Εχθροί των Οπωροφόρων – Υπερχειμερινές Μορφές και Σημασία τους για την Προστασία των Φυτών

Περίληψη

Οι μορφές διαχείμασης των κύριων εχθρών των οπωροφόρων είναι καθοριστικής σημασίας για την επιβλαβή τους δράση την επόμενη καλλιεργητική περίοδο. Κατά τη διάρκεια της χειμερινής περιόδου, όταν τα φυτά βρίσκονται σε κατάσταση ηρεμίας, ένα σημαντικό μέρος των εχθρών παραμένει στους κήπους – στο έδαφος, ανάμεσα στα πεσμένα φύλλα και καρπούς, καθώς και στον φλοιό και σε ρωγμές του ξύλου. Αυτό δημιουργεί την ευκαιρία να πραγματοποιηθούν αποτελεσματικά μέτρα φυτοπροστασίας με στόχο τον περιορισμό του πληθυσμού τους πριν από την έναρξη της ενεργής βλάστησης.

Το υλικό εξετάζει τις κύριες ομάδες εχθρών – ακάρεα, φυλλοφάγες κάμπιες, λεπιδόπτερα φυλλοτύλιγματος, αφίδες, κοκκοειδείς και ψυλλίδες – με έμφαση στα στάδια διαχείμασής τους. Περιγράφονται επίσης τα κύρια αγροτεχνικά μέτρα καταπολέμησης: κλάδεμα, υγειονομικές δραστηριότητες, ασβέστωση και χειμερινές επεμβάσεις. Τονίζεται η σημασία των οπτικών παρατηρήσεων και των έγκαιρων παρεμβάσεων ως βασικός παράγοντας για υγιή και ανθεκτική παραγωγή οπωρικών και για τη μείωση του κινδύνου μαζικών επιθέσεων κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Για να εγγυηθεί η παραγωγή υγιών καρπών, η φροντίδα των οπωροκηπείων πρέπει να συνεχίζεται κατά τους χειμερινούς μήνες όταν τα φυτά βρίσκονται σε ηρεμία. Με την έναρξη της σχετικής αδράνειας στα οπωροφόρα είδη, η επιβλαβής δραστηριότητα των εχθρών επίσης εξασθενεί, αλλά ένα σημαντικό μέρος τους παραμένει στους κήπους – στο έδαφος, στα πεσμένα φύλλα και καρπούς. Αυτό δημιουργεί τις προϋποθέσεις για να συνεχιστεί ο αγώνας εναντίον τους κατά τη φθινοπωρινή-χειμερινή περίοδο. Οι οπτικές παρατηρήσεις για τις μορφές διαχείμασης των εχθρών κατά τη μη βλαστική περίοδο είναι εξαιρετικής σημασίας, καθώς η έγκαιρη ανίχνευσή τους επιτρέπει έγκαιρες παρεμβάσεις και μείωση της πυκνότητάς τους πριν από την έναρξη της βλάστησης (Edland, 1995; Golan et al., 2023; UMass Amherst, 2023).

Ακάρεα Οπωροφόρων. Ο πιο οικονομικά επικίνδυνος είναι ο ερυθρός ευρωπαϊκός ακάρεας (Panonychus ulmi Koch.), αλλά τα τελευταία χρόνια σε πολλές περιοχές έχει εκτοπιστεί από τον ακάρεα της κραταιγούς (Tetranychus viennensis Zacher). Τα υπόλοιπα είδη τετρανυχιδών ακάρεων, όπως ο ακάρεας με τις δύο κηλίδες (Tetranychus urticae Koch.), ο κίτρινος ακάρεας της μηλιάς (Schisotetranychus pruni Oudms), ο καφέ ακάρεας της μηλιάς (Bryobia rubrioculus Scheuten) και άλλα, συνήθως βρίσκονται σε χαμηλή πυκνότητα και δεν αποτελούν σοβαρό πρόβλημα φυτοπροστασίας (Jeppson et al., 1975; Van de Vrie et al., 1985). Την άνοιξη, με τη θέρμανση του καιρού και την επίτευξη μέσων ημερήσιων θερμοκρασιών 9–10 °C, αρχίζει η ταχεία εμβρυονική ανάπτυξη των αυγών, γεγονός που καθορίζει τη βέλτιστη στιγμή για τη διεξαγωγή επεμβάσεων κατά των σταδίων διαχείμασης (Boller et al., 2006; Kreiter et al., 2010).

Αυγά διαχείμασης του ερυθρού ευρωπαϊκού ακάρεα (Panonychus ulmi Koch). Πηγή: University of Georgia Plant Pathology Archive (CC BY-NC)

Φυλλοφάγες Κάμπιες

Αυτή η ομάδα εχθρών χαρακτηρίζεται από ευρεία τροφική πλαστικότητα και τρέφεται με πολυάριθμα δέντρα και θάμνους καλλιεργούμενων και δασικών φυτών. Περιοδικά πολλαπλασιάζονται μαζικά και μπορούν να προκαλέσουν σημαντικές ζημιές σε οπωροφόρα, με τους κήπους που βρίσκονται κοντά σε δασικές περιοχές να είναι ιδιαίτερα ευάλωτοι.

