Bakterienfleck auf Paprika in Bulgarien

Zusammenfassung

Eine wirtschaftlich wichtige Krankheit des Paprikas in Bulgarien ist der Bakterienbrand, verursacht durch Xanthomonas euvesicatoria und Xanthomonas vesicatoria. Bakterien werden von Blättern mit für Bakterienbrand charakteristischen Symptomen auf diagnostischen Nährmedien isoliert. Die pathogenen Eigenschaften der erhaltenen Stämme wurden durch Injektion von Tabak verifiziert. Die Identifizierung der Erreger erfolgte mittels physiologischer, biochemischer und genetischer Methoden. Der Pathotyp und die Rassen wurden durch Vakuuminfiltration bestimmt. Kleine, unregelmäßige, wasserdurchtränkte, nekrotische Flecken, umgeben von einem chlorotischen Hof, typisch für X. euvesicatoria, bilden sich auf Paprikablättern. X. vesicatoria bildet große, einzelne braune, wasserdurchtränkte Läsionen, die die gesamte Blattoberfläche bedecken können. Ein nekrotischer Ring bildet sich an der Basis des Blattstiels, und die Blätter fallen ab. Nekrotische Flecken umfassen den Fruchtstiel ringförmig. Flecken auf grünen Früchten sind wasserdurchtränkt, einzeln oder Spuren, eingesunken. Auf roten Früchten bilden sich Schorf unterschiedlicher Farbe. Es wurde festgestellt, dass Xanthomonas euvesicatoria häufiger aus Paprika isoliert wird. Die Pathotypanalyse zeigt Unterschiede in den dominanten Erregerpopulationen bei Paprika. In der untersuchten Population von Stämmen der Arten Xanthomonas vesicatoria und Xanthomonas euvesicatoria dominiert der Paprika-Tomaten (PT)-Pathotyp, der sowohl für Paprika als auch für Tomaten gleichermaßen gefährlich ist, was die schweren Schäden an beiden Kulturen in Bulgarien erklärt. Es wurde festgestellt, dass der Paprika-Pathotyp in Xanthomonas euvesicatoria vorherrscht.

Die Krankheit wurde erstmals 1965 von Karov in unserem Land gemeldet. X. euvesicatoria ist ein hochspezialisierter Erreger des Bakterienbrandes an Paprika in Bulgarien. Die Art X. vesicatoria ist der Hauptverursacher des Bakterienbrandes an Tomaten und verursacht auch Krankheiten an Paprika. Es wurde festgestellt, dass X. euvesicatoria eine engere Interaktion mit Paprika als mit Tomaten aufweist und auf das Genom der Gattung Capsicum spezialisiert ist.

Bakterien werden von Blättern mit für Bakterienbrand charakteristischen Symptomen auf diagnostischen Nährmedien isoliert. Die pathogenen Eigenschaften der erhaltenen Stämme wurden durch Injektion von Tabak verifiziert. Die Identifizierung der Erreger erfolgte mittels physiologischer, biochemischer und genetischer Methoden. Der Pathotyp und die Rassen wurden durch Vakuuminfiltration bestimmt.

Kleine, unregelmäßige, wasserdurchtränkte, nekrotische Flecken, umgeben von einem chlorotischen Hof, typisch für X. euvesicatoria, bilden sich auf den Blättern. X. vesicatoria bildet große, einzelne braune, wasserdurchtränkte Läsionen, die die gesamte Blattoberfläche bedecken können (Abbildung 1  und Abbildung 2). Ein nekrotischer Ring bildet sich an der Basis des Blattstiels, und die Blätter fallen ab. Nekrotische Flecken umfassen den Fruchtstiel ringförmig. Flecken auf grünen Früchten sind wasserdurchtränkt, eingesunken, einzeln oder Spuren. Auf reifen Früchten bilden sich Schorf unterschiedlicher Farbe.

Symptomatische Erscheinungsformen, verursacht durch X. euvesicatoria und X. vesicatoria

Es wurde festgestellt, dass Xanthomonas euvesicatoria häufiger aus Paprika isoliert wird. Die Pathotypanalyse zeigt Unterschiede in den dominanten Erregerpopulationen bei Paprika. In der untersuchten Population von Stämmen der Arten Xanthomonas vesicatoria und Xanthomonas euvesicatoria dominiert der Paprika-Tomaten (PT)-Pathotyp, der sowohl für Paprika als auch für Tomaten gleichermaßen gefährlich ist, was die schweren Schäden an beiden Kulturen in Bulgarien erklärt. Es wurde festgestellt, dass der Paprika (P)-Pathotyp in Xanthomonas euvesicatoria vorherrscht. Isolate von X. euvesicatoria werden als P- und PT-Pathotyp klassifiziert. Die in P bestimmten Rassen sind P6 und P4. Die Rassen P4T2 und P2T2 wurden in PT identifiziert. Die dominante Rasse in PT ist P4 in Kombination mit T2. Im Paprika-Pathotyp P von X. vesicatoria wurden die Rassen P0, P2 und P3 differenziert. Die vorherrschenden Rassen in PT von X. vesicatoria sind P1T2  und P9T2.

