Melisa – leacul parfumat al vindecătorilor Greciei antice

Melisa este una dintre cele mai intens recoltate plante medicinale din Bulgaria. Se situează printre primele 20 de specii de plante medicinale, cu aproximativ 450.000 kg de frunze și tulpini de melisa produse și exportate anual în țara noastră. Această plantă a fost cunoscută din cele mai vechi timpuri ca o valoroasă plantă medicinală și esențialiferă. Condițiile climatice și de sol favorabile din Bulgaria facilitează cultivarea și creșterea melisei, ceea ce reprezintă și o bună oportunitate pentru începerea unei afaceri proprii.

Melisa este una dintre cele mai intens recoltate plante medicinale din Bulgaria. În ceea ce privește cantitățile utilizate, se situează printre primele 20 de specii de plante medicinale, cu 450.000 kg de frunze și tulpini de melisa produse și exportate anual în țara noastră. Aceste cantități sunt obținute din habitate naturale, dar în principal din suprafețe cultivate. Melisa este cultivată cu foarte mare succes. Astfel, pe de o parte, habitatele sale spontane nu sunt amenințate cu reducerea și dispariția, iar pe de altă parte, acest lucru contribuie la asigurarea unei cantități mari de materie primă cu calitate garantată. Cultivarea este cea mai bună abordare pentru conservarea habitatelor spontane, atât ale speciilor pe cale de dispariție, cât și ale celor utilizate în cantități deosebit de mari, cum este melisa.

Melisa a fost cunoscută din cele mai vechi timpuri ca o valoroasă plantă medicinală și esențialiferă. În țara noastră crește pe întreg teritoriul, în grădini și curți, de-a lungul drumurilor și gardurilor, la marginea pădurilor și a pajiștilor. Melisa este cultivată în multe țări din Europa Centrală și de Sud. În Bulgaria, a fost dezvoltată și diseminată soiul Melissa, din care se obține materie primă de înaltă calitate.

Melisa își datorează proprietățile medicinale în întregime compoziției sale. Conține substanțe care au un efect antispastic asupra sistemului digestiv și respirator. De asemenea, are efecte sedative și analgezice. Exerciță o influență benefică și asupra sistemului nervos.

Condițiile climatice și de sol favorabile din Bulgaria facilitează cultivarea și creșterea melisei, ceea ce reprezintă și o bună oportunitate pentru începerea unei afaceri proprii. Melisa se dezvoltă foarte bine pe soluri fertile cu compoziție mecanică ușoară până la medie și cu reacție neutră sau ușor alcalină. Gama largă de substanțe biologic active permite producerea unei serii de produse din melisă, iar din acestea – o întreagă paletă de produse finite pentru industria farmaceutică, alimentară și aromatizantă, precum și de parfumerie. Profesioniștii din sector o numesc "plantă de tonaj mare" datorită exporturilor mari către piețele externe, unde este solicitată și bine primită.

Melisa este o plantă relativ termofilă și, în condițiile noastre, iernează cu succes. Are cerințe moderate de lumină și poate fi cultivată ca cultură intercalară în livezi tinere. În acest caz, aproape că nu înflorește, dar dacă este cultivată pentru frunze, acest lucru este favorabil, deoarece acestea nu-și pierd aroma.

Înmulțire și îngrijire

Melisa poate fi înmulțită prin semințe, prin răsaduri și prin divizarea rizomilor. Deoarece semințele germinează lent, semănatul direct nu este preferabil. Cea mai sigură metodă pentru o înmulțire reușită este prin răsaduri produse în paturi calde în sere sau în rășadnițe. Semințele se seamănă în luna martie. Răsadurile sunt gata pentru plantarea la loc definitiv atunci când plantele au 10–12 cm înălțime, au format 6–7 frunze și au un sistem de rădăcini bine dezvoltat. Acest lucru are loc de obicei în luna mai. Când răsadurile sunt crescute în rășadnițe, semințele se seamănă în mai, iar răsadurile sunt gata și transplantate la loc definitiv în octombrie. În funcție de condițiile de cultivare, melisa poate fi recoltată timp de 3–5 ani.

Îngrijirea în primul an include 3–4 lucrări în timpul perioadei de vegetație pentru afânarea solului și distrugerea buruienilor. Dacă este necesar, se efectuează 2–3 irigații ale plantației.

Frunzele se recoltează de 2–3 ori înainte de înflorire. Cel mai potrivit moment pentru recoltare este dimineața, după ce s-a ridicat roua, pe vreme calmă și însorită. Tulpinile tăiate se usucă la umbră sau într-un uscător. Din 4 kg de frunze proaspete se obține 1 kg de frunze uscate.

Oportunitate pentru afacere proprie

Cultivarea plantelor medicinale este o alternativă economică serioasă pentru proprietarii de terenuri din zonele submontane și montane. Atunci când speciile sunt perene, investiția principală în producția lor se face doar în primul an, iar din al doilea și următorii ani, costurile scad cu aproximativ 60–80%, în timp ce randamentele cresc. Rentabilizarea cheltuielilor efectuate începe chiar în anul înființării plantațiilor și nu este nevoie să se aștepte mult timp. Și deoarece țara noastră este al doilea cel mai mare exportator de plante medicinale din Europa în ceea ce privește cantitățile și unul dintre principalii exportatori din lume, este important de știut că cultivarea plantelor medicinale nu doar asigură un mijloc de trai, ci este și cea mai bună modalitate de a păstra habitatele lor naturale.