'Καμπάνια Συλλογής 2021'

Η καμπάνια συγκομιδής του 2021 ξεκίνησε την 1η Ιουλίου στην περιοχή του Νομού Πλέβεν. Εγκαινιάστηκε επίσημα από τον Εθνικό Σύνδεσμο Παραγωγών Σιτηρών (ΕΣΠΣ), ο οποίος πραγματοποίησε την παραδοσιακή πρώτη θερισματοαλωνιστική κοπή της σίκαλης στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου «Ψωμί της Ειρήνης».

Ο Εθνικός Σύνδεσμος Παραγωγών Σιτηρών (ΕΣΠΣ) ξεκίνησε την καμπάνια συγκομιδής του 2021 την 1η Ιουλίου 2021 στο Σλαβιάνοβο, Νομού Πλέβεν. Η έναρξη της καμπάνιας συγκομιδής αποτέλεσε επίσης μέρος του διεθνούς έργου „Ψωμί της Ειρήνης“, στο οποίο η Βουλγαρία συμμετέχει παραδοσιακά από την ίδρυση αυτής της ευρωπαϊκής πρωτοβουλίας.

Επισκέπτες στην εκδήλωση ήταν ο Υπουργός Γεωργίας, Τροφίμων και Δασών Καθηγητής Δρ. Χρίστο Μπούζκοφ, η Διευθύντρια του Υπουργείου Γεωργίας, Περιφερειακή Διεύθυνση Πλέβεν, Κα. Νόρα Στόεβα, μέλη και φίλοι του Εθνικού Συλλόγου Παραγωγών Σιτηρών.

Ο Υπουργός Γεωργίας Καθηγητής Χρίστο Μπούζκοφ ανέφερε ότι, σύμφωνα με στοιχεία της γεωργικής διοίκησης, αναμένεται πολύ καλή συγκομιδή σιτηρών στη χώρα. Ο Πρόεδρος του ΕΣΠΣ, Κωσταντίνος Κωσταντίνοφ, τόνισε ότι η εργασία των παραγωγών σιτηρών είναι υπεύθυνη, καθώς διασφαλίζουν το σιτηρικό ισοζύγιο της χώρας.

Παραγωγοί της Σίκαλης PeaceBread 2021 ήταν δύο νέοι και φιλόδοξοι αγρότες από την περιφερειακή οργάνωση του ΕΣΠΣ στον Νομό Πλέβεν – ο κ. Κούντσο Κούντσεφ και ο κ. Δημήτρης Νένοφ.

Ψωμί της Ειρήνης

Το έργο „Ψωμί της Ειρήνης“ είναι μια ευρωπαϊκή πρωτοβουλία που περιλαμβάνει δώδεκα χώρες από την Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη, συμπεριλαμβανομένης της Βουλγαρίας. Για πρώτη φορά το 2012, σίκαλη που συγκομίστηκε από το χωράφι γύρω από το Παρεκκλήσι της Συμφιλίωσης στο Βερολίνο – το σημείο του πρώην „ζωνιού θανάτου” του Τείχους του Βερολίνου, στάλθηκε σε κάθε συμμετέχουσα χώρα.

Από το 2013, οι σπόροι σίκαλης από το χωράφι γύρω από το Παρεκκλήσι της Συμφιλίωσης στο Βερολίνο καλλιεργούνται σε συμβολικά και ιστορικά σημαντικά σημεία του σημείου καμπής στις χώρες της Κεντρικής και Νοτιοανατολικής Ευρώπης που εντάχθηκαν στην Ευρωπαϊκή Ένωση μετά το 1989.

Το 2014, όταν σημειώθηκαν 25 χρόνια από την πτώση του Τείχους του Βερολίνου, ένα συμβολικό μέρος των συγκομιδών σίκαλης από τις χώρες που συμμετέχουν στο έργο στάλθηκε για πρώτη φορά στο Βερολίνο. Αυτή η „επέτειος σίκαλη“ αναμίχθηκε με τη σίκαλη που συλλέχθηκε στο Βερολίνο, αλέστηκε και ψήθηκε σε ένα κοινό ευρωπαϊκό „Ψωμί της Ειρήνης“.

Η διάσκεψη „Ειρήνη και Γεωργία“ στις 30 Σεπτεμβρίου 2014 στο Seddiner See, Βρανδεμβούργο, η τελετή „Σπορά και Συγκομιδή σε Ειρήνη“ και οι εορτασμοί προς τιμήν του „Ευρωπαϊκού Ψωμιού της Ειρήνης” στο Βερολίνο την 1η Οκτωβρίου 2014 σημάδεψαν την αρχή των ετήσιων συναντήσεων των χωρών εταίρων. Για το σκοπό αυτό, δημιουργήθηκε ένα κοινό ευρωπαϊκό δίκτυο PeaceBread και το φόρουμ „Ειρήνη και Γεωργία“.

Το έργο «Ψωμί της Ειρήνης» οργανώνεται με την υποστήριξη της Ομοσπονδιακής Υπουργού Τροφίμων, Γεωργίας και Προστασίας των Καταναλωτών της Γερμανίας Γιούλια Κλέκνερ και των υπουργείων γεωργίας των συμμετεχουσών χωρών.  Εκτός από τη Γερμανία, συμμετέχουν άλλα 11 κράτη μέλη της ΕΕ από την Κεντρική και Νοτιοανατολική Ευρώπη: Βουλγαρία, Εσθονία, Λιθουανία, Λετονία, Πολωνία, Ρουμανία, Σλοβακία, Σλοβενία, Τσεχία, Ουγγαρία και Κροατία.

Ο ΕΣΠΣ είναι ο επίσημος εταίρος για τη Βουλγαρία στο Έργο από την αρχή του. Κάθε χρόνο, ένας εκπρόσωπος του Συλλόγου Παραγωγών Σιτηρών από διαφορετική περιοχή της χώρας αναλαμβάνει την καλλιέργεια της σίκαλης.

Πρόσθετες ετήσιες συνεδρίες αυτού του φόρουμ πραγματοποιήθηκαν το 2015 στο Πόζναν (Πολωνία), το 2016 στο Σάρβας (Ουγγαρία), το 2017 στη Βάρνα (Βουλγαρία), το 2018 στο Σάνγκαστε (Εσθονία) και Κόνι (Λετονία), και το 2019 στο Βίλνιους (Λιθουανία). Μετά από μια διακοπή που σχετίζεται με την κρίση κορονοϊού πέρυσι, η έβδομη ετήσια διάσκεψη προγραμματίζεται ψηφιακά για τις 7 Σεπτεμβρίου 2021.

* φωτογραφίες: ΕΣΠΣ