Ωομάδες της γυψοκνώδασσας (Lymantria dispar L.). Πηγή: Kyrnos Publication, Wikimedia Commons (CC BY 4.0)

Κατά τη διάρκεια μαζικών επιθέσεων, οι κάμπιες απογυμνώνουν εντελώς τα δέντρα, οδηγώντας σε σοβαρή εξασθένηση των φυτών και μείωση της απόδοσης (Montoya et al., 2016; Liebhold et al., 1995).

Ωοδακτυλίδια της μηλιάς (Malacosoma neustria L.). Πηγή: Alciphron-Enka,

Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Τα είδη με τη μεγαλύτερη οικονομική σημασία είναι η γυψοκνώδασσα (Lymantria dispar L.), η χρυσόουρη (Euproctis chrysorrhoea L.) και η μηλιά (Malacosoma neustria L.), τα οποία είναι ευρέως διαδεδομένα στην Ευρώπη και θεωρούνται βασικά αποφυλλωτικά είδη οπωροφόρων (Grijpma, 1989; Schwenke, 1978).

Χειμερινή φωλιά της χρυσόουρης (Euproctis chrysorrhoea L.). Πηγή: TeunsSpaans, Wikimedia Commons (CC BY 4.0)

Λεπιδόπτερα Φυλλοτύλιγματος. Οι εκπρόσωποι αυτής της ομάδας είναι ευρέως διαδεδομένοι στη χώρα και προκαλούν σημαντικές ζημιές σε οπωροφόρα είδη κατά τις περιόδους μαζικού πολλαπλασιασμού. Χαρακτηρίζονται από υψηλή προσαρμοστικότητα σε διαφορετικούς ξενιστές και, σε υψηλή πυκνότητα, μπορούν να οδηγήσουν σε σοβαρές απώλειες απόδοσης (Alford, 2007). Ο έλεγχος των λεπιδόπτερων φυλλοτύλιγματος κατά τη χειμερινή περίοδο είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικός όταν απευθύνεται σε είδη που διαχειμάζουν ως αυγά, καθώς αυτό το στάδιο είναι ακίνητο και ευάλωτο σε μηχανικές και χημικές παρεμβάσεις (Hill, 1987; CABI, 2022).

Λεπιδόπτερα Φυλλοτύλιγματος

Οι εκπρόσωποι αυτής της ομάδας είναι ευρέως διαδεδομένοι στη χώρα και προκαλούν σημαντικές ζημιές σε οπωροφόρα είδη κατά τις περιόδους μαζικού πολλαπλασιασμού. Χαρακτηρίζονται από υψηλή προσαρμοστικότητα σε διαφορετικούς ξενιστές και, σε υψηλή πυκνότητα, μπορούν να οδηγήσουν σε σοβαρές απώλειες απόδοσης (Alford, 2007). Ο έλεγχος των λεπιδόπτερων φυλλοτύλιγματος κατά τη χειμερινή περίοδο είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικός όταν απευθύνεται σε είδη που διαχειμάζουν ως αυγά, καθώς αυτό το στάδιο είναι ακίνητο και ευάλωτο σε μηχανικές και χημικές παρεμβάσεις (Hill, 1987; CABI, 2022).

Ωοπλάκες του λεπιδόπτερου φυλλοτύλιγματος της κραταιγούς (Archips crataegana Hübner). Πηγή: Gyotgy Csoka, Bugwood.org, Wikimedia Commons (CC BY 3.0 US)

Αφίδες (Aphididae)

Εμφανίζονται σε οπωροφόρα δέντρα κάθε χρόνο και έχουν σημαντική οικονομική σημασία. Διαχειμάζουν ως αυγά, που τοποθετούνται το φθινόπωρο γύρω από μπουμπούκια, σε ρωγμές του φλοιού και κάτω από αυτόν, τα οποία εκκολάπτονται την άνοιξη (Colorado State University, n.d.). Κατά τη διατροφή, οι αφίδες εκκρίνουν ενζύμια που προκαλούν τοπικές αυξήσεις και όγκους, παραμορφώσεις φύλλων ή τύλιγμά τους (Hill, 1987). Επιπλέον, τα φυτά υποφέρουν από το εκκρινόμενο "μελί", πάνω στο οποίο αναπτύσσονται μύκητες αιθάλης, μπλοκάροντας τη φωτοσύνθεση και διαταράσσοντας τις διαδικασίες διαπνοής και αναπνοής (UMass Amherst, n.d.; UC IPM, n.d.). Εκτός από την άμεση βλάβη, ορισμένα είδη αφίδων είναι αποδεδειγμένοι φορείς ιογενών ασθενειών σε οπωροφόρα, γεγονός που συμβάλλει σε σημαντικές απώλειες απόδοσης (Blackman & Eastop, 2000; Fingu-Mabola & Francis, 2021; Huang & Xuan, 2024).

Αυγά διαχείμασης της πράσινης