Νεαναπτυγμένες ποικιλίες ντομάτας και πιπεριάς διακρίνουν το ΙΖΚ "Μαρίτσα" και το ΚΕΣΒΒ ως καινοτόμους και εφευρέτες για το 2026.

Δύο κορυφαία βραβεία έλαβαν το Ινστιτούτο Ζωοτεχνικών Καλλιεργειών Μαρίτσα (ΙΖΚΜ) και το Κέντρο Φυτικής Συστημικής Βιολογίας και Βιοτεχνολογίας (ΚΦΣΒΒ) στο Πλόβντιβ για την ανάπτυξη νέων ποικιλιών λαχανικών που δημιουργήθηκαν μέσω σύγχρονης επιλογής και εφαρμοσμένων μεθόδων. Οι νέες αυτές εξελίξεις προκαλούν ιδιαίτερο ενδιαφέρον στους παραγωγούς και τους ειδικούς του αγροτικού τομέα, ενώ λαμβάνουν και θετικά σχόλια από τους καταναλωτές λόγω των γευστικών τους ιδιοτήτων και της ανθεκτικότητας στην καλλιέργεια.

Βραβείο καινοτομίας στον τομέα της βιώσιμης γεωργίας απονεμήθηκε στη νέα ποικιλία πιπεριάς «Μπαλτόβσκα Καπιά», που αναπτύχθηκε από κοινού από επιστήμονες του ΙΖΚΜ και του ΚΦΣΒΒ. Το βραβείο παρουσιάστηκε κατά τη διάρκεια της διεθνούς έκθεσης «Διεθνής Γεωργική Έκθεση AGRA 2026», η οποία πραγματοποιήθηκε στο Διεθνές Εμπορικό Πανόραμα Πλόβντιβ.

Περαιτέρω αναγνώριση για επιστημονικά επιτεύγματα έλαβαν τα δύο επιστημονικά ινστιτούτα από την Ένωση Εφευρετών της Βουλγαρίας, η οποία απένειμε δίπλωμα και χρυσό μετάλλιο για τη νέα ποικιλία ντοματίνι «Mini Miss» ως συμβολή στον τομέα της επιλογής και της καινοτομίας στην παραγωγή λαχανικών. Το βραβείο παρουσιάστηκε από τον πρόεδρο του οργανισμού, Δρ. Μηχ. Μάριο Χρήστοφ, στη διευθύντρια του ΙΖΚΜ, Καθ. Ντανιέλα Γκάνεβα, τον διευθυντή του ΚΦΣΒΒ, Καθ. Τσάνκο Γκέτσεφ, και εκπροσώπους της ερευνητικής ομάδας που συμμετείχε στην ανάπτυξη των νέων ποικιλιών.

Η Επιστήμη Υπηρετεί τη Σύγχρονη Παραγωγή Λαχανικών

Η ανάπτυξη των νέων ποικιλιών είναι αποτέλεσμα μακροχρόνιας συνεργασίας μεταξύ ειδικών επιλογής, μοριακών βιολόγων και αγρονόμων των δύο ινστιτούτων. Ο συνδυασμός της κλασικής επιλογής με σύγχρονες βιοτεχνολογικές προσεγγίσεις επιτρέπει τη δημιουργία ποικιλιών που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες απαιτήσεις για ανθεκτικότητα, ποιότητα και εμπορευματοποίηση.

Το ΚΦΣΒΒ και το ΙΖΚΜ τονίζουν ότι οι νέες εξελίξεις στοχεύουν στην υποστήριξη της ανταγωνιστικότητας των Βουλγάρων παραγωγών λαχανικών και στη δημιουργία υψηλής ποιότητας τοπικών ποικιλιών προσαρμοσμένων στις κλιματικές συνθήκες της χώρας.

Ποικιλία Ντομάτας «Mini Miss»

Η «Mini Miss» είναι μια νέα ποικιλία ντοματίνι υψηλής παραγωγικότητας, που διακρίνεται για τα συμπαγή φυτά, τις ομοιόμορφες ταξιανθίες και τα ελκυστικά μικρά καρπούς με εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες. Οι καρποί είναι έντονα κόκκινοι, με μέσο βάρος περίπου 12–15 γρ. και ισορροπημένη αναλογία σακχάρων προς οξύ, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για γκουρμέ σαλάτες και διακόσμηση πιάτων.

Ποικιλία ντοματίνι «Mini Miss»

Η ποικιλία αναπτύχθηκε με έμφαση στη βιώσιμη παραγωγή – τα φυτά παρουσιάζουν καλή προσαρμοστικότητα σε συνθήκες θερμοκηπιακής και ανοιχτής καλλιέργειας, σταθερή απόδοση και αυξημένη ανθεκτικότητα σε ορισμένες από τις κύριες ασθένειες της ντομάτας. Αυτό την καθιστά κατάλληλη τόσο για επαγγελματίες παραγωγούς όσο και για μικρές φάρμες και οικογενειακές εκμεταλλεύσεις. 

Ποικιλία «Μπαλτόβσκα Καπιά»

Τα φυτά έχουν ύψος 55 έως 75 εκ., αόριστη ανάπτυξη, ισχυρό βλαστό και σχηματίζουν δύο έως τρία κύρια κλαδιά. Έχουν χρώμα ανθοκυανίνης στους κόμβους, καθώς και στο υποκοτύλιο στη φάση του σπορόφυτου. Τα φύλλα είναι πράσινα, ωοειδή και μυτερά στην άκρη.