''Od klice do vrha: sjeme je srce 12. festivala "Bugarsko sjeme" u Sevlievu''

Dana 25. i 26. travnja park „Kazarmite“ u Sevlievu ponovno je postao živahno središte bugarskog duha, obrta i okusa. Dvanaesto izdanje nacionalnog festivala „Bugarsko sjeme“, koji organiziraju Zaklada „Ot BG“ i Općina Sevlievo, postavilo je jasan i dubok cilj: očuvati najvrjednije aspekte naše prošlosti kako bismo ih posijali u budućnost.

Iako događanje uvijek nudi bogat glazbeni program i desetke izlagača, pravo srce festivala bilo je usmjereno na očuvanje autohtonog bugarskog sjemena i sorti.

Košnica: Dom za sjeme ljudske visine

Jedan od najsnažnijih simbola ovogodišnjeg izdanja bila je inicijativa „Košnica – Dom za sjeme“. Riječ je o posebno izgrađenom prostoru ljudske visine, stvorenom s jedinom svrhom: razmjene života.

Unutra su posjetitelji pronašli vrećice raznog sjemena održivih bugarskih sorti. Sjeme je prikupljeno uz pomoć Poljoprivredne akademije, lokalnih društvenih centara, volontera i organizacija. Svaki je gost mogao besplatno uzeti sjeme za svoj vrt ili ostaviti nešto kako bi nastavio lanac kontinuiteta.

Očuvanje starih sorti: Misija mreže „PoleRani“

Posebna pozornost na festivalu posvećena je Nacionalnoj mreži za očuvanje nasljednih sorti „PoleRani“. Organizacija već okuplja preko 700 ljudi, znanstvenih instituta i zajedničkih knjižnica sjemena, neumorno radeći na povratku starih sorti u bugarska dvorišta.

U svojoj istraživačkoj bazi, mreža već testira preko 200 sorti tradicionalnog sjemena iz više od 50 vrsta povrtnih kultura. Među njihovim „blagom“ nalaze se sjemenke rajčice uzgojene u kraljevskoj rezidenciji „Vrana“ (nagrađene 1942.) i rajčice tipa „frentsi“, čija se sorta održava cijelo stoljeće u plovdivskoj regiji.

Na festivalu su posjetitelji također imali priliku kušati stare sorte grožđa koje se koriste za proizvodnju autohtonih vina poput Shefka, Kokorko, Gamza...

Uskoro će mreža objaviti i službeni katalog lokalnih tradicionalnih sorti, popraćen kartom biološke raznolikosti u Bugarskoj. Osim brige za prirodu, u nedjelju festivala partneri iz „Gorata.bg“ darovali su gostima 12.000 biljaka.

Kruh, tradicija i budućnost

Festival pokriva put od sjemena do stola. Tradicionalno natjecanje pod motom „Nitko nije veći od kruha“ to dokazuje, s ovogodišnjom glavnom nagradom koja je pripala Društvenom centru „Prosveta“ iz sela Gradishte, a najljepši kruh djelo je Društvenog centra „Probuda“ iz sela Burya. Zamjenica gradonačelnika Sevlieva, Krasimira Yordanova, naglasila je da ove kreacije postižu savršeni sklad između povijesti, ljepote i okusa.

Događanje ne samo da čuva povijest, već doslovno stvara život. Kroz dobrotvornu inicijativu u partnerstvu sa Zakladom „Želim dijete“, prikupljaju se sredstva za obitelji koje se suočavaju s reproduktivnim problemima.

Inspiracija od istaknutih ličnosti

Festival je otvorio fizičar Teodosiy Teodosiev (Učitelj Teo), a tijekom događanja uzet je otisak njegove desne ruke, koji će označiti početak buduće aleje darovitih pojedinaca u Sevlievu. Njegova poruka, podržana projekcijom filma „Društveno jaki“, jasna je: istinski jak je onaj koji postiže uspjeh vlastitim trudom i radom, a ne čekajući milostinju.

Živa zajednica i bogata seljačka tržnica

Preko 80 poljoprivrednih proizvođača, farmera, obrtnika i zanatlija ispunilo je park autohtonim proizvodima – od bilja i cvijeća do vina i ručno izrađenih predmeta. Gosti su sudjelovali u radionicama mijesenja kruha od pira, tkanja, izrade veza i kaligrafije. Glazbeni program upotpunio je atmosferu nastupima Ansambla Severnyashki „Ivan Vulev“, benda „Nevideno“, Triju tenora i Poli Paskove.

„Bugarsko sjeme“ nije samo događanje, već iskustvo i misija. To je podsjetnik da, ako želimo imati budućnost, moramo očuvati svoje korijene, jer, kako kaže cilj festivala: od izdanka do vrha, sve mora biti bugarsko.