A "DiVes Estate" pincészet újabb érmet szerzett a világ legprestízsűbb borversenyén, a "Decanter"-en.
Author(s): Растителна защита
Date: 05.10.2020
1625
A „DiVes Estate” pincészet a bolgár bortermelők új generációjának meghatározó képviselője. Főként két dologgal társítjuk: a helyszín évszázados történetével, ahol található, nevezetesen a történelmi Simeonova Mogila dombon, amely Bulgária dicsőséges győzelmének szimbóluma az 917-es Acheloos folyónál vívott csatában. Másodsorban, a pincészet szinonimává vált a kiváló minőségű bolgár borok számára. Ezt nemcsak a birtok saját szőlőskertjei és a legkorszerűbb borászati felszerelések és technológiák alkalmazása bizonyítja, hanem a nemzeti és nemzetközi versenyeken szerzett számos érem és kitüntetés is.
A „DiVes” védjegy alatti borok egy emblematikus elismeréssel örökre beírják magukat a bolgár történelembe – a DiVes Merlot Barrique Special Selection 2012-es szüretelésű bor nyerte el Bulgária első aranyérmét a világ legnagyobb és legprestízsűsebb borversenyén, a „Decanter World Wine Awards”-on. A siker mindössze néhány évvel a pincészet megalapítása után érkezett, a Special Selection boutique sorozat első borával, amelyet a csapat nagy gonddal és figyelemmel alkotott. Minden palackot kézzel lezárnak viaszpecséttel, és mindegyik hordoz egy kis nosztalgiát a múlt iránt és egy csipetnyi egyediséget. A limitált sorozat folytatása, a DiVes Merlot&Cabernet Sauvignon Barrique Special Selection 2016-os szüretelésű bort 88 ponttal értékelték a „Decanter” idei kiadásán, és újabb érmet adtak a gyűjteményhez – egy bronz kitüntetést e figyelemre méltó borért. A kifinomult és rejtélyes aroma, a vörös és fekete erdei gyümölcsök, a kávé, vanília, szárított hús gazdag palettája, valamint az íz teljessége megnyerte a verseny zsűrijét.
A vörösborok további 4 bronzérmet és 3 ajánlást szereztek a „Decanter”-től 2013 és 2019 között, míg a rozéborok között kiemelkedik az ezüstérem a 2017-es szüretért, valamint két bronzérem és egy ajánlás. Az évek során a verseny szakmai zsűrije sem maradt el a „DiVes” kiváló Muskotályjának elismerésétől, bronzéremmel és két ajánlással. Összességében az összes versenyen szerzett kitüntetések száma meghaladja a 80-at!
Ne hagyja ki a „DiVes Estate” pincészet első online szemináriumát, amely bemutat 3 válogatott bor kóstolását Dr. Spasov Hriszto docenssel és Dr. Mitev Panko docenssel a Plovdivi Élelmiszer-technológiai Egyetemről, a Bor- és Történelmi Kirándulások lehetőségeit, valamint – először Bulgáriában – 5 fajta kiváló minőségű bolgár levendula aroma kóstolását, amelyeket a pincészet körüli teraszokon ültettek, lenyűgöző fekete-tengeri kilátással. A szemináriumot a következő linken találja:
https://www.youtube.com/watch?v=AzTW9GywsTQ&t=32s
Bármilyen fontosak is a nyert érmek, a borok fogyasztásának öröme és az embereknek nyújtott boldogság továbbra is a legfontosabb értékek között van a „DiVes” márka kiváló borainak alkotói számára.
További információkért és elérhetőségekért:
Weboldal: https://divesestate-bg.com/
Facebook: https://www.facebook.com/DiVes.winery/
Instagram: @diveswinery
