Schede tecniche per la produzione vegetale, produzione convenzionale e biologica

Il Ministero dell'Agricoltura e dell'Alimentazione (MAA) ha pubblicato sul proprio sito web le schede tecnologiche per la produzione vegetale, convenzionale e biologica, approvate con un decreto del Ministro dell'Agricoltura e dell'Alimentazione in conformità con i requisiti della Legge sul Sostegno agli Agricoltori, come annunciato dall'ufficio stampa del MAA.

Le schede per la produzione vegetale convenzionale e biologica sono state sviluppate da un team di scienziati dell'Università Agraria di Plovdiv.

Il database delle schede tecnologiche sviluppate consente agli agricoltori di calcolare i costi per la coltivazione delle colture agricole, in base al tipo di azienda specifica, alle caratteristiche agro-climatiche del terreno e all'accesso alle risorse disponibili.

A causa della dinamicità dei prezzi di carburanti, fertilizzanti, salari e altre spese aziendali, le schede tecnologiche pubblicate non includono prezzi. L'obiettivo è che gli agricoltori utilizzino il modello base come un template fornito loro, per registrare dettagliatamente i costi variabili e fissi dell'azienda specifica per operazione.

Le schede tecnologiche per la produzione vegetale biologica e convenzionale includono le norme di costo per gli agricoltori relative ai prodotti fitosanitari utilizzati, fertilizzanti, semi, piantine, acqua, carburanti e lubrificanti, per le operazioni meccanizzate e il lavoro manuale, basate su una giornata lavorativa di 8 ore per gli operatori di macchine. Vengono prese in considerazione le norme di consumo di carburante per la rispettiva operazione.

Il modello base consente un aggiornamento facile e rapido dei dati di costo quando necessario. Il calcolo degli ammortamenti sui beni coinvolti nell'attività di un'azienda è in linea con le norme di ammortamento applicabili e gli standard contabili.

È possibile trovare le schede tecnologiche pubblicate ai seguenti link e sul sito web del MAA:

Produzione vegetale convenzionale

Produzione vegetale biologica