Ravageurs des Cultures Fruitières – Formes Hivernantes et Leur Importance pour la Protection des Plantes

Résumé

Les formes d'hivernation des principaux ravageurs des cultures fruitières sont d'une importance cruciale pour leur impact nuisible lors de la saison de croissance suivante. Pendant la période hivernale, lorsque les plantes sont en dormance, une partie significative des ravageurs reste dans les vergers – dans le sol, parmi les feuilles et fruits tombés, ainsi que sur l'écorce et dans les fissures du bois. Cela crée une opportunité pour mettre en œuvre des mesures de protection des plantes efficaces visant à limiter leur nombre avant le début de la végétation active.

Le matériel examine les principaux groupes de ravageurs – acariens, chenilles défoliatrices, tordeuses, pucerons, cochenilles et psylles – en mettant l'accent sur leurs stades d'hivernation. Les principales mesures de lutte agrotechniques sont également décrites : la taille, les activités sanitaires et hygiéniques, le chaulage et les traitements hivernaux. L'importance des observations visuelles et des interventions opportunes est soulignée comme un facteur clé pour une production fruitière saine et résiliente et pour réduire le risque d'attaques massives pendant la saison de croissance.

Pour garantir la production de fruits sains, l'entretien des vergers doit se poursuivre pendant les mois d'hiver lorsque les plantes sont en dormance. Avec l'arrivée de la dormance relative chez les espèces fruitières, l'activité nuisible des ravageurs s'affaiblit également, mais une partie significative d'entre eux reste dans les vergers – dans le sol, sur les feuilles et fruits tombés. Cela crée les préconditions pour que la lutte contre eux se poursuive pendant la période automne-hiver. Les observations visuelles des formes d'hivernation des ravageurs pendant la période non végétative sont d'une importance exceptionnelle, car leur détection précoce permet des interventions opportunes et une réduction de leur densité avant le début de la végétation (Edland, 1995 ; Golan et al., 2023 ; UMass Amherst, 2023).

Acariens des Fruitiers. Le plus dangereux économiquement est l'araignée rouge des arbres fruitiers (Panonychus ulmi Koch.), mais ces dernières années dans de nombreuses régions, il a été déplacé par l'araignée rouge de l'aubépine (Tetranychus viennensis Zacher). Les autres espèces d'acariens tétranyques, comme l'araignée rouge à deux points (Tetranychus urticae Koch.), l'acarien jaune du pommier (Schisotetranychus pruni Oudms), l'acarien brun du pommier (Bryobia rubrioculus Scheuten) et d'autres, sont généralement trouvées en faible densité et ne posent pas de problème sérieux de protection des plantes (Jeppson et al., 1975 ; Van de Vrie et al., 1985). Au printemps, avec le réchauffement du temps et l'atteinte de températures quotidiennes moyennes de 9–10 °C, un développement embryonnaire rapide des œufs commence, ce qui détermine le moment optimal pour effectuer les traitements contre les stades hivernants (Boller et al., 2006 ; Kreiter et al., 2010).

Œufs d'hiver de l'araignée rouge des arbres fruitiers (Panonychus ulmi Koch). Source : University of Georgia Plant Pathology Archive (CC BY-NC)

Chenilles Défoliatrices

Ce groupe de ravageurs se caractérise par une large plasticité alimentaire et se nourrit de nombreuses espèces végétales ligneuses et arbustives cultivées et forestières. Périodiquement, ils se multiplient massivement et peuvent causer des dégâts significatifs aux cultures fruitières, les vergers situés près des zones boisées étant particulièrement vulnérables.

Plaques d'œufs de la spongieuse (Lymantria dispar L.). Source : Kyrnos Publication, Wikimedia Commons (CC BY 4.0)

Lors d'attaques massives, les chenilles défolient complètement les arbres, entraînant un affaiblissement sévère des plantes et une réduction du rendement (Montoya et al., 2016 ; Liebhold et al., 1995).

Anneaux d'œufs de la livrée des arbres fruitiers (Malacosoma neustria L.). Source : Alciphron-Enka,

Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Les espèces ayant la plus grande importance économique sont la spongieuse (Lymantria dispar L.), le bombyx cul-brun (Euproctis chrysorrhoea L.) et la livrée des arbres fruitiers (Malacosoma neustria L.), qui sont largement répandues en Europe et sont considérées comme des défoliateurs clés des espèces fruitières (Grijpma, 1989 ; Schwenke, 1978).

