Temps de planter les framboisiers d'automne

Le framboisier présente plusieurs avantages par rapport aux autres espèces fruitières – il fleurit plus tard, ne souffre pas des gelées printanières et fructifie chaque année. Ses fruits sont savoureux, nutritifs, avec de bonnes propriétés médicinales. Ils renforcent l'activité cardiaque, enrichissent l'organisme en vitamines et substances minérales, et stimulent l'appétit. Ils sont connus pour leur effet antipyrétique, dû à la présence d'acide salicylique.

Le choix du site pour la plantation des framboisiers se fait en fonction des exigences de la culture en matière de conditions climatiques et pédologiques. La préparation du sol avant plantation comprend un labour à 30–35 cm, un labour superficiel pour l'incorporation des engrais et un hersage. Du fumier de ferme est apporté.

La période la plus appropriée pour la plantation s'étend de fin octobre jusqu'à l'arrivée du froid. La plantation est également possible au printemps – jusqu'à fin mars. L'espacement entre les rangs est de 1,8–2 m. La plantation se fait manuellement dans des sillons d'une profondeur d'environ 35 cm.

Les nouvelles plantations sont fertilisées avec 8–10 kg/da d'azote, et celles en production avec 8–12 kg/da. Dans les sols plus lourds, l'azote est apporté en une seule fois, au début du printemps, et s'ils sont plus légers, au début du printemps et fin mai. La fertilisation des plantations en production est effectuée après la floraison. Si les précipitations sont insuffisantes, l'irrigation est appliquée si nécessaire jusqu'à mi-août. La taille est réalisée chaque année, au cours de laquelle les cannes de 2 ans ayant fructifié sont supprimées et les cannes de l'année sont éclaircies. La deuxième année après la plantation, 2–3 cannes par plante sont laissées pour la fructification et les autres sont rabattues court. La troisième et quatrième année, le nombre de cannes fructifères augmente et les plantations entrent en pleine production. Au printemps, la taille est effectuée au gonflement des bourgeons, en éliminant ceux endommagés par les gelées hivernales, les maladies et les ravageurs.

Soins des semi-arbrisseaux à petits fruits pendant l'été

Les framboisiers sont endommagés par les maladies suivantes : didymella, brûlure des cannes, rouille, anthracnose, et parmi les virus – la mosaïque et la chlorose des nervures. Les ravageurs les plus courants du framboisier sont le scarabée du framboisier, les pucerons, l'agrile, la cécidomyie du framboisier, la mouche des galles du framboisier.

En Bulgarie, les cultivars de framboisier suivants sont les plus largement répandus :

Lyulin – les fruits mûrissent du 27 août au 3 octobre. Ils sont gros, d'un rouge intense, brillants, fermes, avec un très bon goût et un arôme modéré. Les plants sont vigoureux et de croissance modérée. Le cultivar est très productif et peut être cultivé sans structure de support.

Willamette – un cultivar américain modérément productif. Les fruits mûrissent dans la période du 6 au 8 juillet. Ils sont de taille moyenne, coniques avec de petites graines. Ils ont un bon goût sucré-acide et un bon arôme. Les plants sont de croissance modérée et sont cultivés dans des régions plus fraîches sous conditions irriguées.

Bulgarski Rubin (Rubis Bulgare) – les fruits mûrissent dans la période du 28 au 30 juin. Ils sont de taille moyenne, légèrement coniques, d'un rouge rubis, ne se désagrègent pas en drupéoles individuelles, et ont un goût sucré-acide agréable et un arôme modéré. Le cultivar est très productif.

Shopska Alena – les fruits mûrissent dans la période du 3 au 5 juillet. Ils sont de taille moyenne à grande, coniques émoussés, d'un rouge vif, avec un brillant modéré et de petites graines. Ils se détachent facilement, avec un très bon goût sucré-acide et un arôme modéré. Ils sont adaptés à la transformation et à la congélation. Les plants sont de croissance forte, légèrement couverts de fines épines. Le cultivar est très productif.