"WINERY 2026": Dionüszoszi Menet és Több Mint 200 Minta a "Arany Rüton" Harcában

Plovdiv ismét a bor fővárosa lesz, ahogy közeledik az egyik legprestízssebb szakmai esemény – a "VINARIA 2026" Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Kiállítás. Az idei kiállítás gazdag programot ígér, amely vonzó ünnepséggel kezdődik a polgárok számára, majd szakmai versenyekkel és üzleti fórumokkal folytatódik.

Dionüszoszi felvonulással kezdődik

A kiállítás hangulata már a Vinaria 2026 hivatalos kezdete előtt átveszi Plovdivot. A Bor és Szeretet Napján – február 14-én, szombaton – egy dionüszoszi felvonulás vonul végig a belvároson. Az ünnepség reggel 11:30-kor kezdődik a Római Stadion melletti kis parkban.

A színes felvonulást a Kliment, Ivan Vazovo és Stoletovo falvak kukerei, az "Epoday" együttes dudásai és a "Thrace" népi együttes táncosai vezetik. A menet az "Alexander Battenberg" utcán és a Fő utcán haladva éri el a "Stefan Stambolov" teret. Itt a szervezők különleges programot és 100 liter bort készítettek elő, amelyet a "Yamantievi" pincészet biztosított.

A "Golden Rhyton" csatája

Az ünnepi hangulat mellett komoly szakmai munka is folyik. Közel 200 bor- és szeszesitalminta jelentkezett a Nemzetközi Borkóstoló Versenyre. Idén a szabályzat visszatér a gyökerekhez, mivel csak a fórum kiállói versenyeznek.

A kóstolásokat február 11-én és 12-én tartják a vásár 7. számú palotájában. Dr. Dimitar Gaydarski elnökletével nemzetközi zsűri, amely borászokat, szommelierket és kereskedőket foglal magában, szigorú kritériumok alapján értékeli a termékeket. Bolgár, olasz, görög, cseh, ukrán és moldovai termelők versenyeznek a szakma legmagasabb kitüntetéséért, a "Golden Rhyton" szobrocskaért. A borrajongók a VINARIA 2026-on első osztályú válogatásokat találnak majd neves fekete-tengeri, Duna-menti, Trákiai és Moesiai boutique pincészetektől. A terroir és klasszikus sorozatok bemutatják a napos Puglia, Szicília és Andalúzia tartományok fajtagazdagságát.

A győzteseket február 18-án, szerdán este 17:30-kor hirdetik ki a Kongresszusi Központ "Plovdiv" termében, ünnepélyes keretek között.

Mire számíthatunk a kiállításon?

A "VINARIA 2026" fő része február 17. és 21. között kerül megrendezésre a Plovdivi Nemzetközi Vásáron. A látogatók megismerkedhetnek:

• Gazdag borkínálattal: A boutique pincészetek prémium válogatásaitól a nagy bolgár és külföldi (pl. olasz, francia, spanyol, új-zélandi) termelők termékeiig.
• Innovációkkal: Új gyümölcsbor- és boralapú ital kollekciókkal, amelyek külön kategóriában versenyeznek.
• Technológia zónával: Borászati és sörgyártási gépekkel, laboratóriumi berendezésekkel, automatizálási megoldásokkal és csomagolással.

A kísérőprogram keretében, február 18-án, a Plovdivi Nemzetközi Vásár 6. számú palotájának 2. termében bemutatják Dr. Bogdan Mandzhukov docens "Bulgária szőlészete és borászata. Eseményekben, számokban és tényekben. A 20. század végétől napjainkig" című könyvét is, amely nyomon követi az ágazat történetét és magának a "VINARIA" kiállításnak a fejlődését.