Les vins de la plaine danubienne occidentale et centrale - une opportunité pour le développement du potentiel touristique de la région

Grâce aux efforts conjoints des propriétaires des domaines viticoles de la Plaine danubienne occidentale et centrale et à l'engagement personnel du domaine danubien Château Burgozone, la première carte des vins de la région a été créée.

Dix-sept domaines participent au projet : Agrofiness, Ahinora, Bononia Estate, Borovitza, Château Burgozone, Villa Grivitsa, Vrachanska Temenuga, Gorun, Dos Alamos, Domaine Saint Georges, Domaine Lilyache, Magura 1967, Ponte Dio, Domaine Svishtov, Tipchenitsa, Haralambievi, ShaToni. Outre les domaines de la région, l'Institut de Viticulture et d'Œnologie – Pleven fait également partie de la carte des vins.

La région se caractérise par un climat tempéré continental avec un été chaud et un grand nombre de jours ensoleillés. Elle englobe la partie centrale et occidentale de la Plaine danubienne, la rive sud du Danube et ses zones adjacentes. Les 17 domaines situés sur la nouvelle carte des vins cultivent environ 1 000 ha de leurs propres vignobles, où ils cultivent 13 cépages bulgares et 23 cépages internationaux. Les cépages Muscat Ottonel, Gamza, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Aligoté, Pamid et autres sont largement répandus.

Malheureusement, seuls 4 % des touristes en Bulgarie sont dirigés vers cette région, riche en sites naturels, historiques, culturels et culinaires.

Par conséquent, les ambitions des créateurs de la carte des vins sont de rendre la région danubienne plus reconnaissable et privilégiée pour l'œnotourisme, car ils espèrent qu'à l'avenir, davantage de festivals et d'événements viticoles seront organisés pour montrer aux touristes l'énorme potentiel de la région.

Pas à pas, cette partie encore méconnue de la Bulgarie pourrait se transformer en une destination touristique prisée, grâce aux qualités de ses vins locaux, à son histoire et à ses attractions naturelles. La première partie de la mise en œuvre de l'initiative sera un travail conjoint avec les autorités locales, qui devraient installer des panneaux de signalisation pour guider les visiteurs. Bien sûr, l'une des étapes principales pour promouvoir la région est l'inclusion des vins locaux dans l'IGP Plaine danubienne.

La carte des vins est l'œuvre de l'artiste et graphiste Rosen Yordanov, qui a récemment remporté le prix UBA de caricature à la mémoire de Boris Dimovski. La carte présente ses dessins originaux des domaines viticoles et de 20 sites naturels, culturels et historiques de la région.

Une partie du premier tirage de la carte est distribuée par le ministère du Tourisme au Centre national d'information touristique et lors d'expositions en Bulgarie et à l'étranger. La carte est bilingue – en bulgare et en anglais. Vous pouvez voir la carte ICI

La nouvelle carte des vins a été officiellement présentée à Sofia fin avril au Culture Beat Club – NDK, où les invités ont eu l'occasion de déguster les vins qui y sont décrits.

12e édition du Balkan Wine Festival 2023

Après l'énorme succès du 11e Balkan Wine Festival, qui s'est tenu en plein air comme un festival urbain devant le NDK à Sofia, cette année encore, les organisateurs ciblent le public plus jeune, pour qui le vin fait déjà partie intégrante de la vie sociale.

La meilleure façon de passer la soirée du jeudi, la soirée du vendredi et le week-end avec des amis – les 22, 23 et 24 juin devant le NDK, en plein air !

La « Ville du Vin » distinctive du Balkan Wine Festival offrira aux visiteurs diverses opportunités pour passer trois jours amusants au début de l'été.

Parmi les points forts cette année :

- 50 tentes avec plus de 100 domaines viticoles ;

- Tentes avec produits alimentaires et zones de restauration ;

- Délices culinaires ;

- Une Tente d'Or avec les vins primés du concours ;

- Coin photo ;

- Zone adaptée aux animaux de compagnie ;

- Scène avec performances musicales et programme d'humour thématique ;

- Zone de vente de merchandising ;

- Librairie du festival ;

- Peinture au vin.

… et bien d'autres surprises qui rempliront vos sens d'émotions et de souvenirs agréables !