Le Festival National de la Lavande se tiendra pour la septième fois

Le Festival National de la Lavande se tiendra pour la septième fois dans le village de Sredno Gradishte, région de Chirpan, les 26 et 27 juin 2021. La localité est l'hôte traditionnel de la célébration, car c'est ici, au pied de la montagne Sredna Gora, que furent établies certaines des premières plantations expérimentales de lavande en Bulgarie. Yordanka Hristova sera la star musicale de la célébration.

«L'objectif du festival est de rendre hommage à la tradition et de célébrer la position méritée de la Bulgarie en tant que leader mondial de la production d'huile de lavande depuis près de 10 ans maintenant», a déclaré la directrice du festival, Nina Girginova. Notre pays exporte environ 200 tonnes d'huile de lavande de haute qualité chaque année. La France se classe deuxième avec un rendement moyen de 40 à 50 tonnes.

«Nous voulons promouvoir la lavande en tant que symbole national de notre pays, à l'instar de la Rose de Damas emblématique. Le festival est dédié aux producteurs et transformateurs de lavande, ainsi qu'à tous les admirateurs de cette plante aromatique», a ajouté Girginova. Le président d'honneur du festival est l'acteur de renommée mondiale Stanislav Yanevski, connu pour la saga Harry Potter et l'une des productions les plus lucratives de Quentin Tarantino.

L'édition Srednogorie de la célébration débute dans la ville de Chirpan le vendredi 25 juin, avec un bazar à la lavande, un atelier pour enfants, un concert et une exposition photo, et le samedi elle se déplace vers le village de Sredno Gradishte, où une randonnée du village vers les champs de lavande est prévue le matin. Une exposition photographique intitulée «Impressions Lavande» sera organisée sur la place. La cour de la mairie accueillera l'exposition culinaire traditionnelle, où les ménagères locales rivaliseront dans la préparation de plats et de boissons à base de lavande. Des articles exquis, des souvenirs et des appliqués à la lavande, réalisés par des artistes locaux, seront proposés au Bazar à la Lavande spécialement organisé.

Pour la première fois, un Marché des Producteurs fait également partie de l'événement, auquel participeront des producteurs de la région et du pays avec du lait naturel et bio, du fromage, du miel d'abeille à la lavande, des saucissons, du vin, des confitures et toutes sortes de produits alimentaires divers produits par des agriculteurs travailleurs et dévoués. L'après-midi, l'Atelier Lavande pour Enfants sera organisé pour des dessins, appliqués et objets à la lavande, et les participants les plus courageux et ambitieux concourront pour le concours «Roi et Reine de la Lavande». Outre le riche programme musical, folklorique et dansant, le point d'orgue du festival sera le concert de gala de l'une des interprètes bulgares les plus aimées et populaires - Yordanka Hristova.

Avec le soutien de ses co-organisateurs – les producteurs d'huiles essentielles, le Festival National de la Lavande organise une visite de familiarisation de la distillerie d'huile de lavande la plus moderne de la région, dans le village de Sredno Gradishte, où les visiteurs pourront observer sur place le processus de transformation de la plante essentielle. Des dégustations de vins produits dans les vignobles de Sredno Gradishte et des environs sont prévues.
Les régions de Chirpan et Stara Zagora sont parmi les plus favorables à la culture de la lavande. À Sredno Gradishte, des plants de lavande plantés il y a plus de 70 ans prospèrent encore aujourd'hui. En Bulgarie, il y a déjà plus de 136 000 décare plantés de lavande, avec un rendement annuel moyen de plus de 51 000 tonnes. Comme le veut la tradition, la deuxième édition annuelle du Festival National de la Lavande se tiendra dans le même format les 3 et 4 juillet 2021 à son site lavandicole de Dobroudja - la ville de General Toshevo.

Pour plus d'informations : Nina Girginova, tél. 0885666006