"WINERY 2026" : Procession Dionysiaque et Plus de 200 Échantillons en Lice pour le "Rhyton d'Or"

Plovdiv redevient la capitale du vin à l'approche de l'un des événements les plus prestigieux du secteur – l'Exposition Internationale de Viticulture et d'Œnologie "VINARIA 2026". L'édition de cette année promet un programme riche, commençant par une célébration attractive pour les citoyens et se poursuivant par des concours professionnels et des forums d'affaires.

Une Procession Dionysiaque Annonce le Début

L'atmosphère de l'exposition s'emparera de Plovdiv avant même le début officiel de Vinaria 2026. Le Jour du Vin et de l'Amour – le 14 février (samedi), une procession dionysiaque traversera le centre-ville. La célébration débutera à 11h30 du petit parc à côté du Stade Romain.

Le défilé coloré sera mené par des koukers des villages de Kliment, Ivan Vazovo et Stoletovo, des joueurs de cornemuse de l'ensemble "Epoday" et des danseurs de l'ensemble folklorique "Thrace". La procession avancera le long de la rue "Alexander Battenberg" et de la rue Principale pour atteindre la place "Stefan Stambolov". Là, les organisateurs ont préparé un programme spécial et 100 litres de vin, fournis par la cave "Yamantievi".

La Bataille pour le "Rhyton d'Or"

Parallèlement à l'ambiance festive, un sérieux travail professionnel est également en cours. Près de 200 échantillons de vins et spiritueux ont été soumis pour participer au Concours International de Dégustation. Cette année, le règlement revient à ses racines, car seuls les exposants du forum sont en compétition.

Les dégustations ont lieu les 11 et 12 février dans le Palais 7 du parc des expositions. Un jury international présidé par le Dr Dimitar Gaydarski, comprenant des œnologues, des sommeliers et des négociants, évalue les produits selon des critères stricts. Des producteurs de Bulgarie, d'Italie, de Grèce, de République Tchèque, d'Ukraine et de Moldavie se disputent la plus haute distinction de l'industrie – la statuette "Rhyton d'Or". Les amateurs de vin trouveront à VINARIA 2026 des sélections de premier ordre provenant de caves boutiques renommées de la région de la mer Noire, de la plaine du Danube, de la Thrace et de la Mésie. Les séries Terroir et classiques présentent la richesse des cépages des provinces ensoleillées des Pouilles, de Sicile et d'Andalousie.

Les gagnants seront annoncés lors d'une cérémonie solennelle le 18 février (mercredi) à 17h30 dans la salle "Plovdiv" du Centre des Congrès.

À quoi s'attendre de l'exposition ?

La partie principale de "VINARIA 2026" se tiendra du 17 au 21 février à la Foire Internationale de Plovdiv. Les visiteurs pourront découvrir :

• Une Carte des Vins Riches : Des sélections premium de caves boutiques aux produits des grands producteurs de Bulgarie et de l'étranger (incl. Italie, France, Espagne, Nouvelle-Zélande, etc.).
• Innovations : Nouvelles collections de vins de fruits et de boissons à base de vin, qui se distinguent dans une catégorie séparée du concours.
• Zone Technologie : Machines pour l'industrie viticole et brassicole, équipements de laboratoire, solutions d'automatisation et emballages.

Dans le cadre du programme d'accompagnement le 18 février dans le Palais 6, Salle 2 de la Foire Internationale de Plovdiv, sera également présenté le livre du Pr. Assoc. Dr. Bogdan Mandzhukov "La Viticulture et l'Œnologie de Bulgarie. En Événements, Chiffres et Faits. De la Fin du 20e Siècle à Nos Jours", qui retrace l'histoire de l'industrie et le développement de l'exposition "VINARIA" elle-même.