Troyan je finalist u EU natjecanju za organsku proizvodnju

Općina Troyan, koja je među nominiranima za godišnju nagradu EU za ekološku proizvodnju, zajedno s Gradom Bečom i Općinom Seeham am Obertrumer See, pokrajina Salzburg, natjecat će se za priznanje u kategoriji "Najbolji ekološki grad".

Popis finalista za prve godišnje nagrade EU za ekološku proizvodnju objavljen je krajem srpnja, s ukupno 24 projekta iz 11 različitih država članica odabranih za sudjelovanje u završnom krugu europskih nagrada, koji će se natjecati za 8 nagrada u 7 kategorija. Finalisti su odabrani od više od 200 prijava dostavljenih iz 26 zemalja.

Dobitnici osam nagrada bit će objavljeni na službenoj dodjeli nagrada u Bruxellesu 23. rujna, kao dio niza događanja i aktivnosti održanih povodom godišnjeg Dana ekološke proizvodnje EU.

Nagrade su prvi primjer nagrada za ekološku proizvodnju na razini EU-a i zamišljene su kao nastavak Akcijskog plana za razvoj ekološke proizvodnje, koji je Komisija usvojila 25. ožujka 2021. Trenutni Akcijski plan usvaja pristup da, kako bi se potaknula ekološka proizvodnja, potražnja potrošača za ekološkim proizvodima mora rasti. To, između ostalog, zahtijeva podizanje javne svijesti o karakteristikama i prednostima ekološke proizvodnje. Iz tog razloga, Akcijski plan uključuje godišnje nagrade za priznavanje izvrsnosti u lancu vrijednosti ekološke proizvodnje. Ove će nagrade biti dodijeljene prvi put 2022. godine.

One su priznanje za sudionike u cijelom lancu vrijednosti ekološke proizvodnje koji su razvili izvrstan, inovativan, održiv i inspirativan projekt koji stvara stvarnu dodanu vrijednost za ekološku proizvodnju i potrošnju.

Nagrade zajednički organiziraju Komisija, Europski gospodarski i socijalni odbor, Europski odbor regija, COPA-COGECA i IFOAM Organics Europe. Žiri se sastoji od predstavnika ovih organizacija, kao i predstavnika Europskog parlamenta i Vijeća EU-a. Predsjednik Međunarodne federacije pokreta za ekološku poljoprivrednu proizvodnju (IFOAM), Jan Plagge, naglasio je da "trenutna klimatska kriza pokazuje da Europska unija mora težiti ubrzavanju svog rada prema agroekološkom i socijalnom modelu poljoprivrede koji je održiviji, pravedniji, zdraviji, temeljen na većem znanju i kraćim opskrbnim lancima".

Nagrade će se dodijeliti u kategorijama "Najbolji ekološki poljoprivrednik", s posebnim nagradama za muškarce i žene u ovoj sekciji, te za Najbolje ekološko malo ili srednje poduzeće, Trgovca na malo, Restoran, Ekološko područje, Regiju ili Grad.

Bugarski predstavnik je Općina Troyan, koja je među tri odabrane u kategoriji "Najbolji ekološki grad", zajedno s Općinom Seeham am Obertrumer See u pokrajini Salzburg, Austrija, i Gradom Bečom, Austrija.

Troyan je uspostavio općinski poljoprivredni kompleks ekoloških staklenika, voćnjaka i pčelinjaka s fokusom na zaštitu tla i vode. Proizvodi se koriste za menze lokalnih vrtića i domova za starije osobe. Fokus je na kratkim opskrbnim lancima i zdravoj hrani za djecu.

Općina Seeham am Obertrumer See u pokrajini Salzburg, Austrija.

Ekološko selo "Seeham" uključuje 33 ekološka gospodarstva, razvijen sustav lokalnih dobavljača i proizvođača, te ponos područja – vlastitu mljekaru.

Sve lokalne škole i vrtići nude ručkove izrađene isključivo od proizvoda lokalnih gospodarstava, a 100% hrane u općinskim menzama grada također osiguravaju poljoprivrednici iz Općine Seeham am Obertrumer See.

Otprilike 80% poljoprivrednika u Seehamu prakticira ekološku poljoprivredu i, zbog razvijenog turizma, lokalne vlasti odlučile su da će ekološka poljoprivreda igrati važnu ulogu u daljnjem održivom razvoju područja.

U početku su počeli nuditi doručke u potpunosti od ekoloških proizvoda u Salzburgu, koji su s vremenom postajali sve popularniji i traženiji od strane gostiju hotela i pansiona u regiji. Postupno je općina proširila svoje kriterije za održivu poljoprivredu kako bi uključila zaštitu vode, proizvodnju energije i zaštitu klime.

Tako se rodila ideja da se zatvori ciklus ekoloških proizvoda, a trenutno stanovnici i gosti grada i regije mogu birati između različitih ponuda kao što su ekološki hoteli, pansion, odmor na malim gospodarstvima, restorani i trgovine.

Lokalna ekološka trgovina ključni je partner koji gradu omogućuje opskrbu regionalnim i sezonskim proizvodima, isporučujući hranu električnim vozilima. Razvijena je turistička staza, gdje su košnice postavljene na površini od 3.000 četvornih metara cvjetnog bilja. Tu je i zajednički vrt. Važan fokus je podizanje svijesti o kvalitetnoj hrani i stvaranje lokalnih radnih mjesta.

Beč, Austrija.

Beč trenutno predsjeda "Mrežom ekoloških gradova u Europi" i dio je Milanskog pakta o urbanoj prehrambenoj politici. Gradski Akcijski plan za hranu promiče održivu ekološku proizvodnju i potrošnju. Neke od mjera uključuju novu strategiju prehrane, više ekološke hrane u javnom ugostiteljstvu, obuku i ekološko savjetovanje za tvrtke. 17% gradskog područja koristi se za poljoprivredu i gotovo 30% svih gospodarstava na području Grada Beča prešlo je na ekološku proizvodnju. 50% sve hrane koja se servira u školskim ili institucionalnim menzama u gradu je ekološkog podrijetla, a 60% je lokalno proizvedeno. Sam grad upravlja urbanom farmom koja je 90% ekološka.

fotografije: EU Food & Farming