Panagia - Élévation du Pain

Le 15 août, l'Église orthodoxe observe l'une des 12 plus grandes fêtes chrétiennes – la Dormition de la Très Sainte Mère de Dieu et Panagia – l'élévation du pain, traditionnellement célébrée dans la région de Kyustendil.

Selon la tradition, c'est le jour où la Mère de Dieu, à l'âge de 64 ans, quitte la vie terrestre pour rejoindre son Fils. Trois jours avant sa mort, l'archange Gabriel l'informe que Dieu a souhaité la prendre dans Son royaume, afin qu'elle règne éternellement avec Lui. Jésus, cependant, n'a pas souhaité prendre avec Lui son père terrestre, Joseph le charpentier. Son dernier vœu est de voir les Saints Apôtres réunis. D'une manière miraculeuse, ils sont transportés à la porte de sa maison à Jérusalem. Trois jours plus tard, Jésus-Christ Lui-même, dans la gloire céleste, entouré de légions angéliques et de saints, descend des cieux pour l'âme de la Sainte Mère de Dieu. Elle est enterrée dans une grotte près de Gethsémani et l'entrée est fermée par une pierre. Lorsque quelques jours plus tard, elle est ouverte pour que le défunt apôtre Thomas puisse vénérer la sainte, ils ne trouvent que son linceul. Se levant de table, les apôtres entendent un chant angélique et voient dans les nuages la Très Pure Mère de Dieu, entourée d'anges, qui leur dit : « Réjouissez-vous, car je suis avec vous tous les jours. »

La grande fête est observée par des offices solennels dans les églises orthodoxes à travers le pays.

Selon la tradition populaire, la fête est appelée Grande Mère de Dieu (Golyama Bogoroditsa), par opposition à la Petite Mère de Dieu (Malkata Bogoroditsa), lorsque la Nativité de la Mère du Christ est célébrée.

Lors de la Grande Mère de Dieu, après la liturgie solennelle à l'église, des pains rituels sont bénis, que les femmes distribuent ensuite pour la santé et pour leurs proches défunts. Les croyants cherchent la protection de la Sainte Mère de Dieu dans les problèmes de la vie quotidienne.

Les plats obligatoires sur la table festive sont une miche de pain ronde fraîchement cuite décorée d'un ornement, un ragoût de poulet, du blé bouilli, du maïs et de la citrouille. La pastèque et le raisin doivent également être consommés. Le poisson est autorisé. Les croyants font don à l'église de bougies, de tissu fait main, d'une nappe, d'une serviette et d'argent.

Préparation traditionnelle du pain de la Mère de Dieu à Kyustendil

« Panagia » est le nom par lequel on appelle la Mère de Dieu, ainsi que l'élévation et la rupture rituelle du pain, son partage et sa consommation en commun.

« Panagia » est la pratique du Christ et des Apôtres, de l'ancienne communauté ecclésiale, qui a traversé les âges et différentes cultures – préservée par nos ancêtres et transmise jusqu'à notre époque à travers les fêtes de l'Église et la tradition populaire.

« Panagia » sont les médaillons avec des images de la Mère de Dieu que portent les hiérarques.

Pour la 16e fois à Kyustendil, la Municipalité et le Vicariat archidiocésain, avec la participation des centres communautaires, des mairies, des groupes et ensembles amateurs, organisent la fête « Panagia – Élévation du Pain », qui selon le canon a lieu lors de la Grande Mère de Dieu.

La fête « Panagia » se tient également ailleurs dans le pays – autour des églises et chapelles dédiées à la « Dormition de la Mère de Dieu » et représente un événement culturel pour présenter la tradition orthodoxe bulgare et l'art sacré et vocal de l'Église.

« Panagia » à Kyustendil révèle l'ancienne tradition, qui a traversé le temps, préservée par nos ancêtres et portée jusqu'à nos jours par la foi populaire et à travers les fêtes de l'Église et la tradition populaire. La fête d'août est dédiée au savoir-faire de la façon de pétrir et de cuire le pain dans un plat de cuisson en argile (podnitsa) et comment la « Femme-Mère » transmet le secret du pain aux jeunes filles les plus distinguées.

La fête a déjà commencé lundi, lorsque dans l'église « St. Démétrius » a eu lieu le pétrissage traditionnel du pain de la Mère de Dieu et que des ateliers de fabrication de pain pour enfants ont été ouverts. Le 15 août, le point central était l'Exposition de pains rituels, qui a duré toute la journée.

photos : © BNR