle origini, poiché gareggiano solo gli espositori del forum.

Le degustazioni si svolgono l'11 e il 12 febbraio nel Padiglione 7 della fiera. Una giuria internazionale presieduta dal Dr. Dimitar Gaydarski, composta da enologi, sommelier e commercianti, valuta i prodotti secondo criteri rigorosi. Produttori da Bulgaria, Italia, Grecia, Repubblica Ceca, Ucraina e Moldova competono per il più alto riconoscimento del settore – la statuetta del "Rhyton d'Oro". Gli amanti del vino troveranno a VINARIA 2026 selezioni di prima classe di rinomate cantine boutique della regione del Mar Nero, della Pianura Danubiana, della Tracia e della Mesia. Le serie Terroir e classiche presentano la ricchezza di varietà delle soleggiate province di Puglia, Sicilia e Andalusia.

I vincitori saranno annunciati durante una cerimonia solenne il 18 febbraio (mercoledì) alle 17:30 nella sala "Plovdiv" del Centro Congressi.

Cosa Aspettarsi dalla Mostra?

La parte principale di "VINARIA 2026" si svolgerà dal 17 al 21 febbraio alla Fiera Internazionale di Plovdiv. I visitatori potranno conoscere:

• Una Ricca Carta dei Vini: Dalle selezioni premium di cantine boutique ai prodotti di grandi produttori dalla Bulgaria e dall'estero (inclusi Italia, Francia, Spagna, Nuova Zelanda, ecc.).
• Innovazioni: Nuove collezioni di vini alla frutta e bevande a base di vino, che si distinguono in una categoria separata del concorso.
• Zona Tecnologica: Macchinari per l'industria vinicola e birraria, attrezzature di laboratorio, soluzioni di automazione e imballaggio.

Nell'ambito del programma collaterale, il 18 febbraio nel Padiglione 6, Sala 2 della Fiera Internazionale di Plovdiv, sarà presentato anche il libro del Prof. Associato Dr. Bogdan Mandzhukov "La Viticoltura e l'Enologia della Bulgaria. In Eventi, Cifre e Fatti. Dalla Fine del XX Secolo a Oggi", che ripercorre la storia del settore e lo sviluppo della mostra "VINARIA" stessa.