Maculatura batterica su peperone in Bulgaria

Abstract

Una malattia economicamente importante del peperone in Bulgaria è la macchia batterica causata da Xanthomonas euvesicatoria e Xanthomonas vesicatoria. I batteri vengono isolati da foglie con sintomi caratteristici della macchia batterica su terreni nutritivi diagnostici. Le proprietà patogene dei ceppi ottenuti sono state verificate iniettando tabacco. L'identificazione dei patogeni è stata eseguita basandosi su metodi fisiologici, biochimici e genetici. Il patotipo e le razze sono stati determinati mediante infiltrazione sotto vuoto. Sulle foglie di peperone si formano piccole macchie necrotiche irregolari, impregnate d'acqua, circondate da un alone clorotico, tipiche di X. euvesicatoria. X. vesicatoria forma grandi lesioni marroni solitarie, impregnate d'acqua, che possono coprire l'intera superficie fogliare. Si forma un anello necrotico alla base del picciolo e le foglie cadono. Le macchie necrotiche circondano il peduncolo del frutto in un anello. Le macchie sui frutti verdi sono impregnate d'acqua, solitarie o tracce, infossate. Sui frutti rossi si formano croste di diversi colori. Si è riscontrato che Xanthomonas euvesicatoria viene isolato più frequentemente dal peperone. L'analisi del patotipo rivela differenze nelle popolazioni dominanti di patogeni sul peperone. Nella popolazione studiata di ceppi appartenenti alle specie Xanthomonas vesicatoria e Xanthomonas euvesicatoria, domina il patotipo peperone-pomodoro (PT), che è ugualmente pericoloso sia per il peperone che per il pomodoro, spiegando i gravi danni ad entrambe le colture in Bulgaria. Si è riscontrato che il patotipo del peperone predomina in Xanthomonas euvesicatoria.

La malattia è stata segnalata per la prima volta nel nostro paese da Karov (1965). X. euvesicatoria è un agente causale altamente specializzato della macchia batterica sul peperone in Bulgaria. La specie X. vesicatoria è il principale agente causale della macchia batterica sui pomodori, causando anche malattie sul peperone. È stato stabilito che X. euvesicatoria interagisce più strettamente con il peperone che con il pomodoro ed è specializzata per il genoma del genere Capsicum.

I batteri vengono isolati da foglie con sintomi caratteristici della macchia batterica su terreni nutritivi diagnostici. Le proprietà patogene dei ceppi ottenuti sono state verificate iniettando tabacco. L'identificazione dei patogeni è stata eseguita basandosi su metodi fisiologici, biochimici e genetici. Il patotipo e le razze sono stati determinati mediante infiltrazione sotto vuoto.

Sulle foglie si formano piccole macchie necrotiche irregolari, impregnate d'acqua, circondate da un alone clorotico, tipiche di X. euvesicatoria. X. vesicatoria forma grandi lesioni marroni solitarie, impregnate d'acqua, che possono coprire l'intera superficie fogliare (Figura 1 e Figura 2). Si forma un anello necrotico alla base del picciolo e le foglie cadono. Le macchie necrotiche circondano il peduncolo del frutto in un anello. Le macchie sui frutti verdi sono impregnate d'acqua, infossate, solitarie o tracce. Croste di diversi colori si formano sui frutti maturi.

Manifestazioni sintomatiche causate da X. euvesicatoria e X. vesicatoria

Si è riscontrato che Xanthomonas euvesicatoria viene isolato più frequentemente dal peperone. L'analisi del patotipo rivela differenze nelle popolazioni dominanti di patogeni sul peperone. Nella popolazione studiata di ceppi appartenenti alle specie Xanthomonas vesicatoria e Xanthomonas euvesicatoria, domina il patotipo peperone-pomodoro (PT), che è ugualmente pericoloso sia per il peperone che per il pomodoro, spiegando i gravi danni ad entrambe le colture in Bulgaria. Si è riscontrato che il patotipo del peperone (P) predomina in Xanthomonas euvesicatoria. Gli isolati appartenenti a X. euvesicatoria sono classificati come patotipo P e PT. Le razze determinate in P sono P6 e P4. Le razze P4T2 e P2T2 sono state identificate in PT. La razza dominante in PT è P4 in combinazione con T2. Nel patotipo del peperone P di X. vesicatoria, sono state differenziate le razze P0, P2 e P3. Le razze predominanti in PT di X. vesicatoria sono P1T2 e P9T2.

