Το μαρούλι είναι ιδιαίτερα ευάλωτο σε ορισμένες ασθένειες και παράσιτα

Περίληψη

Το μαρούλι (Lactuca sativa L.) είναι μια σαλατική καλλιέργεια που καλλιεργείται ευρέως σε όλο τον κόσμο. Η καλλιέργειά του συνοδεύεται από προσβολές από σημαντικό αριθμό παθογόνων και εχθρών, οι οποίες μπορούν να υποβαθμίσουν την ποιότητα και την απόδοση της παραγωγής. Η ακριβής και έγκαιρη αναγνώριση και αντιμετώπιση αυτών των επιβλαβών οργανισμών είναι απαραίτητη για τη διατήρηση υγιών καλλιεργειών και την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας. Στο παρόν άρθρο εξετάζουμε τους κυριότερους επιβλαβείς οργανισμούς (ασθένειες και εχθρούς) του μαρουλιού, τα συμπτώματά τους, τις περιβαλλοντικές απαιτήσεις και τις στρατηγικές διαχείρισής τους.

Οι υψηλές τιμές καυσίμων έχουν καταστήσει σχεδόν αδύνατη την παραγωγή χειμερινών λαχανικών σε θερμοκήπια και άλλες προστατευμένες εγκαταστάσεις. Το κενό που δημιουργήθηκε στην αγορά καλύφθηκε από τις σαλάτες, οι οποίες από εποχική καλλιέργεια μετατράπηκαν σε καλλιέργεια όλο το χρόνο. Σε αυτό συνέβαλε και η αυξημένη ζήτηση των καταναλωτών καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. Το μαρούλι (Lactuca sativa L.) είναι το πιο δημοφιλές από τα σαλατικά. Παρουσιάζει μεγάλη προσαρμοστικότητα και καλλιεργείται σχεδόν σε όλες τις κλιματικές ζώνες. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε ανοιχτό χωράφι όσο και σε θερμοκήπια, συμπεριλαμβανομένων υδροπονικών συστημάτων. Το μαρούλι αποτελεί σημαντικό συστατικό μιας υγιεινής διατροφής και λειτουργεί ως διακοσμητικό στοιχείο σε πολλά διαιτητικά πιάτα. Είναι σχετικά απαιτητικό σε εφόδια, αλλά αντέχει σε χαμηλότερες θερμοκρασίες. Το λαχανικό αυτό έχει σχεδόν μηδενικές θερμίδες, ενώ ταυτόχρονα είναι πλούσιο σε πολλά ωφέλιμα συστατικά. Περιέχει βιταμίνες (βιταμίνη K, βιταμίνη A, βιταμίνες του συμπλέγματος B και βιταμίνη C) και μέταλλα (μαγγάνιο, κάλιο, χαλκό, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο και ασβέστιο). Παρέχει στον οργανισμό φυτικές ίνες και κυτταρίνη, βελτιώνοντας την πέψη. Η σαλάτα από μαρούλι έχει ιδιαίτερη και ενδιαφέρουσα γεύση, η οποία εκτιμήθηκε ήδη από την αρχαιότητα από τους Έλληνες και τους Ρωμαίους. Αυτός ο πλούτος θρεπτικών συστατικών συμβάλλει σε πολλά οφέλη για την υγεία.

Το μαρούλι είναι μια τρυφερή και ελκυστική καλλιέργεια για πολλούς εχθρούς (αφίδες, θρίπες, κοφτοσκούληκα, γυμνοσάλιαγκες) και ασθένειες (που προκαλούνται από μύκητες, βακτήρια, ιούς). Οι ζημιές από εχθρούς στα φύλλα επιδεινώνουν συχνά την ποιότητα και την εμπορική εμφάνιση της καλλιέργειας.

Ο περονόσπορος, το ωίδιο, ο γκρίζος μύκητας (γκρίζα σήψη), η βασική σήψη που προκαλείται από Rhizoctonia solani και η σήψη/κατάρρευση του μαρουλιού που προκαλείται από είδη Sclerotinia είναι ασθένειες ευρέως διαδεδομένες και με σημαντική οικονομική σημασία όπου κι αν καλλιεργείται το μαρούλι. Ανάλογα με τις εποχικές συνθήκες, σε ορισμένες περιπτώσεις ορισμένα παθογόνα έχουν μεγαλύτερη οικονομική σημασία, ενώ σε άλλες επικρατούν άλλα. Κάποιες επιπλέον μυκητολογικές ασθένειες έχουν πιο περιορισμένη, περιφερειακή εξάπλωση και σημασία. Σε αυτές περιλαμβάνονται η ανθράκωση, οι κηλιδώσεις φύλλων που προκαλούνται από Cercospora, καθώς και η αδρομύκωση (μαρασμός) από Fusarium και Verticillium. Οι βακτηριολογικές ασθένειες (Xanthomonas campestris pv. vitians και Pseudomonas viridiflava) ευθύνονται κυρίως για τις απώλειες στα μαρούλια κατά την περίοδο μετά τη συγκομιδή. Προκαλούνται από πεκτολυτικά και φθορίζοντα βακτήρια. Παρατηρούνται βακτηριακές κηλιδώσεις στα φύλλα, υγρές σήψεις κ.ά., που ενίοτε οδηγούν σε σημαντικές απώλειες εάν δεν εφαρμοστεί κατάλληλη και έγκαιρη αντιμετώπιση. Οι ιολογικές ασθένειες στα μαρούλια προκαλούνται από αρκετούς ιούς. Μεγαλύτερη οικονομική σημασία έχει ο ιός του μωσαϊκού του μαρουλιού (LMV). Έχει εντοπιστεί σε όλες τις περιοχές όπου καλλιεργείται μαρούλι – από τις βορειότερες έως τις πιο θερμές ζώνες.

Οι συχνές βροχοπτώσεις τον Ιανουάριο του τρέχοντος έτους και η αυξημένη υγρασία του αέρα αποτελούν προϋποθέσεις για την ανάπτυξη ορισμένων σημαντικών ασθενειών στα μαρούλια:

Γκρίζος μύκητας (Botrytis cinerea Pers.)

