Maladies et ravageurs sur les troncs, les branches charpentières et les rameaux des pommiers

Résumé

Le pommier est attaqué par un certain nombre de maladies et de ravageurs, dont certains peuvent causer des dommages sérieux aux rameaux, aux branches et aux troncs des arbres. Des recherches sur les ravageurs du pommier ont été menées à l'Institut d'Agriculture de Kyustendil, sous trois technologies de culture - conventionnelle, intégrée et biologique. Des enquêtes ont également été réalisées dans d'autres vergers de la région de Kyustendil.  Pendant la période d'étude, des dégâts dus à la pourriture noire Botryosphaeria obtusa, au chancre cytosporéen Leucostoma cincta, à la pourriture du bois Schizophylum alneum, au sésie du pommier Synanthedon myopaeformis Borkh, aux scolytes Scolytidae et à la zeuzère Zeuzera pyrina L. ont été observés sur les troncs, les branches charpentières et les membres.

L'agent causal de la pourriture noire, le champignon Botryosphaeria obtusa, attaque les feuilles, les fleurs, les jeunes fruits, les rameaux, les branches et les troncs [4 ; 9 ; 19]. Les essais menés montrent que dans notre pays, ce champignon cause des dégâts importants aux troncs et aux branches, formant des chancres caractéristiques sur les zones infectées [2]. Les infections débutent généralement à partir de blessures causées par le gel, la grêle, les ravageurs, la taille ou des blessures mécaniques lors des travaux culturaux et des pulvérisations [1 ; 3 ; 17]. Souvent, le champignon se développe également sur des dégâts causés par le feu bactérien. Les chancres (fig. 1) qui se forment après l'infection peuvent atteindre des tailles d'environ 50–60 cm. Initialement, l'écorce autour de la lésion prend une teinte brun-jaunâtre, puis fonce jusqu'au noir. Le tissu infecté s'affaisse et des fissures apparaissent à la limite entre les parties saines et infectées. Au fur et à mesure que l'infection progresse, l'écorce se fissure et se décolle facilement, le bois sous-jacent étant également atteint et coloré en brun foncé. Sur les parties infectées (sous l'épiderme), se forment les fructifications du champignon, qui sont de très petites verrues noires [14].

Figure 1. Chancre causé par B. obtusа

Le champignon Botryospheria  obtusa dans notre pays hiverne principalement sous forme de pycnides sur les chancres formés sur les branches et les troncs. Les infections primaires au printemps sont causées par des conidiospores, qui sont libérées des fructifications pendant la pluie et sont dispersées par le vent et les insectes. Pour que l'infection se produise, une goutte d'eau est nécessaire, et à des températures de 16 ºC à 32ºC elles peuvent germer en seulement 4 heures.

Les branches infectées meurent progressivement (fig. 2), et la maladie peut englober l'arbre entier qui, sous une attaque sévère, peut mourir en quelques années.

Figure 2. Branche tuée par B. obtusa        

Dans la région de Kyustendil, cette maladie s'est propagée après un violent orage de grêle. La pourriture noire est l'une des maladies observées dans les vergers de pommiers où les soins réguliers aux arbres ne sont pas assurés. Les résultats des études sur les dégâts de la pourriture noire sous deux technologies de culture – conventionnelle et biologique montrent que le pourcentage d'arbres infestés sous technologie biologique atteint jusqu'à 52%, tandis que sous technologie conventionnelle ce pourcentage est de 5%. Ces résultats ont été obtenus après 15 ans d'application de la technologie.

L'agent causal du chancre cytosporéen est le champignon Leucostoma cincta, qui provoque également des chancres sur les troncs et les branches charpentières [18]. L'écorce sur les parties infectées se fissure et le bois devient nécrotique. De petites fructifications blanches se forment sur les zones endommagées, d'où les spores sont libérées dans une substance collante ressemblant à des mèches lorsqu'elle est humidifiée (fig. 3). Ce pathogène pénètre également dans les tissus végétaux par des blessures.

Figure 3. Chancre causé par Leucostoma cincta

Le dépérissement de l'écorce ou la mycose du pommier est causé par le champignon Schizophylum alneum (synonyme Schizophyllum commune), qui n'attaque que les tissus endommagés par les basses températures, les brûlures du soleil, le feu bactérien, la pourriture noire, etc.