Sintomi della macchia batterica sulle foglie di peperone

La macchia batterica sul peperone è più frequentemente registrata se la coltura si trova vicino ai pomodori o in rotazioni colturali in cui le due colture si alternano. La coltivazione simultanea di peperone e pomodoro in alcune aree può portare a uno scambio tra le popolazioni di pomodoro e peperone.

Uno studio di Vasileva e Bogatzevska (2022) ha rilevato che le varietà Shipka, Kambi e Kapiya sono resistenti a X. euvesicatoria P4T2t (isolato dal pomodoro) e leggermente suscettibili a X. euvesicatoria P4T2p (isolato dal peperone) e X. vesicatoria P2, P3T2p, P1T2t. Shipka è resistente a X. vesicatoria P1T2t e Calabre a X. euvesicatoria P3. Le varietà Shipka e Ivaylovska Kapiya sono leggermente suscettibili a X. euvesicatoria P3, mentre Bulgarian Ratund è suscettibile. La varietà Bulgarian Ratund, quando inoculata artificialmente con gli agenti causali della macchia batterica, reagisce con grave defogliazione. Il contenuto di alcaloidi e capsaicina nei tessuti della varietà Calabre limita la penetrazione e la moltiplicazione di X. euvesicatoria (P3, P4T2 p, t) nelle foglie.

È stata studiata la relazione delle varietà Pazardzhishka Kapiya e Pirin, caratterizzate da resistenza complessa ad entrambi i patogeni (X. euvesicatoria e X. vesicatoria). Una resistenza unilaterale a X. euvesicatoria P è mostrata dalla varietà Fitostop, e a X. vesicatoria PT – dalle varietà Zlaten Medal 7, Dzhulyunska Shipka 1021 e Chorbadzhiyski. Un'elevata resistenza ad entrambi i batteri è mostrata dalla varietà Zlaten Medal 7.

Uno studio condotto da Vancheva et al. (2016) su 23 varietà di peperone (17 dalla Bulgaria, 5 dalla Serbia e 1 dall'Italia) ha riscontrato variazioni nel grado di attacco dopo l'inoculazione artificiale con X. euvesicatoria P e X. vesicatoria PT. È stato stabilito che tutte le varietà di peperone di tipo conico sono suscettibili a X. euvesicatoria P. Una reazione moderatamente suscettibile è stata riportata per Hebar ed Ekstaza, una reazione suscettibile per Yasen F₁ e Delfina, e una reazione altamente suscettibile per Sivriya 600. Tra il tipo Kapiya, particolarmente suscettibili ad entrambi i ceppi patogeni sono Kapiya UV-Vertus, Sofiyska Kapiya e Familiya. Quadrato D "Asti Giallo (var.dolma) dall'Italia è moderatamente suscettibile ai patotipi P e PT di entrambe le specie batteriche. Le varietà bulgare di questo tipo sono suscettibili ad entrambi i batteri. I peperoni a frutto piccolo (microcarpum) sono suscettibili a X. euvesicatoria. Tutte le varietà di peperoni rossi da macinare sono suscettibili a X. euvesicatoria. La varietà IZK Kalin è moderatamente suscettibile e la varietà IZK Rubin è suscettibile.

La selezione di varietà con resistenza complessa è più appropriata per applicare insieme i cluster di resistenza stabiliti ad entrambi i batteri. Tutto ciò supporterà futuri approcci nello sviluppo di programmi di resistenza per le varietà di peperone alla popolazione patogena bulgara.

Il controllo delle batteriosi nel peperone e nel pomodoro viene più spesso effettuato applicando sostanze chimiche. Esistono numerosi dati in letteratura che i rappresentanti del genere Xanthomonas hanno diverse sensibilità agli elementi chimici, con alcuni di essi resistenti. Si è riscontrato che con l'aumentare della concentrazione di cationi di rame, aumenta anche la sensibilità dei batteri. X. vesicatoria e X. euvesicatoria sono suscettibili al solfato di rame, all'ossicloruro di rame e all'idrossido di rame.

La grande diversità tra il patotipo e le razze dei patogeni che causano questa malattia li rende una minaccia per la produzione di peperone in tutto il mondo, inclusa la Bulgaria, dove la malattia è diventata un problema importante. L'Unione Europea (UE), attraverso varie normative, strategie, leggi, ecc., impone restrizioni sempre più severe sull'uso dei pesticidi a causa dei loro effetti dannosi sull'ambiente, sulla produzione alimentare e sulla salute umana. Questo giustifica la conduzione di attività di selezione ancora più approfondite per creare linee e varietà di peperone resistenti all'attacco di questi patogeni.

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