Ο υπαίτιος μύκητας είναι ένας πανταχού παρών, πολυφάγος οργανισμός. Έχει εντοπιστεί σε όλες τις περιοχές του κόσμου όπου καλλιεργούνται σαλάτες, τόσο σε ανοιχτό χωράφι όσο και σε προστατευμένες καλλιέργειες. Στις τελευταίες, οι ζημιές είναι σοβαρότερες, γεγονός που σχετίζεται με το ότι οι φυτικοί ιστοί είναι πιο εύθραυστοι και πιο ζουμεροί.  Επιπλέον, το υπόστρωμα έχει υψηλότερη υγρασία. Ο μύκητας μπορεί να αναπτυχθεί μόνος του και να προκαλέσει σημαντικές ζημιές, ιδίως σε προστατευόμενες καλλιέργειες. Συχνά αναφέρεται ως μέρος ενός παρασιτικού συμπλόκου που προσβάλλει τα κατώτερα φύλλα του μαρουλιού. Στο σύμπλοκο αυτό περιλαμβάνονται επίσης οι μύκητες Sclerotinia sclerotiorum και Sclerotinia minor. Λόγω των βιολογικών χαρακτηριστικών του, επηρεάζει κυρίως την φθινοπωρινή και χειμερινή παραγωγή αυτών των καλλιεργειών.

Γκρίζος μύκητας (Botrytis cinerea Pers.)

Η μόλυνση από το παθογόνο παρατηρείται σπάνια στα σπορεία και πιο συχνά μετά τη μεταφύτευση. Προσβάλλει τα φυτά σε όλα τα στάδια ανάπτυξης – από το στάδιο του σπορείου έως τη συγκομιδή. Στα νεαρά φυτά προκαλεί τήξη των σπορείων, προσβάλλοντας το λαιμό της ρίζας. Τα μολυσμένα φυτά καταρρέουν πάνω στην επιφάνεια του εδάφους, ενώ τα προσβεβλημένα τμήματα καλύπτονται από γκριζωπή, σποριοφόρο εξάνθηση του μύκητα. Στα μεγαλύτερα φυτά προσβάλλει συνήθως τα χαμηλότερα, πιο γηρασμένα φύλλα. Επάνω τους σχηματίζονται μεγάλες υδατώδεις κηλίδες. Αυτές μπορεί να βρίσκονται τόσο στη βάση όσο και στην άκρη του φύλλου. Αργότερα, οι κηλίδες κιτρινίζουν και καλύπτονται με γκριζωπή σποριοφορία. Ορισμένες φορές το παθογόνο περιβάλλει ολόκληρη την κεφαλή και το φυτό νεκρώνεται. Κατόπιν, πάνω στους νεκρούς ιστούς σχηματίζονται μεγάλα, μαύρα σκληρώτια, με τα οποία ο μύκητας επιβιώνει στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Υπάρχει ένα κρίσιμο σημείο στον κύκλο ανάπτυξης του μαρουλιού: καθώς τα φυτά αναπτύσσονται, η ροζέτα των φύλλων διευρύνεται και κλείνει, οπότε ο έλεγχος του μύκητα γίνεται όλο και πιο δύσκολος. Τα καλά ανεπτυγμένα φυτά καλύπτουν πλήρως την επιφάνεια του εδάφους. Τα παλιά φύλλα παραμένουν σκεπασμένα από τα νεότερα, δέχονται λιγότερο φως, γίνονται χλωρωτικά και πιέζονται πάνω στο υγρό έδαφος. Ο παθογόνος μύκητας αποικίζει ευκολότερα τέτοιους ιστούς. Ζημιές μπορεί να παρατηρηθούν και μετά τη συγκομιδή, κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά.

Ο μύκητας επιβιώνει στο έδαφος και σε φυτικά υπολείμματα υπό μορφή κονιδίων, μυκηλίου και σκληρωτίων. Τα τελευταία παραμένουν στο έδαφος για αρκετά χρόνια. Τα κονίδια διασπείρονται με τον άνεμο και τα ρεύματα αέρα, σπανιότερα με τη βροχή και τα σταγονίδια νερού. Διεισδύουν μέσω της επιδερμίδας ή από πληγές. Εισέρχεται εύκολα σε νεκρωμένους ή νεκρούς ιστούς που έχουν υποστεί ζημιές από χαμηλές θερμοκρασίες, υδατικό στρες ή ηλιοεγκαύματα. Ο παθογόνος οργανισμός προτιμά ένα υγρό περιβάλλον. Σχετική υγρασία γύρω στο 95% και θερμοκρασίες 17–23 °C αποτελούν ιδιαίτερα ευνοϊκές συνθήκες για τις προσβολές του. Αυτές παρατηρούνται σε προστατευόμενες καλλιέργειες αλλά και σε ανοιχτό χωράφι, κατά τις βροχερές περιόδους ή μετά από άρδευση με καταιονισμό. Τα αγροϋφάσματα που χρησιμοποιούνται για την προστασία των φυτών από έντομα ευνοούν την ανάπτυξή του. Η μόλυνση από B. cinerea είναι εντονότερη κάτω από τέτοιες καλύψεις λόγω της υψηλότερης υγρασίας. Στα καλυμμένα τούνελ, η ποιότητα του υλικού κάλυψης έχει σημασία για την ανάπτυξη ορισμένων παθογόνων, ιδίως του Botrytis cinerea. Οι σοβαρότερες προσβολές παρατηρούνται κάτω από πολυαιθυλένιο.

Αντιμετώπιση

Η αντιμετώπιση αυτού του παθογόνου είναι δύσκολη διότι: τα φυτά καλλιεργούνται συχνότερα κάτω από πολυαιθυλένιο, όπου οι συνθήκες είναι ευνοϊκές για την ανάπτυξή του· οι χημικές επεμβάσεις με φυτοπροστατευτικά προϊόντα (ΦΠΠ) πρέπει να σταματούν νωρίς – πριν τα φυτά φτάσουν σε εμπορική ωριμότητα – λόγω του κινδύνου συσσώρευσης υπολειμμάτων, ακριβώς στην περίοδο που είναι πιο ευπαθή· ο μύκητας προσαρμόζεται γρήγορα στα ΦΠΠ και αναπτύσσει ανθεκτικότητα· ο αριθμός των ΦΠΠ που είναι εγκεκριμένα για αυτή την ασθένεια είναι μικρός.

