Η αρχή του χειμώνα – υψηλές θερμοκρασίες και κατάλληλες συνθήκες για τον προχειμερινό σπορό ανθεκτικών σε χαμηλές θερμοκρασίες λαχανικών

Στο τέλος του Δεκεμβρίου, οι αγρομετεωρολογικές συνθήκες θα υποστούν σημαντική αλλαγή. Στις αρχές του χειμώνα, θα καθοριστούν από καιρό που είναι ζεστός για την εποχή. Οι προβλεπόμενες μέσες ημερήσιες θερμοκρασίες στο μέσο της τρίτης δεκάδας του Δεκεμβρίου θα φτάσουν και θα ξεπεράσουν το βιολογικό ελάχιστο που απαιτείται για την επαναφορά των βλαστικών διαδικασιών στα χειμερινά δημητριακά στις πεδινές περιοχές της χώρας. Στο βορειοδυτικό τμήμα της Δακικής Πεδιάδας και στις νοτιοανατολικές περιοχές, οι θερμοκρασίες του Δεκεμβρίου πάνω από το κανονικό, με μέγιστες τιμές πάνω από 15-16°C, θα δημιουργήσουν συνθήκες για να προχωρήσει η βλάστηση στο σιτάρι και το κριθάρι.

Στο τέλος του Δεκεμβρίου, τα χειμερινά δημητριακά θα βρίσκονται κυρίως στο 2ο–3ο στάδιο ανάπτυξης φύλλων. Μέρος των καθυστερημένων φυτειών του Νοεμβρίου θα εισέλθει στον χειμώνα ανεπαρκώς σκληρυμένο, στα στάδια της εμφάνισης και αρχικής διαμόρφωσης φύλλων. Μόνο ένα μικρό μέρος των φυτειών σιταριού και κριθαριού που σπάρθηκαν εντός του αγροτεχνικού χρονικού πλαισίου στη Δακική Πεδιάδα (Αγρομετεωρολογικός Σταθμός Νοβάτσενε) και στην Άνω Θρακική Πεδιάδα (Πλόβντιβ) βρίσκεται στο στάδιο του αποκλάδισματος, που είναι το κατάλληλο στάδιο για την υπερχείμαση.

Κατά την περίοδο, δεν αναμένονται σημαντικές βροχοπτώσεις και οι συνθήκες θα επιτρέψουν την εκτέλεση εργασιών κλάδευσης και φυτοϋγειονομικών παρεμβάσεων σε οπωρώνες. Η τρίτη δεκάδα του Δεκεμβρίου είναι κατάλληλη περίοδος για την προχειμερινή σπορά ορισμένων ανθεκτικών στο κρύο λαχανικών (αρακάς, καρότα, κουκιά, κρεμμύδια κ.λπ.) στις νότιες περιοχές της χώρας.

Πηγή: ΕΕΙΜ