'Campaña de Cosecha 2021'

La campaña de cosecha de 2021 comenzó el 1 de julio en la zona de la Provincia de Pleven. Fue inaugurada oficialmente por la Asociación Nacional de Productores de Cereales (ANPC), que realizó la tradicional primera siega de centeno en el marco del proyecto europeo "Pan de la Paz".

La Asociación Nacional de Productores de Cereales (ANPC) lanzó la campaña de cosecha de 2021 el 1 de julio de 2021 en Slavyanovo, Provincia de Pleven. La apertura de la campaña de cosecha también formó parte del proyecto internacional "Pan de la Paz", en el que Bulgaria ha participado tradicionalmente desde el establecimiento de esta iniciativa europea.

Los invitados al evento fueron el Ministro de Agricultura, Alimentación y Silvicultura, Prof. Dr. Hristo Bozukov, la Directora del Ministerio de Agricultura, Dirección Regional de Pleven, la Sra. Nora Stoeva, miembros y amigos de la Asociación Nacional de Productores de Cereales.

El Ministro de Agricultura, Prof. Hristo Bozukov, compartió que, según datos de la administración agrícola, se espera una muy buena cosecha de cereales en el país. El Presidente de la ANPC, Kostadin Kostadinov, enfatizó que el trabajo de los productores de cereales es responsable, porque aseguran el balance cerealero del país.

Los productores de PeaceBread Centeno 2021 fueron dos jóvenes y ambiciosos agricultores de la organización regional de la ANPC en la Provincia de Pleven: el Sr. Kuncho Kunchev y el Sr. Dimitar Nenov.

Pan de la Paz

El proyecto "Pan de la Paz" es una iniciativa europea que involucra a doce países de Europa Central y Oriental, incluida Bulgaria. Por primera vez en 2012, se envió a cada país participante centeno cosechado del campo alrededor de la Capilla de la Reconciliación en Berlín, el sitio de la antigua "franja de la muerte" del Muro de Berlín.

Desde 2013, las semillas de centeno del campo alrededor de la Capilla de la Reconciliación en Berlín se han cultivado en sitios simbólicos e históricamente significativos del punto de inflexión en los países de Europa Central y Sudoriental que se unieron a la Unión Europea después de 1989.

En 2014, cuando se conmemoraron 25 años desde la caída del Muro de Berlín, una parte simbólica de las cosechas de centeno de los países participantes en el proyecto se envió por primera vez a Berlín. Este "centeno aniversario" se mezcló con el centeno recolectado en Berlín, se molió y se horneó en un "Pan de la Paz" europeo común.

La conferencia "Paz y Agricultura" del 30 de septiembre de 2014 en Seddiner See, Brandeburgo, la ceremonia "Siembra y Cosecha en Paz" y las festividades en honor al "Pan de la Paz Europeo" en Berlín el 1 de octubre de 2014 marcaron el comienzo de las reuniones anuales de los países socios. Para este propósito, se estableció una red europea conjunta PeaceBread y el foro "Paz y Agricultura".

El proyecto "Pan de la Paz" está organizado con el apoyo de la Ministra Federal de Alimentación, Agricultura y Protección al Consumidor de Alemania, Julia Klöckner, y los ministerios de agricultura de los países participantes. Además de Alemania, otros 11 Estados miembros de la UE de Europa Central y Sudoriental toman parte en él: Bulgaria, Estonia, Lituania, Letonia, Polonia, Rumanía, Eslovaquia, Eslovenia, la República Checa, Hungría y Croacia.

La ANPC ha sido el socio oficial para Bulgaria en el Proyecto desde su mismo inicio. Cada año, un representante de la Asociación de Productores de Cereales de una región diferente del país se encarga del cultivo del centeno.

Conferencias anuales adicionales de este foro se celebraron en 2015 en Poznań (Polonia), 2016 en Szarvas (Hungría), 2017 en Varna (Bulgaria), 2018 en Sangaste (Estonia) y Koni (Letonia), y 2019 en Vilna (Lituania). Después de una interrupción relacionada con la crisis del coronavirus el año pasado, la séptima conferencia anual está planeada de forma digital para el 7 de septiembre de 2021.

* fotos: ANPC