''Journée de l'Agriculteur à Sadovo 2026 – une tradition dans la sélection des cultures céréalières et l'avenir des cultures agricoles alternatives''

La traditionnelle Journée de l'agriculteur à l'Institut des ressources génétiques végétales (IRGV) « Konstantin Malkov » – Sadovo aura lieu le 29 mai 2026 (vendredi).

L'IRGV – Sadovo possède une vaste expérience de recherche avec toutes les grandes cultures. La Banque nationale de gènes de semences y est située, préservant plus de 70 000 accessions de plus de 600 espèces végétales. Ce vaste pool génétique permet aux scientifiques de l'institut de rechercher et de développer en profondeur de nombreuses cultures de niche et alternatives, qui suscitent aujourd'hui un intérêt croissant en tant que source précieuse de nutriments et en réponse au changement climatique.

Sélection des céréales : Tolérance à la sécheresse

Dans les conditions de sécheresses fréquentes dans notre pays, le programme de sélection de l'institut de Sadovo est principalement axé sur le développement de variétés résistantes à la sécheresse. Lors de l'événement, au Champ de démonstration de l'institut, vous découvrirez :

Blé : Démonstration des variétés les plus récentes, semées à des densités de semis normales et faibles, parfaitement adaptées aux conditions climatiques locales.

Seigle et Triticale : Des cultures qui se distinguent par leur rusticité et leur haute tolérance à la sécheresse, exceptionnellement adaptées aux régions montagneuses, semi-montagneuses et sub-balkaniques. En Bulgarie, le triticale occupe traditionnellement plus d'un million de décares, tandis que le seigle maintient des surfaces stables d'environ 50 à 70 mille décares.

Riche variété d'avoines :

Variété Mina : Une variété d'avoine nue de printemps, exceptionnellement adaptée à l'alimentation diététique et très recherchée par les éleveurs de pigeons.

Variété Kaloyan : Une avoine vêtue d'hiver, excellente pour le grain fourrager, la masse verte et l'agriculture biologique.

Variété IPGR Marina : La première avoine nue d'hiver bulgare, combinant les avantages des précédentes – elle se sème en automne, la protégeant ainsi de la sécheresse printanière, et possède d'excellents indicateurs nutritionnels.

Cultures alternatives – Agrotechniques et potentiel

Les scientifiques de l'institut de Sadovo présenteront les subtilités de la culture de plusieurs cultures alternatives clés, dont la présence dans les champs bulgares augmente progressivement :

Lin (oléagineux, textile et intermédiaire) : Une merveilleuse culture de printemps originaire d'Asie centrale et de la Méditerranée. Il nécessite des précédents céréaliers et, en raison de sa faible résistance à la fusariose et du risque de fatigue du sol, il revient sur la même parcelle après 5 à 6 ans. Il se sème en mars (germe à 6-8 °C) en lignes étroites, à une profondeur de 2-4 cm avec une dose de 8-12 kg/da. Le lin oléagineux se récolte en une seule phase avec une moissonneuse-batteuse, tandis que le lin textile se récolte avec une arracheuse spéciale en gerbes. L'huile de lin est unique pour sa haute teneur en oméga-3, potassium, magnésium, lécithine, zinc, protéines et vitamines B.

Phacélie : Une culture exceptionnellement mellifère (produit jusqu'à 35 kg de miel par décares avec une période de floraison de 40 à 45 jours) et une belle plante ornementale. En raison de sa croissance rapide et de son ombrage, elle supprime les mauvaises herbes et est parfaite comme culture intermédiaire pour l'engrais vert. Comme elle gèle complètement à un stade avancé, le semis direct peut être appliqué après elle. Elle n'a pas de maladies communes avec les grandes cultures économiques. Pour le miel/les graines, elle se sème fin mars-avril, et comme culture intermédiaire – en juillet-août (profondeur 2-3 cm, dose 800-1200 g/da). Ses surfaces dans le pays et l'intérêt des apiculteurs ne cessent de croître.

Vesce amère : Une légumineuse annuelle, dont les précieuses graines sont même conservées dans le Svalbard Global Seed Vault. Elle est une source de protéines pour les animaux et un remède médicinal pour les humains. Semblable aux pois chiches (qui sont cultivés sur 20 à 30 mille décares dans notre pays), la vesce amère fait partie des légumineuses les plus tolérantes à la sécheresse, contrairement aux pois et au soja, qui nécessitent souvent une irrigation. Elle libère les champs tôt, permettant une préparation de qualité du sol pour les cultures suivantes.

Millet : Occupe entre 10 et 20 mille décares dans le pays, principalement dans les zones à déficit pluviométrique, grâce à son endurance significative à la sécheresse.

Pois d'hiver variété « Mir » : est très apprécié par les éleveurs car la teneur en protéines dans la masse verte est d'environ 17 %, et dans les graines d'environ 27 % de la matière sèche absolue. Les pois peuvent être utilisés dans les mélanges alimentaires avec le triticale et l'avoine. Ils augmentent significativement la production laitière dans les exploitations laitières où ils sont utilisés. La variété a un taux de croissance et de développement rapide au début du printemps, ce qui la rend adaptée comme culture précédente.

L'avenir du marché des cultures alternatives

Malgré les avantages climatiques et agrotechniques indéniables de ces cultures, les experts de l'IRGV – Sadovo soulignent que le défi majeur en Bulgarie reste d'assurer un marché stable, une transformation et une production contractuelle. Sans une commercialisation sécurisée pour les agriculteurs, il leur est difficile de prendre le risque d'une production à grande échelle – un sujet qui sera un axe principal de nos discussions.

Technologies de précision

Le programme de l'événement comprend également une démonstration de pulvérisation des cultures avec le nouveau drone DJI Agras T100 (de la société DJI Agriculture). Grâce aux technologies sans pilote et aux caméras multispectrales, une application précise et à taux variable d'engrais foliaires et de produits phytosanitaires est réalisée, réduisant ainsi les coûts de production.

Programme de l'événement (29 mai 2026)

• 9h30 – 10h00 | Inscription des participants.
• 10h00 – 10h15 | Ouverture officielle.
• 10h15 – 12h30 | Visite du Champ de démonstration de l'institut.
  • 10h15 – 10h30 – Démonstration du drone DJI Agras T100 par DJI Agriculture.
  • 10h30 – 12h00 – Présentation des variétés (blé, avoines « Mina », « Kaloyan », « IPGR Marina », triticale, seigle, pois « Mir », vesce amère, lin, phacélie). Discussion sur place.
• 12h00 – 12h30 | Présentation des produits par le sponsor principal – Summit Agro (Sumi Agro).
• 12h30 – 14h30 | Table ronde, questions-réponses et déjeuner officiel.

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  Pour les contacts et informations complémentaires : Sadovo, 2 rue Druzhba, région de Plovdiv 📞 Informations générales et coordination : 0888 305 265 📞 Questions sur la sélection et la production de semences : 0889 719 516 ✉️ e-mail : ipgr_sadovo@abv.bg 🌐 Site web : www.ipgrbg.com | Facebook : IPGR Sadovo

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  En savoir plus sur le sujet :

• Journée de l'agriculteur à Sadovo – Cultures adaptées à l'agriculture alternative et biologique