La Magie des Vendanges dans la Vallée de la Strouma

Les producteurs de vin de la vallée de la Strouma invitent tous ceux qui souhaitent participer à des journées dédiées aux vendanges, du 19 au 24 septembre 2023. Ne manquez pas cette occasion unique de vivre cette expérience et de vous plonger dans l'univers de la vinification et de la récolte du raisin.

Le programme comprend :

- La possibilité de participer et d'aider aux vendanges, en harmonie avec la nature.

- Un rituel de foulage du raisin qui vous reliera à des traditions et une culture séculaires.

- Des dégustations irrésistibles de vins et de cocktails à base de vin, préparés avec soin et passion.

- De délicieux déjeuners et dîners gastronomiques, accompagnés des meilleurs produits locaux.

- Une fête en plein air avec musique live et danse.

Devenez partie prenante de la magie des vendanges en visitant chacun des participants : @Libera Estate @Losenitsa Estate Wine & Vineyards @Rupel Winery-Rupel Winery @Golden Rozhen/Zlaten Rozhen @Kapatovo Family Estate 1992.

Ils vous attendent avec impatience dans la vallée de la Strouma en septembre, pour quelques-uns des plus beaux jours dans les vignobles – le temps des vendanges !

Les vins de la vallée de la Strouma

La vallée de la rivière Strouma est une région réputée pour ses traditions viticoles millénaires. Le terroir de la région est unique en Bulgarie. Le climat est de type méditerranéen de transition. La température annuelle moyenne à Sandanski est de 14,1 °C, et l'humidité relative moyenne de l'air est la plus basse du pays – 66 %. Le climat doux et sec et la proximité de la mer Égée sont favorables à la culture de vignobles produisant des raisins aux caractéristiques excellentes. Les cépages locaux typiques sont le Melnik 55, le Shiroka Melnishka Loza, le Melnik 82, le Sandanski Misket, le Keratsuda et le Tamyanka.

Les vins qui en résultent se caractérisent par des arômes chaleureux et méridionaux, de la rondeur en bouche et une richesse d'impressions générales. Les vins issus du cépage Shiroka Melnishka Loza sont particulièrement intéressants ; ils sont riches et suffisamment charpentés et, avec le vieillissement, acquièrent des nuances exotiques et très agréables en bouche.