17-та научна конференция на Българския контактен център на ЕОБХ към Център за оценка на риска по хранителната верига (ЦОРХВ), МЗХ - „Силата на науката за безопасно бъдеще“

Под мотото „Силата на науката за безопасно бъдеще“, на 15 май се проведе поредната научна конференция, организирана от  Българския контактен център на Европейския орган по безопасност на храните (EFSA) към Центъра за оценка на риска по хранителната верига (ЦОРХВ).

Форумът събра на едно място водещи експерти, учени и представители на институции, ангажирани с оценката и управлението на риска, за да  обменят опит и да обсъдят последните актуални предизвикателства и тенденции в областта на безопасността на храните и здравето на животните и растенията.

Конференцията бе открита от заместник-министъра на земеделието и храните Стефан Бурджев, който отбеляза, че „именно науката е най-солидният инструмент, който може да послужи при разработването на политики и взимане на управленски решения“ и че настоящото събитие е пример за „определяне на посоката, в която да вървим, за да осигурим безопасно бъдеще и гарантиране на устойчиво земеделие, продоволствена обезпеченост и безопасност на хранителната верига – от фермата до масата“.

Приветствени слова бяха поднесени и от името на декана на Факултета по ветеринарна медицина към Лесотехнически университет – София – проф. Красимира Генова, двм.

Официални гости на събитието бяха:

• Проф. Виолета Божанова, Председател на Селскостопанска академия, която представи информация за последните изследвания и иновации, насочени за намаляване на пестицидите;
• Академик Христо Найденски от Института по микробиология „Стефан Ангелов“ към БАН с тема „PCR методология за диагностика на актуални хранителни зоонози“;
• Д-р Алесандро Бролия от Европейски орган по безопасност на храните (EFSA) с презентация за нововъзникващите векторнопреносими заболявания и изменение на климата: пример за треска от долината на Рифт.

Директорът на Центъра за оценка на риска по хранителната верига – доц. Койчо Коев, представи основните аспекти от дейността на ЦОРХВ, като подчерта, че през изминалата година по отношение на политиките за здравето на животните и растенията, и безопасността на храните е постигната максимална степен на полза/ефект за обществеността и институциите, управляващи рисковете по агрохранителната верига.

Особен интерес предизвикаха презентациите, касаещи генетично модифицирани организми, ултрапреработени храни, хранителните добавки др. В рамките на конференцията се проведе и постерна сесия, в която се включиха над 20 участника.