Ορισμένα προληπτικά μέτρα συμπληρώνουν τη χημική καταπολέμηση: η αποτελεσματικότητα της αμειψισποράς είναι περιορισμένη, γεγονός που οφείλεται σίγουρα στην πολυφαγία του Botrytis cinerea και στο ότι το μολύσμα προέρχεται σε μεγάλο βαθμό από το άμεσο περιβάλλον της καλλιέργειας· ο τακτικός αερισμός των προστατευμένων καλλιεργειών για μείωση της υγρασίας του αέρα;  ισορροπημένη λίπανση· συνιστάται η άρδευση να γίνεται το πρωί και νωρίς το απόγευμα, ποτέ το βράδυ, ώστε τα φυτά να στεγνώνουν όσο το δυνατόν πιο γρήγορα· είναι σκόπιμο να θερμαίνονται οι εγκαταστάσεις τις πρώτες πρωινές ώρες για να μειωθεί η υγρασία και να απομακρυνθεί η δρόσος από τα φύλλα· απομάκρυνση των φυτικών υπολειμμάτων από άρρωστα φυτά, πάνω στα οποία ο Botrytis σποριοφορεί άφθονα και σχηματίζει μερικές φορές σκληρώτια.

Εγκεκριμένα ΦΠΠ: Avalon (Erune/Laitane/Pyramid/Pretil) 200 ml/da; Botribel 0.4–1.5 l/da; Geox WG 50 g/da; Kiplant Metacare 0.4–1.5 l/da; Serenade ASO SC 400–800 ml/da; Serifel 50 g/da; Signum 60–75 g/da; Switch 62.5 WG 60 g/da; Fontelis SC 150 ml/da; Fungisei 300 ml/da.

Περονόσπορος (Bremia lactucae Regel)

Ο περονόσπορος είναι μία από τις παλαιότερες και πλέον καταστρεπτικές γνωστές ασθένειες του μαρουλιού, που προσβάλλει καλλιέργειες τόσο σε ανοιχτό χωράφι όσο και σε προστατευμένες συνθήκες. Είναι ιδιαίτερα διαδεδομένος σε περιοχές παραγωγής με παρατεταμένες περιόδους υγρασίας και δροσερού καιρού, ειδικά στην Ευρώπη. Μπορεί να προκαλέσει σημαντικές απώλειες και να καταστρέψει ολόκληρες καλλιέργειες μέσα σε λίγες ημέρες, εφόσον οι κλιματικές συνθήκες είναι ευνοϊκές. Συχνά αποτελεί μόνιμη απειλή και απαιτεί προληπτικές εφαρμογές μυκητοκτόνων.

Bremia lactucae ανήκει στα ωομύκητα. Απαντάται σε περίπου 230 φυτικά είδη της οικογένειας Asteraceae. Το είδος παρουσιάζει πολλές εξειδικευμένες μορφές που παρασιτούν σε ευρύ φάσμα ξενιστών. Προσβάλλει το μαρούλι σε όλο τον κύκλο ανάπτυξής του. Τα σπορόφυτα είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στον περονόσπορο. Ο παθογόνος μύκητας αναπτύσσεται πολύ γρήγορα στα κοτυληδόνια, τα οποία κιτρινίζουν και καλύπτονται με λευκή, αφράτη εξάνθηση. Τα φυτά εμφανίζουν καθυστερημένη ανάπτυξη και νεκρώνονται. Στα μεγαλύτερα φυτά προσβάλλει πρώτα τα κατώτερα φύλλα. Σε αυτά εμφανίζονται μεγάλες, ανοιχτοπράσινες έως κίτρινες γωνιώδεις κηλίδες, περιορισμένες από τις νευρώσεις. Αργότερα οι κηλίδες γίνονται νεκρωτικές και αποκτούν ανοιχτό καστανό χρώμα. Η κάτω επιφάνεια των κηλίδων καλύπτεται με αφράτη σποριοφορία του παθογόνου. Στη συνέχεια, κηλίδες εμφανίζονται και στα εσωτερικά φύλλα. Σε έντονες προσβολές, οι κηλίδες συνενώνονται, νεκρώνονται και τα φύλλα ξηραίνονται. Είναι επίσης δυνατές συστηματικές προσβολές. Σε αυτές τις περιπτώσεις παρατηρείται καστανός μεταχρωματισμός των εσωτερικών ιστών του στελέχους και της βάσης των φύλλων. Οι κατεστραμμένοι ιστοί αποτελούν υπόστρωμα τροφής για την ανάπτυξη δευτερογενών βακτηριακών (Pseudomonas spp., Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum spp.) ή μυκητολογικών (Botrytis cinerea) προσβολών, οι οποίες σε συνθήκες υψηλής υγρασίας προκαλούν υγρές και μαλακές σήψεις στο χωράφι και μερικές φορές και κατά την αποθήκευση.

Περονόσπορος (Bremia lactucae Regel)

Η ασθένεια εμφανίζεται σε προστατευμένες καλλιέργειες και σε ανοιχτό χωράφι. Ο υποχρεωτικά παρασιτικός αυτός οργανισμός επηρεάζεται έντονα από τις κλιματικές συνθήκες. Ευνοείται από παρατεταμένες περιόδους δροσερού και υγρού καιρού (με σχετική υγρασία κοντά στο 100%) και νεφοκάλυψη. Οι μεγάλες περίοδοι διαβροχής των φύλλων το πρωί είναι ιδιαίτερα ευνοϊκές για μόλυνση. Η άρδευση με καταιονισμό διεγείρει την ανάπτυξη του περονόσπορου περισσότερο από άλλες μεθόδους άρδευσης. Το θερμοκρασιακό εύρος για τη βλάστηση των σποραγγίων είναι 10–15 °C. Οι μολύνσεις μπορούν να εγκατασταθούν μέσα σε 2 έως 3 ώρες σε θερμοκρασίες από 2 έως 20 °C. Η σποριοφορία είναι έντονη σε νυχτερινές θερμοκρασίες περίπου 5–10 °C και ημερήσιες θερμοκρασίες 12–20 °C. Αντίθετα, μόλις ο καιρός ζεστάνει, οι θερμοκρασίες υπερβούν τους 20 °C και η υγρασία μειωθεί, η σποριοφορία πέφτει απότομα. Το θερμοκρασιακό διάστημα για την ανάπτυξη του παθογόνου είναι 1–15⁰C. Εάν οι κλιματικές συνθήκες είναι ευνοϊκές, οι κίτρινες κηλίδες εμφανίζονται 4 έως 7 ημέρες μετά τις πρώτες μολύνσεις. Σε συνθήκες υψηλής υγρασίας του αέρα, όταν τα φυτά παραμένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα καλυμμένα με σταγονίδια δρόσου, η ασθένεια αναπτύσσεται μαζικά και προκαλεί μεγάλες απώλειες. Το μαρούλι που έχει υποστεί στρες κατά την ανάπτυξη, όπως πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, χαμηλό φωτισμό ή προσωρινή έλλειψη νερού, είναι πιο ευαίσθητο σε αυτό το παθογόνο. Η Bremia lactucae ολοκληρώνει έναν πλήρη κύκλο σε λιγότερο από 5 ημέρες εφόσον οι κλιματικές συνθήκες είναι ιδιαίτερα ευνοϊκές. Επιβιώνει σε φυτικά υπολείμματα στο έδαφος ως ωοσπόρια και μυκήλιο. Τα σπόρια μπορούν μερικές φορές να μεταφέρονται επιφανειακά με τους σπόρους, αλλά δεν έχει αποδειχθεί ότι αυτοί αποτελούν σημαντική πηγή πρωτογενών μολύνσεων.

