Le froid de la fin de la deuxième et du début de la troisième décade de janvier maintiendra la dormance des cultures agricoles en hivernage.

Après les températures saisonnières élevées enregistrées au milieu du mois, qui ont dépassé 14-15°C dans de nombreuses régions du pays, les conditions agrométéorologiques subiront un changement substantiel au cours de la troisième décade de janvier. Le refroidissement prévu à la fin de la deuxième et au début de la troisième décade de janvier maintiendra la dormance des cultures agricoles en hivernage. Les chutes de neige attendues formeront un manteau neigeux sur la plupart des zones de plein champ, ce qui protégera les cultures semées à l'automne des températures minimales basses prévues – localement jusqu'à moins 12°C. Ces valeurs, en l'absence de couverture neigeuse, seraient critiques pour les cultures céréalières d'hiver semées tardivement qui sont aux stades de levée et de formation initiale des feuilles. En raison de la sécheresse automnale et des semis tardifs, les cultures prédominantes hivernent au stade trois feuilles. Une petite partie des cultures de blé et d'orge, localement dans la plaine du Danube (stations agrométéorologiques de Novachene, Silistra) et dans la plaine de Thrace supérieure (stations agrométéorologiques : Pazardzhik, Plovdiv), sont au stade du tallage – le stade approprié pour l'hivernage.

Samedi, le refroidissement débutera avec des précipitations généralisées, principalement de la neige, et avant midi dans le sud-est de la Bulgarie et les régions extrêmes du sud-ouest sous forme de pluie. Un manteau neigeux se formera, dans la plupart des régions entre 5 et 10 cm ; dans le Pré-Balkan et la région Rila-Rhodope, où les conditions sont propices à des précipitations significatives, l'épaisseur de la neige atteindra 25-30 cm. Dans la plaine du Danube, la Dobroudja et le Ludogorie, ainsi que sur les cols de montagne, il y aura des tempêtes de neige et des congères se formeront.

Avec la baisse notable des températures, Dobrич Online cite l'avis d'expert du Prof. Dr. Ivan Kiryakov de l'Institut Agricole de la Dobroudja – General Toshevo sur la question de savoir si les cultures sont menacées par le froid. Selon Kiryakov, les variétés répandues en Bulgarie peuvent supporter assez sûrement -10 degrés, même dans des conditions de froid sec. Il n'y a pas de danger sérieux, mais les cultures se sont à peine endurcies à cause des températures élevées. D'un autre côté, les températures élevées ont permis au blé de se développer et de taller.

Ivan Kiryakov explique que généralement, le froid sec menace les cultures. Mais ses observations des terres en Dobroudja, et pas seulement là, sont qu'il y a un léger manteau neigeux sous lequel les cultures sont humides et protégées. „La température là où se trouve le nœud de tallage est d'environ -2 degrés et il est protégé“.

Et même si les températures atteignent -15 degrés, le professeur affirme qu'il n'y a pas de menace pour les plantes. „Toutes les lignées de sélection, qui deviennent plus tard des variétés, subissent chez nous des tests de rusticité hivernale en chambres climatiques, où elles sont gelées jusqu'à -18 degrés. Nous n'avons pas de telles lignées qui continuent comme variétés et qui ne peuvent pas tolérer une telle température. S'il y a de telles lignées, nous ne les libérons pas pour qu'elles deviennent des variétés“. Le Prof. Kiryakov explique que lors des tests climatiques, les plantes restent 24 heures dans les chambres dans environ 10 cm de sol, ce qui est indicatif de leur résilience.

À la fin de la prochaine période, une augmentation des températures moyennes journalières est prévue, mais elles resteront dans des limites qui maintiendront les cultures d'automne en dormance.

Une amélioration des conditions pour effectuer la taille des arbres fruitiers est attendue durant la seconde moitié de la période. La taille devrait commencer par les espèces de fruits à pépins rustiques (pommier, poirier) et les arbres fruitiers plus âgés en production. Là où une taille phytosanitaire est nécessaire, il est obligatoire de désinfecter les outils après chaque coupe.

Source NIMH, www.dorbichonline.com