Degustacija rajčice

Želite li ovaj četvrtak kušati rajčice u novoj zelenjari za kuhare s maštom i kultom kvalitete "Sezona"?

Dana 3. kolovoza Institut za povrtne kulture Maritsa bit će gost @sezon.sofia

https://maps.app.goo.gl/5723BfJfoFNk6Cm27?g_st=iv

Tražimo volontere-kušače koji će sudjelovati u "senzorskoj evaluaciji" tradicionalnih sorti rajčice koje su dio kolekcije #harnesstom.

Svaki sudionik će oko 15–20 minuta kušati nekoliko sorti (unutar slijepog testa) i ispuniti kratki upitnik.

Na jednom mjestu okupit će se entuzijasti i profesionalci (odgajivači, poljoprivrednici, kuhari) kako bi razgovarali o rajčicama — njihovim karakteristikama, praksama uzgoja, kulinarskom potencijalu i drugim temama.

03/08 | 17:00–19:00, Sofija, ulica "Egzarh Josif" 69

Pišite Citizen Science, projektu #Harnesstom (harnesstom.bg@abv.bg) za registraciju i više informacija.

Nakon degustacije bit će lagana hrana i pića.

Događaj je besplatan.