Αντιμετώπιση

Η αντιμετώπιση πρέπει να ξεκινά με προληπτικά μέτρα: τακτικός αερισμός των σπορείων και των προστατευμένων καλλιεργειών· άρδευση κατά τη διάρκεια της ημέρας ώστε τα φυτά να προλαβαίνουν να στεγνώσουν μέχρι το βράδυ· όπου είναι απαραίτητο και εφικτό, χρήση θέρμανσης τις πρώτες πρωινές ώρες για τον περιορισμό της δρόσου στα φυτά· με την εμφάνιση των πρώτων κηλίδων, τα άρρωστα φύλλα απομακρύνονται και καταστρέφονται εκτός θερμοκηπίου· μέγιστη απομάκρυνση φυτικών υπολειμμάτων στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου· βαθιά ενσωμάτωση των υπολειμμάτων στο έδαφος· εφαρμογή ΦΠΠ – προληπτικά και με την εμφάνιση της ασθένειας.

Εγκεκριμένα ΦΠΠ: Bordeaux mix 20WP 375–500 g/da; Vitene Triplo R 400–450 g/da;  Golbex WG (Golbex WP/Kyifol WG/Kyifol WP/Kilate WG/Kilate WP) 250 g/da; Enervin Pro 320 ml/da; Enervin SC 120 ml/da; Eruan SC 250 ml/da; Infinito SC 140–160 ml/da; Yodus 200 ml/da; Kapar Key (Kapar Key Flow/Kapar Lainko/Kodimur 50 WP/Kodimur SC/Kupra) 150–240 g/da; Kodimur 38 Flo 200–320 ml/da; Corsate 60 WG 20–40 g/da; Limocide 200 ml/da; Melody Compact 49 WG 185 g/da; Mykonos Evo 45–250 ml/da; Oxitec 25% High Bio 300 g/da; Orondis Ultra 40 ml/da; Proplant 722 SL 150 ml/da; Revus 250 SC 60 ml/da; Ridomil Gold R WG 500 g/da; Ridomil Gold SL 20 ml/da; Taegro 18.5–37.0 g/da; Favia 50 ml/da; Fungisei 300 ml/da; Cyclo R Liquido 300–400 ml/da.

Ανθράκωση (Marssonina pannattoniana (Berlese) Magnus).

Ο μύκητας προσβάλλει νεαρά φυτά, τα οποία είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα. Σε συνθήκες υψηλής υγρασίας και έντονης προσβολής, τα σπορόφυτα γίνονται χλωρωτικά και η ανάπτυξη αναστέλλεται. Το παθογόνο ευθύνεται για κηλιδώσεις στα φύλλα, κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Αρχικά οι κηλίδες είναι μικρές και υδατώδεις. Στη συνέχεια διευρύνονται και γίνονται στρογγυλές. Η οριοθέτησή τους από τις νευρώσεις τους δίνει γωνιώδη εμφάνιση. Ο προσβεβλημένος ιστός αλλάζει χρώμα από πορτοκαλί σε καστανό. Αργότερα ξηραίνεται, σχίζεται και αποπίπτει. Τα φύλλα αποκτούν διάτρητη όψη. Οι κηλίδες κατά μήκος των νευρώσεων είναι πιο επιμήκεις και συχνά συνενώνονται. Αποκτούν σκούρα πορτοκαλί απόχρωση. Περιφερειακά των κηλίδων σχηματίζονται μεμονωμένες λευκωπές έως ροζ μάζες σπορίων (ακέρβουλα), που εξασφαλίζουν αγενή αναπαραγωγή.

Σε όψιμες μολύνσεις, οι βλάβες εμφανίζονται μόνο κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά, γεγονός που μειώνει την ποιότητα των σαλατών που είναι έτοιμες προς πώληση. Η ασθένεια παρατηρείται συχνότερα σε πρώιμες φθινοπωρινές φυτεύσεις, αλλά μπορεί να εμφανιστεί καθ’ όλη την καλλιεργητική περίοδο. Σε παλαιότερα φύλλα εμφανίζονται μικρές υδατώδεις κηλίδες. Πάνω στις νευρώσεις και τα μίσχοι, οι κηλίδες είναι βυθισμένες, ωχρό κίτρινο-καφέ. Σε υγρό καιρό καλύπτονται με ανοιχτορόδινη εξάνθηση μυκηλίου και σποριοφορίας. Ο παθογόνος μύκητας επιβιώνει στο έδαφος και μεταδίδεται επίσης με τους σπόρους. Τα σπόρια διασπείρονται με τα σταγονίδια νερού. Για τους λόγους αυτούς, η μόλυνση παρατηρείται συχνότερα σε καλλιέργειες των οποίων τα σπορόφυτα παρήχθησαν σε υπαίθριες συνθήκες.

Αντιμετώπιση

Εισαγωγή αμειψισποράς 3–4 ετών όπου είναι δυνατόν· απολύμανση σπόρου· διατήρηση βέλτιστου αερο-υδατικού καθεστώτος· αποφυγή σχηματισμού σταγονιδίων νερού στα φύλλα;  απομάκρυνση των άρρωστων φύλλων κατά τη μεταφύτευση και με την εμφάνιση των πρώτων κηλίδων· όταν διαπιστωθεί μόλυνση, εφαρμόζονται ΦΠΠ. Για την αντιμετώπιση αυτής της ασθένειας έχει εγκριθεί μόνο το Bordeaux mix 20WP 375–500 g/da.