Symptome des Bakterienbrandes an Paprikablättern

Bakterienbrand an Paprika wird häufiger registriert, wenn die Kultur in der Nähe von Tomaten oder in Fruchtfolgen angebaut wird, in denen sich die beiden Kulturen abwechseln. Der gleichzeitige Anbau von Paprika und Tomaten in bestimmten Gebieten kann zu einem Austausch zwischen den Tomaten- und Paprikapopulationen führen.

Eine Studie von Vasileva und Bogatzevska (2022) ergab, dass die Sorten Shipka, Kambi und Kapiya resistent gegen X. euvesicatoria P4T2t (aus Tomate isoliert) und leicht anfällig für X. euvesicatoria P4T2p (aus Paprika isoliert) und X. vesicatoria P2, P3T2p, P1T2t sind. Shipka ist resistent gegen X. vesicatoria P1T2t und Calabre gegen X. euvesicatoria P3. Die Sorten Shipka und Ivaylovska Kapiya sind leicht anfällig für X. euvesicatoria P3, während Bulgarian Ratund anfällig ist. Die Sorte Bulgarian Ratund reagiert bei künstlicher Inokulation mit den Erregern des Bakterienbrandes mit starker Entlaubung. Der Gehalt an Alkaloiden und Capsaicin in den Geweben der Sorte Calabre begrenzt das Eindringen und die Vermehrung von X. euvesicatoria (P3, P4T2 p, t) in den Blättern.

Die Beziehungen der Sorten Pazardzhishka Kapiya und Pirin, die sich durch komplexe Resistenz gegen beide Erreger (X. euvesicatoria und X. vesicatoria) auszeichnen, wurden untersucht. Eine unilaterale Resistenz gegen X. euvesicatoria P zeigt die Sorte Fitostop, und gegen X. vesicatoria PT – die Sorten Zlaten Medal 7, Dzhulyunska Shipka 1021 und Chorbadzhiyski. Eine hohe Resistenz gegen beide Bakterien zeigt die Sorte Zlaten Medal 7.

Eine Studie von Vancheva et al. (2016) an 23 Paprikasorten (17 aus Bulgarien, 5 aus Serbien und 1 aus Italien) zeigte Variationen im Befallsgrad nach künstlicher Inokulation mit X. euvesicatoria P und X. vesicatoria PT. Es wurde festgestellt, dass alle Paprikasorten vom Kegeltyp anfällig für X. euvesicatoria P sind. Eine mäßig anfällige Reaktion wurde für Hebar und Ekstaza, eine anfällige Reaktion für Yasen F₁ und Delfina und eine hoch anfällige Reaktion für Sivriya 600 gemeldet. Unter den Kapiya-Typen sind insbesondere Kapiya UV-Vertus, Sofiyska Kapiya und Familiya anfällig für beide Erregerstämme. Quadrato D "Asti Giallo (var.dolma) aus Italien ist mäßig anfällig für die Pathotypen P und PT beider Bakterienarten. Bulgarische Sorten dieses Typs sind anfällig für beide Bakterien. Kleinfruchtige Paprika (microcarpum) sind anfällig für X. euvesicatoria. Alle roten Mahlpaprika-Sorten sind anfällig für X. euvesicatoria. Die Sorte IZK Kalin ist mäßig anfällig, und die Sorte IZK Rubin ist anfällig.

Die Züchtung von Sorten mit komplexer Resistenz ist besser geeignet, die etablierten Resistenzcluster für beide Bakterien gemeinsam anzuwenden. All dies wird zukünftige Ansätze bei der Entwicklung von Resistenzprogrammen für Paprikasorten gegenüber der bulgarischen Erregerpopulation unterstützen.

Die Bekämpfung von Bakteriosen bei Paprika und Tomaten erfolgt meist durch den Einsatz chemischer Substanzen. Es gibt zahlreiche Daten in der Literatur, dass Vertreter der Gattung Xanthomonas unterschiedliche Empfindlichkeiten gegenüber chemischen Elementen aufweisen, wobei einige von ihnen resistent sind. Es wurde festgestellt, dass mit zunehmender Konzentration von Kupferkationen auch die Empfindlichkeit der Bakterien zunimmt. X. vesicatoria und X. euvesicatoria sind anfällig für Kupfersulfat, Kupferoxychlorid und Kupferhydroxid.

Die große Vielfalt unter den Pathotypen und Rassen der diese Krankheit verursachenden Erreger macht sie zu einer Bedrohung für die Paprikaproduktion weltweit, einschließlich Bulgarien, wo die Krankheit zu einem großen Problem geworden ist. Die Europäische Union (EU) verhängt durch verschiedene Verordnungen, Strategien, Gesetze usw. immer strengere Beschränkungen für den Einsatz von Pestiziden aufgrund ihrer schädlichen Auswirkungen auf die Umwelt, die Lebensmittelproduktion und die menschliche Gesundheit. Dies rechtfertigt die Durchführung noch intensiverer Züchtungsaktivitäten, um Paprikalinien und -sorten zu schaffen, die gegen den Befall durch diese Erreger resistent sind.

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