La variété de prune « Pagane » – la fierté de l'Institut de l'Arboriculture Fruitière de Plovdiv

Le cultivar « Pagane » a été dûment reconnu et a remporté la première place au Concours de l'Innovation, catégorie « Semences Variétales et Matériel de Plantation » du Salon International de l'Agriculture « AGRA 2022 ».

À l'automne, les arboriculteurs pourront se procurer auprès de l'Institut du matériel de plantation authentique et de haute qualité pour ce cultivar de prune.

Le programme de sélection pour le développement de nouveaux cultivars de pruniers à l'Institut d'Arboriculture – Plovdiv a été lancé en 1987. L'objectif principal est la création de cultivars tolérants ou résistants à la maladie virale de la « sharka » (variole du prunier) présentant de bonnes caractéristiques biologiques et économiques. Les premiers résultats concluants sont « Plovdivska Renkloda », « Sineva », « Ulpia » et « Ostromila ». Suite aux dernières activités de sélection en cours à l'Institut, deux nouveaux cultivars de prunier, « Sirma » et « Pagane », ont été inscrits au catalogue en 2019.

« Pagane » est un cultivar de prune du groupe des reines-claudes (renklodes), obtenu grâce au travail de l'équipe de sélectionneurs auteurs – Prof. DSc Valentina Bozhkova, Assoc. Prof. PhD Pancho Iliev et l'experte en chef Leyda Todorova. Le cultivar a été sélectionné à partir d'une population de 151 plants. Tous ont été cultivés à partir de graines irradiées aux rayons X obtenues par pollinisation libre du cultivar « Altanova Renkloda ». Parmi ces plants, dix sélections d'élite ont été choisies, qui ont montré une bonne tolérance à la « sharka » (présentant des symptômes légers uniquement sur les feuilles), une productivité très élevée et de gros fruits au bon goût. Après avoir été plantées dans un verger pour évaluation finale, c'est dans ce groupe que la sélection Élite 1-53 a démontré des qualités très prometteuses et a ensuite été inscrite comme nouveau cultivar – « Pagane ».

Pour le programme de sélection bulgare comme pour les producteurs, l'époque de floraison est une caractéristique importante, car les effets des gelées printanières sur les organes reproducteurs en dépendent fortement. Dans les conditions de la région de Plovdiv, le début de la floraison de « Pagane » intervient fin mars. Toutes les étapes de développement de cette phase phénologique se déroulent 2 à 3 jours plus tôt que le cultivar témoin « Stanley ». La durée moyenne de floraison des cultivars de prunier varie de 7 à 9,5 jours, et la période plus longue est un prérequis pour une meilleure pollinisation. La durée de la phase phénologique complète chez « Pagane » est de 9 jours. Ses fruits mûrissent dans la deuxième décade d'août et sont prêts à être récoltés 9 jours avant « Stanley ».

Les années où des gelées printanières tardives extrêmes et répétées se produisent, les dommages enregistrés dans la région de Plovdiv sur « Pagane » sont plus importants que sur « Stanley ». En 2020, en fin de floraison (BBCH 67-69 – 08.04.2020), après une chute critique des températures, 39 % de fleurs gelées ont été enregistrées sur « Pagane » et 5 % sur « Stanley ». Néanmoins, même dans ces conditions, la productivité du nouveau cultivar est restée très bonne, et le poids des fruits a atteint jusqu'à 80,21 g.

Les fruits de « Pagane » ont un aspect très attractif et d'excellentes qualités gustatives. Ils sont obovales avec des moitiés asymétriques et un sillon profondément creusé. Ils sont classés comme très gros et surpassent significativement le cultivar témoin. Une différence substantielle a été observée entre toutes les caractéristiques biométriques.

À l'automne, les arboriculteurs pourront se procurer auprès de l'Institut du matériel de plantation authentique et de haute qualité pour ce cultivar de prune.