Ωίδιο (Golovinomyces cichoracearum (συν. Erysiphe cichoracearum))

Προσβάλλει τόσο άγρια όσο και καλλιεργούμενα είδη της οικογένειας Asteraceae.  Η ασθένεια αναπτύσσεται από την άνοιξη έως τις αρχές του φθινοπώρου και σε ορισμένες περιοχές καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, κυρίως σε προστατευμένες καλλιέργειες. Τα κονίδια αντέχουν σε ευρύ φάσμα περιβαλλοντικών συνθηκών (9–30 °C) και οι μολύνσεις μπορούν να συμβούν σε θερμοκρασίες μεταξύ 10 και 27 °C. Τα κονίδια βλαστάνουν και ξεκινούν μόλυνση ακόμη και όταν η σχετική υγρασία κυμαίνεται μεταξύ 50 και 75%. Η βέλτιστη υγρασία είναι 95–98%. Μετά την εγκατάσταση της μόλυνσης, η παραγωγή κονιδίων στις κηλίδες του ωιδίου παραμένει ουσιαστικά ανεπηρέαστη από τη σχετική υγρασία. Η ένταση του φωτός μπορεί να μειώσει την ευαισθησία του μαρουλιού στο ωίδιο.

Συνήθως προσβάλλονται πρώτα τα παλαιότερα φύλλα. Ο μύκητας μπορεί να προσβάλλει τα σπορόφυτα και να αποικίσει τόσο την επιφάνεια των φύλλων όσο και τους βλαστούς του μαρουλιού. Στην επιφάνεια των φύλλων εμφανίζονται μικρές, μεμονωμένες, λευκές κηλίδες. Αργότερα, οι κηλίδες συγχωνεύονται και λευκό μυκήλιο με σπόρια καλύπτει ολόκληρο το φύλλο. Οι έντονα προσβεβλημένοι ιστοί κιτρινίζουν, στη συνέχεια γίνονται καφέ και οι φύλλες ξηραίνονται. Μπορεί να παραμορφωθούν, τα φυτά να καθυστερήσουν στην ανάπτυξη και τελικά να νεκρωθούν.

Αντιμετώπιση

Το ωίδιο είναι πολύ δύσκολο να αντιμετωπιστεί, ιδίως όταν εμφανίζεται σε προχωρημένο στάδιο, κοντά στη συγκομιδή. Ορισμένα προληπτικά μέτρα μπορούν να βελτιώσουν τον έλεγχο: καθαρισμός των επιφανειών από φυτικά υπολείμματα ή γρήγορο και βαθύ όργωμα· καταστροφή των ζιζανίων που λειτουργούν ως ξενιστές του παθογόνου· εισαγωγή αμειψισποράς – δεν χρειάζεται να είναι πολύ μεγάλης διάρκειας, καθώς τα κλειστοθήκια του παθογόνου δεν επιβιώνουν για πολύ στο έδαφος· σωστή επιλογή αγρών για την επόμενη καλλιεργητική περίοδο – καλά αεριζόμενες και ηλιόλουστες θέσεις· ισορροπημένη λίπανση κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Εάν υπάρχουν ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη ή εμφανιστούν οι πρώτες κηλίδες, εφαρμόζονται επεμβάσεις με ΦΠΠ. Εγκεκριμένα ΦΠΠ: Kumulus 500 g/da; Limocide 300 ml/da; Sonata SC 500–1000 ml/da; Thiovit Jet 80 WG 400 g/da; Flowsol/Pousis 750 ml/da.

Βασική σήψη (Rhizoctonia sp.)

Ο περιορισμός της επαφής μεταξύ των φύλλων του μαρουλιού και του εδάφους που τα στηρίζει βοηθά στην πρόληψη μολύνσεων από ορισμένες ασθένειες. Οι εχθροί και τα παθογόνα του εδάφους έχουν ευκολότερη πρόσβαση στην καλλιέργεια όταν τα φυτά ακουμπούν στο έδαφος. Οι μύκητες του γένους Rhizoctonia είναι εξαιρετικά συχνοί στο κηπευτικό έδαφος και αναπτύσσονται πολύ καλά στις ίδιες συνθήκες με το μαρούλι.

Βασική σήψη (Rhizoctonia sp.)

Όταν τα φυτά φτάνουν σε εμπορική ωριμότητα, τα εξωτερικά περιτυλιχτικά φύλλα έρχονται σε επαφή με το έδαφος, όπου βρίσκεται ο μύκητας, και μπορεί να ξεκινήσει η μόλυνση. Υπάρχουν στελέχη που μπορούν να προσβάλλουν και άλλες καλλιέργειες – όπως πατάτες, κρεμμύδια και ακόμη και ζιζάνια – επομένως είναι σημαντικό να διατηρούνται οι επιφάνειες καλά καθαρισμένες μεταξύ των καλλιεργητικών κύκλων. Τα πρώτα σημάδια στα μολυσμένα φυτά είναι η εμφάνιση καστανών ή σκουριασμένων αποχρωματισμών, που συχνά εξελίσσονται σε λέπια κατά μήκος των κύριων νευρώσεων. Αργότερα σχηματίζονται κολλώδεις περιοχές, οι οποίες μπορεί να καλύπτουν μεγάλο τμήμα της κάτω πλευράς της κεφαλής ή των βλαστών. Εάν δεν αντιμετωπιστεί, τα φύλλα μαραίνονται και κιτρινίζουν, το σκουριασμένο χρώμα γίνεται μαύρο και η γλοιώδης υφή ξηραίνεται και θρυμματίζεται μέχρι να νεκρωθεί ολόκληρο το φυτό. Ένα ακόμη χαρακτηριστικό σύμπτωμα της σήψης του λαιμού είναι η έντονη, μούχλα μυρωδιά που εμφανίζεται όταν οι μυκητολογικές βλάβες γίνουν εμφανείς.

Αντιμετώπιση

Η απομάκρυνση των μολυσμένων φύλλων περιορίζει τη διασπορά του παθογόνου, αλλά επαναμολύνσεις μπορούν να συμβούν· το παράχωμα του εδάφους γύρω από τα φυτά κατά τη φύτευση εμποδίζει την επαφή των φύλλων με το έδαφος· η καλλιέργεια σε υπερυψωμένα αναχώματα περιορίζει τη συγκράτηση νερού που διαβρέχει τα κατώτερα φύλλα· εισαγωγή αμειψισποράς· ισοπέδωση και στέγνωμα των αγρών πριν από τη φύτευση· αγωγή του εδάφους στη ζώνη φύτευσης με ΦΠΠ που περιέχει Trichoderma harzianum. 

