Paradicsomkóstolás

Szeretnél ebben a csütörtökben paradicsomot kóstolni a minőségkultuszú, fantáziadús szakácsok új zöldség-gyümölcs boltjában, a „Szezon”-ban?

Augusztus 3-án a Maricai Zöldségtermesztési Kutatóintézet lesz a vendége a @sezon.sofia-nak.

https://maps.app.goo.gl/5723BfJfoFNk6Cm27?g_st=iv

Önkéntes kóstolókat keresünk, akik részt vesznek a hagyományos paradicsomfajták „érzékszervi értékelésében”, amelyek a #harnesstom gyűjtemény részét képezik.

Minden résztvevő kb. 15–20 perc alatt több fajtát kóstol meg (vakteszt keretében), és kitölt egy rövid kérdőívet.

Egy helyen gyűlnek össze a lelkesek és a szakemberek (nemesítők, gazdálkodók, szakácsok), hogy megvitassák a paradicsomot – jellemzőit, termesztési gyakorlatát, kulináris lehetőségeit és egyéb témákat.

08.03. | 17:00–19:00, Sofia, Exarch Joszif utca 69.

Jelentkezéshez és további információért írj a Citizen Science, #Harnesstom projekt számára (harnesstom.bg@abv.bg).

A kóstolás után könnyű étel és ital várja a résztvevőket.

A rendezvény ingyenes.