Nid d'hiver du bombyx cul-brun (Euproctis chrysorrhoea L.). Source : TeunsSpaans, Wikimedia Commons (CC BY 4.0)

Tordeuses. Les représentants de ce groupe sont largement répandus dans le pays et causent des dégâts significatifs aux espèces fruitières lors des périodes de multiplication massive. Ils se caractérisent par une grande adaptabilité à différents hôtes et, à haute densité, peuvent entraîner des pertes de rendement sérieuses (Alford, 2007). La lutte contre les tordeuses pendant la période hivernale est particulièrement efficace lorsqu'elle est dirigée contre les espèces qui hivernent sous forme d'œufs, car ce stade est immobile et vulnérable aux interventions mécaniques et chimiques (Hill, 1987 ; CABI, 2022).

Tordeuses

Les représentants de ce groupe sont largement répandus dans le pays et causent des dégâts significatifs aux espèces fruitières lors des périodes de multiplication massive. Ils se caractérisent par une grande adaptabilité à différents hôtes et, à haute densité, peuvent entraîner des pertes de rendement sérieuses (Alford, 2007). La lutte contre les tordeuses pendant la période hivernale est particulièrement efficace lorsqu'elle est dirigée contre les espèces qui hivernent sous forme d'œufs, car ce stade est immobile et vulnérable aux interventions mécaniques et chimiques (Hill, 1987 ; CABI, 2022).

Plaques d'œufs de la tordeuse de l'aubépine (Archips crataegana Hübner). Source : Gyotgy Csoka, Bugwood.org, Wikimedia Commons (CC BY 3.0 US)

Pucerons (Aphididae)

Ils apparaissent sur les arbres fruitiers chaque année et ont une importance économique significative. Ils hivernent sous forme d'œufs, pondus à l'automne autour des bourgeons, dans les fissures de l'écorce et sous celle-ci, qui éclosent au printemps (Colorado State University, s.d.). En se nourrissant, les pucerons sécrètent des enzymes qui provoquent des excroissances et tumeurs locales, des déformations des feuilles ou leur enroulement (Hill, 1987). De plus, les plantes sont stressées par le "miellat" sécrété, sur lequel se développent des champignons de la fumagine, bloquant la photosynthèse et perturbant les processus de transpiration et de respiration (UMass Amherst, s.d. ; UC IPM, s.d.). Outre les dégâts directs, certaines espèces de pucerons sont des vecteurs avérés de maladies virales dans les cultures fruitières, ce qui contribue à des pertes de rendement significatives (Blackman & Eastop, 2000 ; Fingu-Mabola & Francis, 2021 ; Huang & Xuan, 2024).

Œufs d'hiver du puceron vert du pommier (Aphis pomi De Geer).

Source : Assoc. Prof. Dr. Plamen Ivanov

Cochenilles à Bouclier (Diaspididae)

Elles se nourrissent en suçant la sève des tiges et branches, ainsi que de la face inférieure des feuilles et sur les fruits. Leur corps est recouvert d'une sécrétion qui durcit et forme un bouclier sphérique ou allongé, non soudé au corps de la cochenille. Les boucliers des femelles adultes atteignent 2-4 mm. Seules les larves nouvellement écloses (ou nées), appelées "larves mobiles", sont mobiles. Après s'être fixées à un endroit permanent, elles forment un bouclier et deviennent immobiles. Les femelles achèvent généralement leur développement avec deux stades larvaires. Les boucliers des mâles sont allongés. Après la première mue, la larve se transforme en nymphe, qui a deux stades - pronymphe et nymphe. Les mâles adultes sont ailés, avec une paire d'ailes membraneuses et une taille d'environ 1 mm. Ils n'ont pas d'appareil buccal et ne se nourrissent pas, volent sur de courtes distances, vivent brièvement et meurent après l'accouplement (Kosztarab & Kozár, 1988 ; Gill, 1997).

Cochenilles à Carapace Molle (Coccidae)

Elles sont nettement plus grandes que les cochenilles à bouclier. La carapace est soudée au corps de la femelle et ne peut en être séparée. Après avoir pondu les œufs sous la carapace, les femelles meurent. Les larves mobiles apparaissent en juin et sont plus grandes. Elles endommagent les plantes de manière similaire aux pucerons communs, se déplaçant vers la face inférieure des feuilles et suçant la sève. Elles ne forment pas de carapace et restent mobiles. En automne, elles retournent sur les branches et tiges, où elles hivernent (Miller & Davidson, 2005).

Psylles (Psyllidae)

Signalées en Bulgarie dans les années 1960 et 1970, et depuis lors, il est connu qu'elles y sont largement répandues (Kovalev, 1976). Pendant longtemps, elles n'ont été considérées que comme des ravageurs des espèces fruitières causant des dégâts directs par leur alimentation, mais pas comme des vecteurs de phytoplasmes. Les recherches modernes montrent que certains représentants du genre Cacopsylla sont d'importants vecteurs de phytoplasmes causant des maladies graves dans les cultures fruitières (Jarausch et al., 2004 ; Seemüller & Schneider, 2004).

La plus importante économiquement et la plus largement répandue en Bulgarie est le psylle commun du poirier (Cacopsy