Βακτηριολογικές ασθένειες (Xanthomonas campestris pv. vitians (Brown) Dowson; Pseudomonas viridiflava (Burkholder) Dowson).

Η ασθένεια έχει ιδιαίτερη σημασία στην περίοδο μετά τη συγκομιδή των μαρουλιών. Προκαλείται από πεκτολυτικά και φθορίζοντα βακτήρια. Οι απώλειες μπορεί να είναι υψηλές, καθώς ορισμένα μολυσμένα φυτά νεκρώνονται, ενώ τα υπόλοιπα υποβαθμίζονται ποιοτικά και μπορεί επίσης να νεκρωθούν κατά την αποθήκευση και μεταφορά. Τα πρώτα συμπτώματα είναι καστανές έως πρασινόμαυρες σήψεις της κεντρικής νεύρωσης, αρχικά σε ένα και στη συνέχεια σε περισσότερα εσωτερικά φύλλα. Η ασθένεια μπορεί να εξελιχθεί πολύ γρήγορα και να επηρεάσει μεγάλο αριθμό φυτών.  Τις περισσότερες φορές τα φυτά μολύνονται λίγο πριν από τη συγκομιδή.

Βακτηριολογικές ασθένειες (Xanthomonas campestris pv. vitians (Brown) Dowson; Pseudomonas viridiflava (Burkholder) Dowson).

Η ασθένεια διασπείρεται με πιτσιλιές νερού που προκαλούνται από τη βροχή στο χωράφι ή από την άρδευση σε προστατευμένες καλλιέργειες. Η μόλυνση μπορεί να προληφθεί με τη χρήση στάγδην ή βαρύτητας άρδευσης αντί για ψεκασμό ή υπέργεια καταιονιστική άρδευση. Η υπερβολική διαβροχή της καλλιέργειας έχει δυσμενή επίδραση.  Μια άλλη πιθανή πηγή μόλυνσης είναι οι μολυσμένοι σπόροι. Τα παθογόνα επιβιώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα στους σπόρους – έως και δέκα χρόνια. Επομένως, όταν επιβεβαιωθεί μόλυνση, τα συγκεκριμένα παρτίδες σπόρων πρέπει να απολυμαίνονται πριν από τη σπορά ή να απορρίπτονται. Εάν η μόλυνση έχει εγκατασταθεί, τα βακτήρια μπορούν να αναπτυχθούν πολύ γρήγορα σε θερμές και υγρές συνθήκες. Η αύξηση της κυκλοφορίας του αέρα και η ελαφρά ξήρανση της επιφάνειας του αγρού μπορούν να περιορίσουν τη διασπορά. Η ισορροπημένη ανόργανη λίπανση περιορίζει επίσης την ένταση της ασθένειας.

Παρά τις εφαρμοζόμενες πρακτικές, η ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί εκ νέου. Σε ευνοϊκές συνθήκες συνιστάται η εφαρμογή ΦΠΠ με βάση τον χαλκό. Όλα τα μολυσμένα φύλλα πρέπει να απομακρύνονται και να καταστρέφονται μακριά από την καλλιέργεια.

Οι επιφάνειες όπου έχει διαπιστωθεί μόλυνση δεν πρέπει να επαναφυτεύονται με μαρούλι, διότι το παθογόνο επιβιώνει στο έδαφος και σε μολυσμένα φυτικά υπολείμματα για έως και έναν χρόνο. Είναι απαραίτητη η εισαγωγή αμειψισποράς και ο τακτικός καθαρισμός των αγρών από ζιζάνια, καθώς τα βακτήρια μπορούν να επιβιώσουν στα ριζικά συστήματα φυτών που δεν είναι συνήθεις ξενιστές.

Αντιμετώπιση

Η αντιμετώπιση στοχεύει κυρίως στην καλή πρόληψη. Είναι απαραίτητο να διατηρούνται βέλτιστες θερμοκρασίες και υγρασία του αέρα· να αερίζονται τακτικά οι εγκαταστάσεις· να εφαρμόζεται ισορροπημένη λίπανση· τα πρώτα άρρωστα φυτά πρέπει να ξεριζώνονται και να καταστρέφονται εκτός θερμοκηπίου· οι κηλίδες να καυτηριάζονται με διάλυμα θειικού χαλκού 2%. Ο ψεκασμός των φυτών με ΦΠΠ που περιέχουν χαλκό δεν συνιστάται, αλλά εάν είναι αναγκαίο, μπορούν να αντιμετωπιστούν με Bordeaux mix 20WP 375–500 g/da.

Μωσαϊκό του μαρουλιού (Lettuce mosaic virus  (LMV))

Ο LMV είναι ένας από τους σοβαρότερους ιούς που προσβάλλουν το μαρούλι. Μεταδίδεται με τον σπόρο και προσβάλλει επίσης την κιχώριο. Υπάρχουν πολλές φυλές που διαφέρουν στις βιολογικές και ορολογικές τους ιδιότητες. Για παράδειγμα, ιδιαίτερα επιθετικές φυλές έχουν απομονωθεί από άγρια είδη, καθώς και από κιχώριο και μαρούλι.

Μωσαϊκό του μαρουλιού (Lettuce mosaic virus  (LMV))

Στα φύλλα των νεαρών φυτών που προέρχονται από μολυσμένο σπόρο παρατηρούνται λέπτυνση των νευρώσεων, μωσαϊκός χρωματισμός και παραμόρφωση της ελάσματος του φύλλου, ενώ μερικές φορές εμφανίζονται και νεκρωτικές κηλίδες. Ως αποτέλεσμα πρώιμης μόλυνσης, η ανάπτυξη και η εξέλιξη των φυτών περιορίζονται σημαντικά. Τελικά, τα μαρούλια παραμένουν μικρά και δεν έχουν εμπορική αξία. Σε φυτά που μολύνονται αργότερα, παρατηρούνται μωσαϊκός χρωματισμός και παραμορφώσεις των φύλλων,  συμπεριλαμβανομένου του κατσαρώματος των εξωτερικών φύλλων. Η ανάπτυξη του μαρουλιού περιορίζεται σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό. Σε ορισμένες περιπτώσεις όψιμων μολύνσεων, τα συμπτώματα στα φύλλα είναι πολύ ήπια. Τα συμπτώματα είναι ιδιαίτερα εμφανή σε φυτά με ενεργό ανάπτυξη. Υπάρχουν διαφορές στα συμπτώματα μεταξύ ποικιλιών. Είναι λιγότερο έντονα στους τύπους Batavia και iceberg. Τα συμπτώματα του LMV ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με τον τύπο του μαρουλιού, τη φυλή του ιού, το στάδιο ανάπτυξης του φυτού και τις περιβαλλοντικές συνθήκες.

