Podržite Rear Bugarsku – sinonim za moderni uzgoj i profesionalnu proizvodnju povrća

Ako postoji biljka iz obitelji Solanaceae koja bi najbolje opisala bugarski kulinarski ukus, to je rajčica. Od proizvođača i trgovaca do restoratera ili jednostavno ljubitelja ovog povrća tradicionalnog za našu kuhinju, svi traže visoku kvalitetu u kombinaciji sa slatkoćom rajčice iz sjećanja našeg djetinjstva. Često je to posebno težak i odgovoran zadatak – uvesti novu sortu na tržište koja istovremeno zadovoljava visoke standarde proizvodnje i zahtjevni ukus potrošača. Zato se Opora Zaden posvetila profesionalnom uzgoju povrća, s ciljem pružanja raznolikog asortimana sorti prikladnih za lokalno tržište.

Mamipink F1 nova je ponuda tvrtke Enza Zaden u segmentu ružičastih rajčica – sorta tipa "vrtna" s izvrsnim okusom i aromom, te baršunastom tankom korom. Plodovi su tradicionalnog oblika, dobro izbrazdani i teže između 250 i 300 g. Posjeduje bogat set genetskih otpornosti, što osigurava visoke prinose i dosljednu kvalitetu. Prikladna je za proljetnu i ljetnu proizvodnju u staklenicima.

foto: Opora Zaden

Karakteristična značajka sorte Mamipink F1 je njezin duži rok trajanja i mogućnost čuvanja u hladnjaku tjedan dana, nakon čega ostaje svježa na policama odjela za voće i povrće, čak i kada je potpuno zrela.

Plod sorte Mamipink F1 vrlo je ujednačen, s ravnim dnom, što olakšava operacije sortiranja.

Nije slučajno što je ova sorta rajčice privukla pažnju proizvođača i potrošača tijekom prošle godine. Na natjecanju "Agrobusinessman of Bulgaria" u kategoriji "Inovativni proizvod", Mamipink F1 istaknuta je kao inovativna sorta ružičaste rajčice.

Nagradu je primila Maria Nikolova, voditeljica eksperimentalne baze "Opora Zaden Bulgaria". foto: 24 Chasa

A na natjecanju Agri Summit&Awards 2024, Maria Nikolova nominirana je u kategorijama "Povrtlar 2024." i "ESG farma 2024.". Uskoro, 9. veljače, saznat ćemo koliko je nagrada inovativna farma osvojila.

Opora Zaden Bulgaria – moderni oplemenjivački rad u povrtlarstvu

Baza Opora Zaden u selu Tsalapitsa, regija Plovdiv, osnovana je kao demonstracijsko i eksperimentalno polje gdje se testiraju različite vrste i sorte povrća, začinskog bilja i začina vodećih nizozemskih oplemenjivačkih tvrtki, kao i Zavoda za istraživanje povrtnih kultura Maritsa (VCRI-Maritsa), mikrobna i nemineralna gnojiva, proizvodi usmjereni na biološku kontrolu i zaštitu okoliša i vodnih resursa.

Implementirane su moderne metode dobre poljoprivredne prakse, integrirane zaštite bilja, inovacije i nove tehnologije u proizvodnji povrća.

U Opora Zaden moguće je u stvarnom okruženju testirati, promatrati i procijeniti kombinaciju sorti, proizvoda i metoda usmjerenih na profesionalnu ekološku proizvodnju povrća.

Tvrtka je na bugarskom tržištu 32 godine, a njezin je osnivač Ognian Nikolov (otac), jedan od inovatora u sektoru. Posao je naslijedila sljedeća generacija agronoma. Godine 2008., partneri iz nizozemske oplemenjivačke tvrtke Enza Zaden osnovali su eksperimentalnu bazu površine 4 duluma modernih staklenika i 10 duluma otvorenog polja kao mjesto za testiranje novih sorti. Od 2017. godine, kontrola i upravljanje povrtnjacima i staklenicima u potpunosti su u rukama Marije Nikolove, vlasnice eksperimentalne baze "Opora Zaden Bulgaria".

Trenutno se provode pokusi i testiraju proizvodi drugih međunarodnih i bugarskih tvrtki; redovito se provode praktične obuke, stažiranja i doktorski programi za studente Poljoprivrednog sveučilišta i Šumarskog sveučilišta. Opora Zaden Bulgaria sudjeluje u europskim projektima zajedno sa Centrom za biljnu sistemsku biologiju i biotehnologiju i AgroHub.BG, zahvaljujući čemu je baza opremljena automatiziranim navodnjavanjem, preciznim gnojidbom i kontrolom klime.

Od 2018. godine godišnje se organiziraju Dani otvorenih vrata, u suradnji s drugim vodećim tvrtkama, istraživačkim centrima, međunarodnim maloprodajnim lancima i kuharima svjetske klase, s fokusom na ekološku proizvodnju povrća i čistu hranu. Svake godine događaj privlači sve veći interes proizvođača, prerađivača, istraživačkih jedinica, trgovaca, kulinarskih profesionalaca i drugih dionika u sektoru.

Otvaranje Demo točke u Opora Zaden Bulgaria

Dana 7. veljače od 13:00 sati na farmi Opora Zaden Bulgaria održat će se Demo točka u mreži AgroHub.BG.

Na dan otvorenja imat ćete priliku vidjeti u akciji inovativne tehnologije implementirane u stakleniku za potrebe precizne proizvodnje različitih sorti povrća, svježeg začinskog bilja i začina.

Demo obilasci su besplatni, ali zahtijevaju prethodnu registraciju, koju možete obaviti OVDJE: https://forms.gle/AqgCcqxvoY6EmFvC7

Demo obilasci provodit će se u grupama do 15 osoba svakih 30 minuta.