''Del brote a la cima: las semillas son el corazón del 12º Festival "Semilla Búlgara" en Sevlievo''

Los días 25 y 26 de abril, el parque „Kazarmite“ en Sevlievo se convirtió una vez más en un vibrante centro del espíritu, la artesanía y los sabores búlgaros. La duodécima edición del festival nacional „Semilla Búlgara“, organizado por la Fundación „Ot BG“ y el Municipio de Sevlievo, estableció una misión clara y profunda: preservar los aspectos más valiosos de nuestro pasado para sembrarlos en el futuro.

Aunque el evento siempre ofrece un rico programa musical y decenas de expositores, el verdadero corazón del festival se centró en preservar las auténticas semillas y variedades búlgaras.

La Colmena: Un Hogar para Semillas de Altura Humana

Uno de los símbolos más poderosos de la edición de este año fue la iniciativa „La Colmena – Un Hogar para Semillas“. Se trata de un espacio especialmente construido de altura humana, creado con un único propósito: el intercambio de vida.

En su interior, los visitantes encontraron paquetes de diversas semillas de variedades búlgaras sostenibles. Las semillas fueron recolectadas con la ayuda de la Academia Agrícola, centros comunitarios locales, voluntarios y organizaciones. Cada visitante podía llevarse semillas para su jardín de forma completamente gratuita o dejar algunas para continuar la cadena de continuidad.

Salvando Variedades Antiguas: La Misión de la Red „PoleRani“

Se prestó especial atención en el festival a la Red Nacional para la Preservación de Variedades Patrimoniales „PoleRani“. La organización ya une a más de 700 personas, institutos científicos y bancos de semillas comunitarios, trabajando incansablemente para devolver las variedades antiguas a los huertos búlgaros.

En su base de investigación, la red ya está probando más de 200 variedades de semillas tradicionales de más de 50 especies de cultivos hortícolas. Entre sus „tesoros“ se encuentran semillas de tomate cultivadas en la residencia real „Vrana“ (premiadas en 1942) y tomates de tipo „frentsi“, cuya variedad se ha mantenido durante un siglo entero en la región de Plovdiv.

En el festival, los visitantes también tuvieron la oportunidad de degustar variedades de uva antiguas utilizadas para producir vinos auténticos como Shefka, Kokorko, Gamza...

Muy pronto, la red también publicará un catálogo oficial de variedades tradicionales locales, acompañado de un mapa de biodiversidad en Bulgaria. Además del cuidado de la naturaleza, el domingo del festival, los socios de „Gorata.bg“ regalaron a los visitantes 12.000 plantas.

Pan, Tradiciones y Futuro

El festival cubre el viaje desde la semilla hasta la mesa. La tradicional competición bajo el lema „Nadie es más grande que el Pan“ lo demuestra, con el gran premio de este año para el Centro Comunitario „Prosveta“ del pueblo de Gradishte, y la hogaza más hermosa siendo obra del Centro Comunitario „Probuda“ del pueblo de Burya. La teniente de alcalde de Sevlievo, Krasimira Yordanova, destacó que estas creaciones logran una armonía perfecta entre historia, belleza y sabor.

El evento no solo preserva la historia, sino que también literalmente crea vida. A través de una iniciativa benéfica en colaboración con la Fundación „Quiero un Bebé“, se recaudan fondos para familias que enfrentan problemas reproductivos.

Inspiración de Figuras Distinguidas

El festival fue inaugurado por el físico Teodosiy Teodosiev (Profesor Theo), y durante el evento se tomó una impresión de su mano derecha, que marcará el inicio de una futura avenida de personas talentosas en Sevlievo. Su mensaje, respaldado por la proyección de la película „El Socialmente Fuerte“, es claro: verdaderamente fuerte es quien logra el éxito a través de sus propios esfuerzos y trabajo duro, en lugar de esperar dádivas.

Una Comunidad Viva y un Rico Mercado de Agricultores

Más de 80 productores agrícolas, agricultores, artesanos y artesanas llenaron el parque con productos auténticos – desde hierbas y flores hasta vino y artículos hechos a mano. Los invitados participaron en talleres de amasado de pan de espelta, tejido, creación de bordados y caligrafía. El programa musical complementó el ambiente con actuaciones del Conjunto Severnyashki „Ivan Vulev“, la banda „Nevideno“, Los Tres Tenores y Poli Paskova.

„Semilla Búlgara“ no es solo un evento, sino una experiencia y una misión. Es un recordatorio de que si queremos tener un futuro, debemos preservar nuestras raíces, porque, como dice la causa del festival: desde el brote hasta la cima, todo debe ser búlgaro.