Ο ιός μεταδίδεται με τον σπόρο. Ο ρυθμός μετάδοσης ποικίλλει ανάλογα με το γονότυπο, τη φυλή και τις περιβαλλοντικές συνθήκες, από 3 έως 15%. Στο μαρούλι, τα συμπτώματα της μόλυνσης περιλαμβάνουν: χλώρωση· θαμπά, παραμορφωμένα φύλλα με φουσκώματα· φθαρμένες, «ξεδοντιασμένες» άκρες του ελάσματος.  Το σπανάκι, τα μπιζέλια και όλοι οι τύποι μαρουλιού είναι ευαίσθητοι στον LMV.

Αντιμετώπιση

Η μόνη ουσιαστική μέθοδος ελέγχου είναι η πρόληψη: απομάκρυνση της ζιζανιοχλωρίδας από τις ζώνες παραγωγής· σπορά υγιούς, απολυμασμένου σπόρου· συστηματική καταπολέμηση των φορέων – των αφίδων.

Αφίδες

Αφίδες

Η πιο κοινή αφίδα στο μαρούλι είναι η πράσινη αφίδα της ροδακινιάς (Myzus persicae). Άλλα είδη που μπορεί να παρατηρηθούν περιοδικά στις καλλιέργειες είναι η αφίδα της πατάτας (Macrosiphum euphorbiae), η αφίδα της δακτυλίτιδας (Aulacorthum solani) και η αφίδα Aphis nasturtii (buckthorn potato aphid). Οι αφίδες είναι από τους πιο συχνούς εχθρούς του μαρουλιού. Παρατηρούνται καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, από την παραγωγή των σποροφύτων έως τη διάθεση του προϊόντος στην αγορά.

Οι αφίδες είναι μυζητικά έντομα, που τρέφονται με τους φυτικούς χυμούς. Τείνουν να συγκεντρώνονται σε μεγάλες ομάδες και συχνά σχηματίζουν πυκνές αποικίες στην κάτω επιφάνεια των φύλλων. Προκαλούν παραμόρφωση των φύλλων και αναστέλλουν την ανάπτυξη των φυτών· σε υψηλές πυκνότητες το φυτό μπορεί να νεκρωθεί. Κατά τη διάρκεια της διατροφής, οι αφίδες εκκρίνουν κολλώδη ουσία (μελιτώδη εκκρίματα) πάνω στην οποία αναπτύσσονται καπνώδεις σαπροφυτικοί μύκητες. Αυτό ρυπαίνει τα φύλλα και επιβραδύνει τη φωτοσύνθεση. Οι αφίδες είναι φορείς ορισμένων ιολογικών ασθενειών.

Αντιμετώπιση

Καταστροφή της ζιζανιοχλωρίδας. Διατήρηση βέλτιστης υγρασίας. Οι καλλιέργειες πρέπει να επιθεωρούνται τακτικά και, εφόσον χρειάζεται, να ψεκάζονται με: Abanto 60 ml/da; Azatin EC 100–150 ml/da; Delmur 50 ml/da; Decis 100 EC 6.5–12.5 ml/da; Krissant EC 60 ml/da; Nature Breaker 60 ml/da; Niimic Ten 260–390 ml/da; Oikos 100–150 ml/da; Pyregard 60 ml/da; Pyrekris 70–150 ml/da; Sivanto Prime 63 ml/da; Skato 25–50 ml/da.

Θρίπες (Thrips tabaci, Frankliniella occidentalis)

Θρίπες (Thrips tabaci, Frankliniella occidentalis)

Τα ακμαία και οι προνύμφες προκαλούν ζημιές, μυζώντας χυμούς από τα φύλλα. Στα σημεία διατροφής εμφανίζονται μικρές ασημόλευκες κηλίδες με μαύρα στίγματα. Σε υψηλές πυκνότητες, οι κηλίδες μεγαλώνουν και συγχωνεύονται. Τα φύλλα ξηραίνονται. Οι ζημιές μπορούν συχνά να εντοπιστούν εύκολα στα κατώτερα φύλλα. Τα φυτά καθυστερούν στην ανάπτυξη.

Αντιμετώπιση

Χρήση υγιών, απαλλαγμένων από εχθρούς σποροφύτων. Καταστροφή της ζιζανιοχλωρίδας. Τακτική επιθεώρηση των αγρών. Ψεκασμοί με: Azatin EC 100–150 ml/da; Biavrio 480 SC 15.8–20 ml/da; Benevia 75–112.5 ml/da; Volkete 15.8–20 ml/da; Dicarzol 10 SP 556 g/da; Deka EC/Desha EC/Dena EC/Poletsi/Decision/Deltin 30 ml/da; Milsah 15.8–20 ml/da; Flipper 1–2 l/da.

Κοφτοσκούληκα: εδαφόβια (Agrotis ipsilon, Agrotis segetum) και εναέριες μορφές (Helicoverpa armigera, Mamestra oleraceae, Autographa gamma)

Πολυφάγοι εχθροί. Οι προνύμφες 1ου και 2ου σταδίου «σκελετοποιούν» τα φύλλα και ανοίγουν οπές, ενώ οι προχωρημένες προνύμφες των εδαφόβιων κοφτοσκουληκιών κόβουν τα φυτά στο επίπεδο του εδάφους. Ως αποτέλεσμα των ζημιών, τα φυτά σπάζουν και νεκρώνονται. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, οι προνύμφες των εδαφόβιων ειδών βρίσκονται θαμμένες ρηχά στο έδαφος, συνήθως γύρω από την προσβεβλημένη περιοχή, κουλουριασμένες σε δακτύλιο. Τα νεαρά φυτά είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στις ζημιές πριν αναπτυχθούν οι μηχανικοί ιστοί στήριξης. Σε όψιμες προσβολές, τα φυτά μπορεί να επιβιώσουν, αλλά η ανάπτυξή τους συνήθως μειώνεται σημαντικά. Οι ζημιές εξαπλώνονται συχνά κατά μήκος των γραμμών, επηρεάζοντας πολλά διαδοχικά φυτά.

