Nouvelle Variété de Poivron "Baltovska Kapia" – Lauréate d'un Diplôme au Concours d'Innovation AGRAR 2026

À la suite d'un essai réussi de deux ans pour la distinction, l'uniformité et la stabilité à l'Agence exécutive pour les tests, l'approbation et le contrôle des semences, la variété "Baltovska Kapia" a été reconnue comme originale et enregistrée à l'Office des brevets (Certificat n° 11306 P2 en date du 19.08.2024).

C'est la première variété développée en Bulgarie avec une résistance aux maladies virales. La variété appartient à la sous-espèce *Grossum*, au groupe des poivrons longs, type cultivar Kapia.

Elle a été créée à la suite d'un long travail complexe de sélection et d'amélioration à l'Institut des cultures maraîchères "Maritsa" et, ces dernières années, conjointement avec le Centre de biologie et biotechnologie des systèmes végétaux (CPSBB) par hybridation entre un génotype résistant et un génotype sensible au virus de la mosaïque du tabac provenant de la collection du sélectionneur, suivi d'un rétrocroisement pluriannuel (plus de 20 ans) avec des variétés sensibles de type Kapia (C. annuum) sur des plantes résistantes sélectionnées dans les générations de rétrocroisement et d'une sélection répétée ultérieure pour la résistance, les caractères morphologiques et économiques. Les participants à sa création sont : la Prof. associée Dr Velichka Todorova, la Prof. associée Dr Dimitrina Kostova-Protohristova, le Chef de travaux Dr Gancho Pasev, la Prof. associée Dr Ivanka Tringovska-Mendeva, la Prof. associée Dr Stanislava Grozeva – Tileva, la Chef de travaux Dr Vesela Radeva-Ivanova, l'Assistante Prof. Penka Filova, le Prof. Dr Tsanko Gechev.

Les plantes mesurent de 55 à 75 cm de haut, avec une croissance indéterminée, une tige robuste et forment deux à trois branches primaires. Elles présentent une coloration anthocyanique sur les nœuds, ainsi que sur l'hypocotyle au stade plantule. Les feuilles sont vertes, ovales, pointues à l'extrémité.

Les fruits sont du type Kapia, pendants, à pointe unique, avec un calice non enveloppant et un goût sucré. Ils sont principalement à deux loges, de forme triangulaire moyenne en section longitudinale, et anguleux en section transversale. À maturité technique, les fruits sont verts, et à maturité botanique – rouges. Ils mesurent de 12 à 15 cm de long, avec un diamètre moyen à la base de 4-5 cm, une épaisseur de paroi du fruit d'environ 4 mm et un poids moyen de 70 g.

La nouvelle variété est adaptée à la culture aussi bien dans des conditions de production de plein champ mi-précoce que sous abri. Elle se distingue de la variété parentale Kurtovska Kapia 1 par un rendement plus élevé, de 12 à 25 %. Elle se caractérise par une productivité élevée, avec un rendement total de 4500 - 5500 kg/da et une résistance stable et uniforme au virus de la mosaïque du tabac (TMV, pathotype 0) sous inoculation artificielle.

La production est destinée à la consommation sous forme fraîche et transformée – grillade, blanchiment, purées, lyutenitsa, etc.

La nouvelle variété de poivron "Baltovska Kapia" a reçu un diplôme au concours d'innovations, section "Activité scientifique et développements" lors du salon agricole AGRRA qui s'est tenu du 17 au 21.02.2026 à Plovdiv.

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