Figure 4. Dégâts de Schizophylum alneum

Sur l'écorce des arbres infectés, apparaissent des fructifications uniques, mais le plus souvent nombreuses, petites et coriaces du champignon (fig.4) [13].

Il est important d'informer les producteurs que les pommiers sont également attaqués par le chancre européen ou chancre nectrien causé par le champignon Nectria galigenna. Ce champignon cause également  des dégâts aux troncs et aux branches des arbres fruitiers. Dans notre pays, la maladie est très rare. Elle cause des dégâts sérieux dans les pays au climat humide et frais. Des taches elliptiques, enfoncées, brun-rougeâtre sont observées sur les branches, qui grandissent et encerclent la branche de manière annulaire, l'écorce se fissure, ce qui entraîne le dessèchement des pousses et des branches au-dessus de la lésion. Un cal peut se former autour du chancre, arrêtant sa croissance, mais l'année suivante le champignon attaque le cal et continue à se développer. Souvent, les chancres pérennes présentent des anneaux concentriques. Avec une croissance continue  du chancre, les anneaux concentriques ne se forment pas. Des périthèces rouge-orange se forment sur les vieux chancres. Le champignon Nectria galigenna infecte par les cicatrices foliaires après la chute des feuilles, les blessures de taille, les dégâts de ravageurs, etc. Le temps froid et humide crée des conditions favorables au développement de la maladie. Sur les rameaux de pommier coupés et séchés après la taille, on observe souvent des fructifications orange-rouge du champignon Nectria cinnabarina, qui s'y développe comme un saprophyte.

Parmi les ravageurs sur les troncs et les branches charpentières des pommiers, le sésie du pommier Synanthedon myopaeformis est particulièrement dangereux, ayant étendu son activité nuisible ces dernières années [7 ; 6].

Figure 5. Dégâts et larve du sésie du pommier - Synanthedon myopaeformis

Il attaque principalement les pommiers, et les dégâts sont souvent détectés tardivement. L'adulte est un petit papillon aux ailes transparentes, actif par temps ensoleillé de fin mai à juillet. Les femelles pondent leurs œufs dans les fissures et les blessures de l'écorce. Les larves forent sous l'écorce et dans la couche superficielle du bois, où elles créent des galeries remplies de déjections et d'un liquide rouille-rougeâtre (fig. 5). Sous une attaque sévère, les arbres s'affaiblissent, deviennent chétifs et peuvent se dessécher partiellement ou totalement. Il a été établi qu'en production conventionnelle, les dégâts sont 2,7–5,7 fois plus faibles par rapport à la production intégrée et biologique.

Dans la région de Kyustendil, dans les vergers biologiques, de 10,69 à 36,48 trous d'entrée par arbre en moyenne ont été enregistrés [2].

Des dégâts sérieux aux pommiers sont également causés par les scolytes - de petits coléoptères dont les larves mènent un mode de vie caché, sous l'écorce des arbres [10 ; 11 ; 5 ; 8 ; 16 ; 12]. Les plus courants sont le grand scolyte des arbres fruitiers Ecoptogaster (Scolytus) mali et le petit scolyte des arbres fruitiers Ecoptogaster (Scolytus) rugulosus, qui se développent souvent ensemble (fig. 6 et 7).

Figure 6. Dégâts de scolytes - Scolytidae

Le grand scolyte des arbres fruitiers attaque principalement les vergers anciens et abandonnés. Il développe deux générations par an et hiverne sous forme de larve sous l'écorce. En avril-mai, les larves se nymphosent au bout des galeries, après quoi les adultes percent des trous de sortie ronds dans l'écorce et émergent. Ils se nourrissent de bourgeons et de la base des pétioles foliaires, mais ces dégâts n'ont pas d'importance économique significative. Après l'accouplement, les femelles creusent des trous d'entrée et pénètrent sous l'écorce, où à la limite entre l'écorce et le bois elles creusent des galeries maternelles longitudinales, où elles pondent leurs œufs. Les larves écloses creusent leurs propres galeries entre le phloème et le bois, perturbant les tissus conducteurs, ce qui affaiblit les arbres et les rend plus sensibles aux maladies et autres ravageurs [15].

Le petit scolyte des arbres fruitiers développe également deux générations et hiverne sous forme de larve. Les adultes apparaissent en mai-juin et percent de petits trous de sortie. Les galeries larvaires sont longues, sinueuses et s'entrecroisent souvent, conduisant à un affaiblissement sévère des arbres. Les signes typiques sont de petits trous ronds d'un