Αντιμετώπιση

Τακτικές καλλιεργητικές εργασίες του εδάφους, οι οποίες μειώνουν σημαντικά την πυκνότητα του πληθυσμού του εχθρού καταστρέφοντας μηχανικά μεγάλο μέρος των νυμφών. Τακτική απομάκρυνση των ζιζανίων. Οι εντομοκτόνες επεμβάσεις είναι πιο αποτελεσματικές όταν στοχεύουν νεαρές προνύμφες. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα ακόλουθα φυτοπροστατευτικά προϊόντα: Altacor 35 WG 8–12 g/da; Azatin EC 100–150 ml/da; Benevia 60–75 ml/da; Dipel DF 75–100 g/da; Delmur 50 ml/da; Deka EC/Desha EC/Dena EC/Poletsi/Decision/Deltin 30 ml/da; Niimic Ten 260–390 ml/da; Oikos 100–150 ml/da; Skato 25–50 ml/da.

Τυφλοπόντικας-γρύλος (Gryllotalpa gryllotalpa)

Προκαλεί ζημιές ήδη από τον Φεβρουάριο σε θερμοκήπια, ιδιαίτερα όπου εισάγεται με μίγματα εδάφους-κοπριάς και κοπριάς. Προτιμά αφράτα, υγρά, πλούσια σε χούμο εδάφη. Ο τυφλοπόντικας-γρύλος ανοίγει υπόγειες στοές, υποσκάπτει και ανασηκώνει τα φυτά.

Τυφλοπόντικας-γρύλος (Gryllotalpa gryllotalpa)

Τanto οι προνύμφες όσο και τα ακμαία τρέφονται με τα υπόγεια μέρη των φυτών, ροκανίζοντας το ριζικό σύστημα και καταστρέφοντας τους νεαρούς βλαστούς. Τα προσβεβλημένα φυτά ξηραίνονται.

Αντιμετώπιση

Δεν υπάρχουν εγκεκριμένα φυτοπροστατευτικά προϊόντα ενάντια σε αυτόν τον εχθρό στο μαρούλι. Εάν χρειαστεί, μπορούν να χρησιμοποιηθούν προϊόντα εγκεκριμένα για άλλες καλλιέργειες: Belem 0.8 MG (Colombo 0.8 MG) 1.2 kg/da.

Γυμνοσάλιαγκες (Limacidae)

Πολυφάγοι εχθροί που δεν ανήκουν στα έντομα. Ροκανίζουν τα φύλλα του μαρουλιού και δημιουργούν ακανόνιστες οπές. Σε έντονες προσβολές, τα φύλλα μπορεί να γίνουν εντελώς ξεφτισμένα.

Γυμνοσάλιαγκες (Limacidae)

Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνοι σε υψηλή υγρασία. Είναι συχνοί σε καλλιέργειες μαρουλιού. Οι ζημιές που προκαλούν υποβαθμίζουν σημαντικά την εμπορική εμφάνιση και ποιότητα των κεφαλών. Εδάφη που θερμαίνονται εύκολα ευνοούν αυξημένη δραστηριότητα των γυμνοσαλιάγκων. Η ξηρασία οδηγεί σε μείωση της πυκνότητας του πληθυσμού τους. Καθώς κινούνται πάνω στα φυτά, αφήνουν πίσω τους ένα λευκό, γλοιώδες ίχνος, που υποδηλώνει την παρουσία τους.

Αντιμετώπιση

Τακτικές καλλιεργητικές εργασίες εδάφους. Βέλτιστη πυκνότητα φύτευσης. Σε μικρές επιφάνειες –  μηχανική συλλογή (τοποθέτηση παγίδων από φυτικά υπολείμματα, υγρό χαρτί, ελκυστικά υγρά κ.λπ.). Εφαρμογή του προϊόντος Karakol 5 GB 0.7 kg/da.

Σε μαρούλια που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, αν και πιο σπάνια, μπορεί επίσης να παρατηρηθούν ζημιές από μύγες που δημιουργούν στοές στα φύλλα, τον αλευρώδη του θερμοκηπίου και τον κοινό τετράνυχο (δίκηνο άκαρι).

Η αντιμετώπιση των εχθρών του μαρουλιού απαιτεί ολοκληρωμένη προσέγγιση. Πρωταρχικής σημασίας είναι η πρόληψη και η παραγωγή και μεταφύτευση υγιών φυτών. Εφαρμόζονται όλα τα γνωστά προληπτικά και αγροτεχνικά μέτρα, όπως χρήση ορυκτών ή τύρφης-ορυκτών υποστρωμάτων στην παραγωγή σποροφύτων, εξασφάλιση βέλτιστου θρεπτικού και θερμοϋγρομετρικού καθεστώτος, καταπολέμηση ζιζανίων, εφαρμογή βέλτιστων καλλιεργητικών πρακτικών κ.ά.

Το μαρούλι είναι καλλιέργεια με σύντομη περίοδο ανάπτυξης. Η χρήση χημικών φυτοπροστατευτικών προϊόντων πρέπει να γίνεται με φειδώ και προσοχή, σε αυστηρή συμμόρφωση με τα χρονικά διαστήματα ασφαλείας πριν από τη συγκομιδή.

References

1. Bahariev D., Velev B., Stefanov S., Loginova E. (1992). Diseases, weeds and pests of vegetable crops, Zemizdat.

         2. Aysan Y., Sahin S., Ulke G., Sahin F. (2003) Bacterial rot of lettuce caused by Pseudomonas cichorii in Turkey. Plant   Pathol 52:6782.

         3. Brandes EW (1918) Anthracnose of lettuce caused by Marssonina panattoniana. J Agric Res 13:261–280

         4. Brown S., Koike S. T., Ochoa O. E., Laemmlen F., Michelmore R. W. (2004) Insensitivity to the fungicide fosetyl-aluminum in California isolates of the downy mildew pathogen Bremia lactucae. Plant Dis 88:502–508

         5. Coley-Smith J. R., Verhoeff F., Jarvis W. R. (eds) (1980) The biology of botrytis. Academic Pres

         6. Elmer W., M. McGrath,  R. McGovern (2023). Handbook of Vegetable and Herb Diseases, Diseases of Lettuce, 1-60.